World Food Safety Day 2021: कौन करता है विश्‍व खाद्य सुरक्षा दिवस का नेतृत्व, जानें सब कुछ

World Food Safety Day 2021: c, लेकिन अब इस 7 जून को मनाया जाता हैं। क्या आपको पता है कि विश्‍व खाद्य सुरक्षा दिवस क्यों मनाया जाता है (Why is World Food Safety Day celebrated?), पहली बार विश्‍व खाद्य सुरक्षा दिवस कब मनाया गया था (When was the World Food Safety Day celebrated for the first time?), इसका नेतृत्व कौन करता है (Who leads the first World Food Safety Day) और इस साल विश्‍व खाद्य सुरक्षा दिवस की थीम क्या है ? उनके बारे में बताएगें।

विश्‍व खाद्य सुरक्षा दिवस पहली बार 2018 में संयुक्त राष्ट्र ( UN) महासभा के द्वारा मनाया गया था और तभी संयुक्त राष्ट्र महासभा ने पूरे विश्व में यह मनाने का एलान किया। तब से हर साल 7 जून को विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस मनाया जाने लगा। बता दें कि इस दिवस को मनाने का उद्देश्य है- लोगों को खाद्य सुरक्षा के प्रति जागरूक करना।

क्यों मनाया जाता है विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस

पूरे विश्व में खाद्य सुरक्षा को बढ़ावा देने के लिए और लोगों को पौष्टिक आहार के प्रति जागरूक करने के लिए विश्‍व खाद्य सुरक्षा दिवस मनाया जाता है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) के अनुसार, सुरक्षित जीवन बनाए रखने और अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए पर्याप्त मात्रा में पौष्टिक भोजन करना जरूरी होता हैं। WHO के आंकड़े के मुताबिक, "दुनिया में लगभग 10 में से 1 लोग दूषित भोजन खाने के बाद बीमार पड़ जाते हैं और यह एक बड़ा खतरा है।"

विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस का नेतृत्व कौन करता है?

बता दें कि इस दिवस का नेतृत्व करने और लोगों को जागरूक करने के लिए संयुक्त राष्ट्र ( UN) ने दो एजेंसियों को जिम्मेदारी सौंपी है। ये दो एजेंसिया हैं- कृषि संगठन (FAO) और विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO)।

विश्व खाद्य सुरक्षा 2021 की थीम

विश्‍व खाद्य सुरक्षा दिवस 2021 की थीम (World Food Safety Day 2021 Theme) "स्वस्थ कल के लिए आज का सुरक्षित भोजन" (Safe Food Now For a Healthy Tomorrow) है। इसका थीम का उद्देश्य है- भोजन की गुणवत्ता को बढ़ाना। कोरोना महामारी के कारण इस दिवस को वर्चुअली तरीके से मनाया जाएगा।

बता दें कि वर्ष 2019 में पहली बार विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस मनाया गया था। उस साल विश्‍व खाद्य सुरक्षा दिवस की थीम (World Food Safety Day 2019 Theme)'खाद्य सुरक्षा सभी का सरोकार' (Food Safety, Everyone's Business) रखा गया था। वही साल 2020 में कोरोना महामारी के चलते इस दिवस को वर्चुअल तरीके से मनाया गया था। कोरोना के कारण विश्‍व खाद्य सुरक्षा दिवस 2020 की थीम (World Food Safety Day 2020 Theme)'खाद्य सुरक्षा सभी का सरोकार' (Food Safety, Everyone's Business) को ही चुना गया। हालांकि विश्व अभी कोरोना महामारी से उबरा नहीं है, लेकिन पहले से कुछ सुधार हुए है।