Pratapgarh: मिलावटी मिठाईयों पर कार्रवाई, 85 किग्रा डोडा बर्फी नष्ट

Pratapgarh News: प्रतापगढ़ जिले की खबर है, जहां दीपावली के त्यौहार को देखते हुए जिला प्रशासन मिष्ठान भंडारों पर मिलावटी खोया आदि पर बड़ी कार्रवाई कर रहा है, जिससे मिलावटखोर दुकानदारों में हड़कंप मच गया है।

आपको बताते चलें कि आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तर प्रदेश, लखनऊ के आदेश के अनुपालन में दीपावली, गोवर्धन पूजा एवं भाईदूज पर्व के अवसर पर आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य/पेय पदार्थ यथा- खोया, पनीर, दूध, घी, मिठाईयां, नमकीन, ड्राई फ्रूट, खाद्य तेल, वनस्पति, रंगीन मीठे खिलौने एवं अन्य खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराए जाने हेतु प्रभावी प्रवर्तन कार्रवाई कर मिलावटी खाद्य पदार्थों के भंडारण/विक्रय को प्रतिबंधित करने व आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराने हेतु सहायक आयुक्त (खाद्य) ग्रेड-।। अभय कुमार सिंह के निर्देशन एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अजय कुमार तिवारी के नेतृत्व में खाद्य सचल दल द्वारा जनपद प्रतापगढ़ के विभिन्न बाजारों में स्थित खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया।

खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अनुरूप न होने के संदेह पर 05 खाद्य पदार्थों के नमूने संग्रहित किए गए तथा विश्लेषण हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला को प्रेषित किए गए।

खाद्य सचल दल द्वारा डेरवा स्थित मोदनवाल मिष्ठान निर्माण इकाई से डोडा बर्फी, कलाकंद एवं मिल्क केक का एक-एक नमूना संग्रहित करते हुए डोडा बर्फी, कलाकंद एवं मिल्क केक कुल 85 किलोग्राम (प्रति किलोग्राम कीमत ₹150, कुल कीमत ₹12,750) नष्ट कराया गया।

कुंडा स्थित छीर सागर के खाद्य प्रतिष्ठान से बेसन का लड्डू एवं छेना की मिठाई का एक-एक नमूना संग्रहित किया गया।

खाद्य सचल दल में रोशन सिंह, यादव संजय कुमार नन्हकू, संतोष कुमार दुबे, शहाब उद्दीन सिद्दीकी, डॉ. तूलिका शर्मा (खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण) उपस्थित रहे।