अगर मन है कुछ मीठा खाने का तो आज ही बनाएं क्रीमी शाही टोस्ट

लखनऊ: अक्सर खाने के बाद कुछ मीठा खाने का मन करता हैं लेकिन समझ नही आता की नया क्या बनाया जाये जो खाने में सबसे स्वादिष्ट हो अलग भी और ऐसी रेसिपी जो जल्दी बन जाये। तो आज हम आपकों ऐसी आसान डिश के बारे में बताने जा रहे हैं। जो हैल्दी होने के साथ- साथ टेस्टी भी हो।

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दोस्तों अक्सर आप नाश्ते में ब्रेड का इस्तेमाल तो करते ही हैं तो आप ब्रेड की मदद से क्रीमी शाही टोस्ट तैयार कर सकतें हैं जो बड़ी आसानी से जल्द तैयार हो जातें हैं। आइयें जानते हैं क्रीमी शाही टोस्ट बनाने के लिए सामग्री और बनाने की विधि के बारें में।

सामग्री

ब्रेड के पीस- चार

मक्खन- 250 ग्राम

दूध- 600 ग्राम

गाढ़ा दूध- 50 ग्राम

क्रीम- चार बड़ा चम्मच

फलों का जैम- दो बड़ा चम्मच

चिरौंजी- 25 ग्राम

चीनी- 80 ग्राम

क्रीमी शाही टोस्ट बनाने की विधि

क्रीमी शाही टोस्ट बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड के चारों कोनों को काट लें। अब ब्रेड को तिकोने आकार में काटें। फिर फ्राई पैन (बर्तन) में मक्खन को डालकर गर्म करें। अब एक-एक करके सभी ब्रेड को गोल्डन ब्राउन होने तक सेक लें। अब इन्हें अलग रख दें। उसके बाद एक गहरे बर्तन में गाढ़े दूध और चीन को डालकर पकाएं।

जब दूध गाढ़ा होकर आधी मात्रा में रह जाए, तब उस गाढ़े दूध में पिस्ता, बादाम और चिरौंजी डालें और गैस से उतारकर अलग रख दें। अब ब्रेड को प्लेट पर रखें, उसके ऊपर गाढ़ा दूध डालें। अब जैम में दो चम्मच पानी डालकर मिलाएं और चम्मच की मदद से ब्रेड के ऊपर डालें। साथ ही क्रीम को भी चम्मच से इसके ऊपर डालें। आपका क्रीमी शाही टोस्ट तैयार है। अब आप इसे ठंडा करें और फिर सर्व करें।