इस होली बाजार के चिप्स पापड़ों से हो जाएं जरा सावधान ! चिप्स में मिलाए केमिकल्स वाले रंग कर सकते हैं बीमार

कानपुर: होली के त्यौहार में कचरी ,चिप्स खाने वाले अब सावधान हो जाए वरना होली के रंग फीके हो सकते है । फ़ूड विभाग ने छापेमारी कर कचरी बनाने वाली फैक्ट्री में अनिमियतता पाई है इनमे मानक के विपरीत केमिकल वाले रंगों का इस्तेमाल किया जा रहा है l रंगीन दिखने वाले यह चिप्स पापड़ आप को दस्त और कैंसर जैसी घातक बीमारियों के करीब ले जा सकते है। फ़ूड डिपार्टमेंट की टीम ने पूरा माल जब्त कर लिया है, और सैम्पलिंग की है ।

क्या है पूरा मामला?

-अनवरगंज थाना क्षेत्र में चिप्स और पापड़ बनाने का कारखाना है।

-इस कारखाने से चिप्स पापड़ बनने के बाद उन्नाव ,फतेहपुर ,महोबा ,हमीरपुर व् कानपुर देहात में सप्लाई किया जाता था।

-शुक्रवार को जब फ़ूड डिपार्टमेंट की टीम वहां पहुंची तो पूरे कारखाने में हडकंप मच गया।

-जानकारी के मुताबिक कारखाने के मालिक के पास इसका लाइसेंस भी नहीं है।

-इस कारखाने में 18 लोग काम करते है।

मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिनेश चन्द्र के मुताबिक इस फैक्ट्री में बड़े पैमाने पर चिप्स पापड़ बनाने का काम होता है। जिसके संचालन के लिए इनके पास लाइसेंस भी नहीं है इसके साथ ही यहां भीषण गंदगी व्याप्त है। मानक के विपरीत यहां पर चिप्स पापड़ बनाने का काम हो रहा था । सबसे खास बात यह है कि इन पापड़ो में केमिकल युक्त कलर का उपयोग किया जा रहा था l कलर फुल दिखने वाले यह पापड़ स्वस्थ्य पर बुरा असर डाल सकते है।

उन्होंने ने बताया कि हमने सैम्पलिंग कर ली है। और इन्हें जांच के लिए भेजा जायेगा। इसके साथ ही पूरा माल जब्त कर लिया गया है। रिपोर्ट आने के बाद इनपर विधिक कार्रवाई की जाएगी।