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Lucknow Street Food: लखनऊ में यहाँ मिलेगी गुजरात की मशहूर दाबेली, बेहद लाजवाब है इसका स्वाद

Lucknow Street Food: उत्तर प्रदेश की राजधानी लखनऊ में आपको हर जगह के बेहतरीन व्यंजन मिल जायेंगें वहीँ क्या आपने कभी गुजरात की मशहूर दाबेली खाई है?अगर नहीं तो यहाँ आकर इसे ट्राय ज़रूर करें।

Shweta Srivastava
Published on: 12 Nov 2024 3:58 PM IST
Lucknow Street Food
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Lucknow Street Food (Image Credit-Social Media)

Lucknow Street Food: लखनऊ में मिलेगी आपको गुजरात की ऐसी डिश दाबेली जो आपको बेहद पसंद आएगी साथ ही आपको वहाँ का ऑथेंटिक स्वाद भी मिलेगा। आइये जानते कहाँ है ये फ़ूड स्टाल और कैसा है इसका स्वाद।

लखनऊ में यहाँ मिलेगी गुजरात की डिश दाबेली (Gujrati Dish Dabeli in Lucknow)

आपको बता दें की जैसे पूरे भारत में गोलगप्पे, चाट पापड़ी, टिक्की, समोसे मशहूर हैं उसी तरह से गुजरात में दाबेली मशहूर है। वहीँ आपको बता दें कि दाबेली को गुजरात के सबसे मशहूर और पसंदीदा स्ट्रीट फ़ूड में से एक माना जाता है। वहीँ इसके स्वाद की बात करें तो ये खट्टा, मीठा, तीखा और नमकीन चारों स्वाद का एक मिश्रण है। वहीँ इसका शेप आपको बर्गर की तरह लगेगा वहीँ इसका स्वाद आपको बेहद देसी और चटपटा लगने वाला है।

इतना ही नहीं आपको यही गुजरती स्वाद लखनऊ में भी मिल जायेगा। ये गोमती नगर कठौता झील के पास स्थित है जहाँ ये फ़ूड स्टाल आपको मिल जायेगा। ये वड़ा पाव एक्सप्रेस के नाम से मशहूर है साथ ही इनका कई तरह का वड़ा पाव लोग खाने दूर-दूर से आते हैं। इनका चीज़ वड़ा पाव काफी मशहूर है। वहीँ गुजरात की दाबेली को इन्होने कुछ समय पहले ही अपने मेनू में शामिल किया है। लेकिन अब लोग सबसे ज़्यादा इसे ही खाने यहाँ आते हैं।

इसका स्वाद काफी अच्छा है और अभी तक लखनऊ में आपको कहीं भी दाबेली का टेस्ट चखने को नहीं मिलेगा। अगर आपने पहले भी इसका स्वाद चखा है तो आप इसे खाकर समझ पायेंगें कि ये गुजरात में मिलने वाली इस डिश से कितना सिमिलर है और अगर आपने इसे पहले नहीं खाया है तो भी आप इसे एक बार चखकर गुजरात की इस डिश का मज़ा लखनऊ में ले सकते हैं।

Shweta Srivastava

Shweta Srivastava

Content Writer

मैं श्वेता श्रीवास्तव 15 साल का मीडिया इंडस्ट्री में अनुभव रखतीं हूँ। मैंने अपने करियर की शुरुआत एक रिपोर्टर के तौर पर की थी। पिछले 9 सालों से डिजिटल कंटेंट इंडस्ट्री में कार्यरत हूँ। इस दौरान मैंने मनोरंजन, टूरिज्म और लाइफस्टाइल डेस्क के लिए काम किया है। इसके पहले मैंने aajkikhabar.com और thenewbond.com के लिए भी काम किया है। साथ ही दूरदर्शन लखनऊ में बतौर एंकर भी काम किया है। मैंने लखनऊ यूनिवर्सिटी से इलेक्ट्रॉनिक मीडिया एंड फिल्म प्रोडक्शन में मास्टर्स की डिग्री हासिल की है। न्यूज़ट्रैक में मैं लाइफस्टाइल और टूरिज्म सेक्शेन देख रहीं हूँ।

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