Amla Juice Ke Fayade: आंवले से बनाएं ये 4 हेल्दी ड्रिंक, फ्रेश और एनर्जी से भरपूर होगी सुबह की शुरुआत

Amla Juice Ke Fayade: सुबह की शुरुआत अगर किसी हेल्दी और फ्रेश ड्रिंक (Healthy Drink) के साथ हो, तो दिन की शुरुआत काफी ताजगी भरी हो सकती है। आंवला (Amla) ऐसा फल है जिसे कई तरह से डाइट में शामिल किया जा सकता है। इसका स्वाद खट्टा होता है और इसमें विटामिन सी (Vitamin C), फाइबर (Fiber) और एंटीऑक्सीडेंट (Antioxidants) जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं।

आंवले को डाइट में शामिल करने से शरीर को जरूरी पोषण मिल सकता है। इसमें मौजूद विटामिन सी इम्यून सिस्टम (Immune System) को सपोर्ट करने में मदद करता है। ऐसे में आंवले से तैयार किए गए अलग-अलग ड्रिंक भी डाइट का हिस्सा बनाए जा सकते हैं। हालांकि, इन्हें बनाते समय ज्यादा चीनी डालने से बचना चाहिए और बहुत ज्यादा ठंडा करके पीने की जरूरत नहीं है।

1. आंवला-पुदीना ड्रिंक

आंवला-पुदीना ड्रिंक (Amla Mint Drink) बनाने के लिए 2 से 3 आंवले के टुकड़े, एक मुट्ठी पुदीना और थोड़ा पानी लेकर ब्लेंड करें। इसके बाद इसे छान लें और स्वाद के अनुसार नींबू का रस तथा थोड़ा भुना जीरा मिला सकते हैं। अगर जरूरत महसूस हो तो इसमें थोड़ी मात्रा में शहद भी मिलाया जा सकता है।

आंवले से विटामिन सी और पुदीने से ताजगी मिलती है। विटामिन सी इम्यून सिस्टम को सपोर्ट करने में मदद कर सकता है। इसे सुबह नाश्ते के साथ लिया जा सकता है।

2. आंवला-एलोवेरा ड्रिंक

आंवला-एलोवेरा ड्रिंक (Amla Aloe Vera Drink) के लिए 1 से 2 आंवले के टुकड़े और 1 चम्मच शुद्ध एलोवेरा जेल को एक गिलास पानी के साथ ब्लेंड करें। इसमें स्वाद के लिए थोड़ा नींबू का रस और पुदीना मिलाया जा सकता है। इसे अच्छी तरह मिलाकर ताजा ही पीना बेहतर है।

आंवले से विटामिन सी और एलोवेरा से जरूरी पोषक तत्व मिल सकते हैं। यह ड्रिंक शरीर को हाइड्रेट (Hydrate) रखने में मदद कर सकता है। हालांकि, एलोवेरा जेल की मात्रा ज्यादा नहीं रखनी चाहिए।

3. आंवला-खीरा ड्रिंक

गर्म मौसम में आंवला-खीरा ड्रिंक (Amla Cucumber Drink) भी एक अच्छा विकल्प हो सकता है। इसे बनाने के लिए एक आंवला और आधा खीरा काटकर पानी के साथ ब्लेंड करें। इसमें थोड़ा पुदीना और भुना जीरा डालकर दोबारा ब्लेंड करें। इसके बाद इसे छानकर पिया जा सकता है।

खीरे में पानी की मात्रा अधिक होती है, जबकि आंवला विटामिन सी देता है। यह ड्रिंक शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद कर सकता है।

4. आंवला-अदरक ड्रिंक

आंवला-अदरक ड्रिंक (Amla Ginger Drink) बनाने के लिए 2 आंवले और अदरक का एक छोटा टुकड़ा काटकर एक गिलास पानी के साथ ब्लेंड करें। इसे छानने के बाद इसमें थोड़ा नींबू का रस और स्वाद के अनुसार थोड़ा शहद मिलाया जा सकता है।

आंवले से विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट, जबकि अदरक से इसके प्राकृतिक कंपाउंड मिलते हैं। अदरक पाचन (Digestion) को बेहतर रखने में मदद कर सकता है।

आंवले की ड्रिंक बनाते समय इन बातों का रखें ध्यान

आंवले की ड्रिंक (Amla Drink) बनाते समय हमेशा ताजे और अच्छी तरह धुले हुए आंवले इस्तेमाल करें। आंवले को काटने से पहले साफ पानी से अच्छी तरह धोना जरूरी है। ड्रिंक में ज्यादा चीनी या मीठे सिरप डालने से बचें। अगर स्वाद ज्यादा खट्टा लगे तो थोड़ी मात्रा में शहद या कोई मीठा फल मिलाया जा सकता है।

ड्रिंक को लंबे समय तक रखने के बजाय ताजा बनाकर पीना बेहतर है। अगर आपको खट्टी चीजों से पेट में जलन या एसिडिटी (Acidity) होती है, तो आंवले की मात्रा कम रखें। वहीं, अगर कोई स्वास्थ्य समस्या है या दवाएं चल रही हैं, तो आंवले की ड्रिंक को डाइट में शामिल करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना बेहतर है।