paneer

दूध से बनने वाली भारत ही नही बल्कि दुनिया के हर देश में खायी जाती है। सामान्यत खाई जाने वाली ये पनीर गाय और भैस के दूध से बनाई जाती हैं। जिसकी वजह से यह पनीर स्वाद में जबरदस्त होने के साथ स्वास्थ्यवर्धक भी होती है।

भारत में पनीर भारतीय खानपान का अहम हिस्सा है। शायद ही भारतीय खाने में ऐसा कोई खाना होगा जिसमें इसका यूज नहीं किया जाता होगा। नॉन वेजिटेरियन लोगों के लिए प्रोटीन इन टेक के लिए काफी कुछ है जैसे मछली, मूर्गा, अंडा वहीं वेजिटेरियन लोगों के लिए सोर्स ऑफ प्रोटीन सिर्फ दाल और पनीर ही है।

होली के त्यौहार के पहले बाजार में मीठे जहर की खेप पहुंच रही है। फूड विभाग की टीम ने कचहरी बस स्टेशन और ट्रांसपोर्ट नगर से दो क्विंटल मावा और डेढ़ क्विंटल पनीर बरामद किया है। टीम ने इसके अलावा अधोमानक पापड़ और बुनिया भी पकड़ा है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी की मानें तो प्रथम दृष्टया यह सारा माल मिलावटी नजर आ रहा है।

लखनऊ: अगर आपको भी पनीर पसंद है और इसकी कोई नई डिश बनाना चाहते हैं तो ये खबर आपके लिए है क्योंकि आज हम आपको पनीर शाशलिक की रेसेपी बताएंगे। सामग्री पनीर- 250 ग्राम (क्यूब किया), दही- 100 ग्राम, काली मिर्च- आधा टीस्पून, मक्खन या घी- 2 टेबलस्पून, जीरा पाउडर- 1/2 टीस्पून, अदरक पेस्ट- 1 …

लखनऊ: अगर आप भी पनीर के शौकीन हैं तो ये खबर आपके लिए है क्योंकि आज हम आपको पनीर के हैं हरा भरा पनीर की रेसेपी बताने वाले हैं। सामग्री  500 ग्राम कॉटेज चीज, 2 टे.स्पून घी। ग्रीन मसाला बनाने के लिए: तीन चौथाई कप हरा धनिया, 2-3 हरी मिर्च, 1 इंच का टुकड़ा अदरक, …

लखनऊ: जब भी हम घर पर किसी तरह की पार्टी का आयोजन करते हैं तो हमारे दिमाग में सबसे पहली बात यही आती है कि हमारा मेन्यू क्या होगा। ऐसे में कई डिश तो हमे बड़ी तीमझाम लगती है। इसलिए हम आपको एक आसान सी डिश के बारे में बताने वाले हैं, जिसको आप आसानी …

नई दिल्ली : महिलाओं और पुरुषों में न सिर्फ शरीर की बनावट का अंतर होता है बल्कि उनकी शारीरिक जरूरतों में भी फर्क होता है। एक महिला के शरीर में समय-समय पर हार्मोन संबंधी कई बदलाव होते हैं। ऐसे में कुछ पोषक महिलाओं के शरीर के लिए जरूरी होते हैं : कैल्शियम – ज्यादातर महिलाओं …

जयपुर: वेजेटेरियन लोगों में ज्यादातर लोग पनीर के शौकीन होते है। हर घर में पनीर की सबसे बड़े चाव से खाई जाती है। लेकिन ज्यादा खुश होने की बात नहीं है अगर आप भी पनीर खाते है तो ये खबर सिर्फ आपके लिए है।रिसर्च में ये बात सामाने आई है कि यूनिवर्सिटी ऑफ कैलिफोर्निया के …