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हाथों से भोजन करने की परंपरा प्राचीन समय से चलती रही है। कहते हैं कि हाथों से खाना खाने से आत्मा को संतुष्टि मिलता है, लेकिन अब लोग पाश्चात्य सभ्यता के चक्कर में पड़कर हाथों को छोड़ काटा-चम्मच के इस्तेमाल पर जोड़ देते हैं। वैदिक काल और विज्ञान में यह अब माना जा चुका है कि हाथों से भोजन करना हेल्थ के लिए अच्छा होता है।

सर्दियों में तिल और तिल से बनी गजक, चिक्की और लड्डू खाने का मजा ही अलग होता है। हिन्दू धर्म में जनवरी के महीने में आने वाले 'मकर संक्राति' और 'संकष्टि चतुर्थी'  पर भी खास तौर पर तिल से पूजा की जाती है,साथ ही तिल से बने व्यंजनों को खाना शुभ माना जाता है।

रेस्टोरेंट और उसमें बैठकर खाना खाना कौन सी बड़ी बात है। इसके बारे में बात करके  कौन सा तीर मारने वाले हैं तो हम आपको बता दें कि  हम जिस रेस्तंरा के बारे में बात कर रहे हैं। वो ऐसा वैसा नहीं, बिल्कुल अनोखा रेस्टोरेंट है, यहां जाकर आप खाना तो खाना चाहेंगे, लेकिन रेस्टोरेंट में परोसे जाने का स्टाइल देखकर बिना खाए शायद  लौट आए।

शहर के मोहल्ला ढपालीपुरवा निवासी सगी बहनों समेत नौ बच्चों ने खेल-खेल में जेट्रोफा का फल खा लिया। हालत बिगड़ने पर बच्चों को चिल्ड्रेन वार्ड में भर्ती कराया गया है। उनका इलाज चल रहा है।

जयपुर: ज्यादातर लोगों को गरम-गरम खाना पसंद होता है । गरम दाल, गरम चाय, समोसे, पकौड़े यहां तक कि सर्दियों में कुछ ज्‍यादा ही गरम पानी का भी सेवन करने लगते हैं । लेकिन क्‍या जानते हैं जरूरत से ज्‍यादा गरम चीजों का इस प्रकार सेवन नुकसानदायक  होता है । चीन और ब्रिटेन में हुई …

जयपुर:थायराइड की समस्‍या से ज्यादातर लोग परेशान हैं। इसकी प्रमुख वजह खराब लाइफस्टाइल और असंतुलित खान-पान बताई जाती है। थायराइड को मेटाबॉलिज्म से भी जोड़ कर देखा जाता है और यह पुरुषों की तुलना में महिलाओं को कई गुना अधिक होती है। थाइराइड गर्दन के सामने और स्वर तंत्र के दोनों तरफ होती है। ये …

जयपुर: मिठाइयों में रसगुल्ले की बात ही अलग होती है। आमतौर पर रसगुल्ला हर किसी को बहुत पसंद होता है। लेकिन सेहत को लेकर सजग रहने वाले ज्यादातर लोग ये सोचकर रसगुल्ले से दूर रहते हैं कि कहीं ये रसगुल्ला उनकी सेहत पर भारी ना पड़ जाए। लेकिन अब रसगुल्लों के दीवानों के लिए एक …

जयपुर: डिप्रेशन से दुनिया की आधी से अधिक आबादी परेशान है। यह एक ऐसा डिसऑर्डर है जिसका व्यक्ति कब शिकार हो जाये पता तक नहीं चलता। अवसाद की वजह से न जाने कितने सारे लोग सुसाइड कर लेते हैं। यह एक ऐसी बीमारी है जो किसी भी उम्र में किसी को भी हो सकता है। …

जयपुर:अलसी को अंग्रेज़ी में फ़्लैक्सीड्स कहते हैं। सुपरफ़ूड्स की कैटेगरी में शामिल यह बीज त्वचा से लेकर पाचन तक के लिए फायदेमंद है। अलसी में बड़ी मात्रा में फ़ाइबर होता है और बहुत कम मात्रा में कार्ब्स। जो हमारे पाचन को सुलभ बनाते हैं। इसका नियमित सेवन कब्ज़ और पाचन से जुड़ी अन्य समस्याओं से …

जयपुर: पुराणों के अनुसार एकादशी के दिन भगवान विष्णु के अवतार की पूजा की जाती है। माना जाता है कि इस दिन सच्चे मन से पूजा करने पर मोक्ष की प्राप्ति हो जाती है। इस दिन दान करने  से हजारों यज्ञों के बराबर पुण्य मिलता है। इस दिन निर्जला व्रत रहा जाता है। जो लोग इस …