Vegetable Price Today 15 July 2023: बरसात ने बिगाड़ा किचन का बजट, आसमान छू रहे सब्जियों के दाम

Vegetable Price Today 15 July 2023: उत्तर प्रदेश समेत देश के अन्य हिस्सों में इन दिनों महंगी सब्जियों को लेकर हाहाकार मचा हुआ है। टमाटर, अदरक के अलावा अन्य हरी सब्जियों के दाम भी आसमान छू रहे हैं। सब्जियों की महंगाई ने आम लोगों के किचन के बजट को बुरी तरह बिगाड़ा है। हफ्तेभर के लिए एक साथ सब्जियों की खरीदारी करने वाले लोग अब एक-दो के हिसाब से ही सब्जियां खरीद पाते हैं। कीमतों में इजाफा जारी है और फिलहाल राहत मिलने की कोई संभावना नजर नहीं आ रही।

देश के अधिकांश राज्यों में टमाटर की कीमत डबल सेंचुरी लगा चुकी है। चंडीगढ़ जैसी जगहों पर तो इसने तिहरा शतक ठोक डाला है। हालात ये हो गई है कि टमाटर चोरी के जमकर आपराधिक मामले सामने आ रहे हैं। दिल्ली से सटे यूपी के गाजियाबाद में तो पुलिस सुरक्षा के बीच टमाटर बिक रहे हैं। सरकार द्वारा तमाम कोशिशों के बावजूद सब्जियों की कीमत पर लगाम नहीं लग पा रहा है।

लखनऊ मंडी में सब्जी के भाव

उत्तर प्रदेश की राजधानी लखनऊ में भी लोग महंगी सब्जियों से त्रस्त हैं। कीमतें इतनी बढ़ गई हैं कि लोग मंडी की तरफ जाने से कतराते हैं। लेकिन आखिरकार करें भी तो क्या हरी सब्जियों का रिप्लेसमेंट मुश्किल है। तो चलिए एक नजर लखनऊ मंडी में बिक रही सब्जियों की कीमत (खुदरा) पर डालते हैं।

टमाटर- 160-180 रूपये प्रति किलो

अदरक – 178 - 205 रूपये प्रति किलो

हरी मिर्च – 50 – 58 रूपये प्रति किलो

नींबू – 56-64 रूपये प्रति किलो

लहसुन – 139-162 रूपये प्रति किलो

आंवला – 85-98 रूपये प्रति किलो

हरी मटर – 83-95 रूपये प्रति किलो

पत्तागोभी – 30 – 35 रूपये प्रति किलो

लौकी – 29 – 33 रूपये प्रति किलो

फूलगोभी – 28 – 32 रूपये प्रति किलो

बैंगन – 27-31 रूपये प्रति किलो

आलू – 30-35 रूपये प्रति किलो

प्याज – 53-61 रूपये प्रति किलो

कद्दू – 21 – 24 रूपये प्रति किलो

बारिश ने बढ़ाई मुसीबत

देश के सब्जी उत्पादक क्षेत्रों में जोरदार बारिश हो रही है। जिसके कारण खेतों में पड़ीं फसलें खराब हो रही हैं। किसान खेतों से मंडी तक फसल पहुंचा नहीं पा रहे, जिसके कारण मांग और आपूर्ति के बीच जबरदस्त अंतर पैदा हो गया है। जिसके कारण कीमतें आसमान छू रही हैं। सब्जी कारोबार से जुड़े लोगों का मानना है कि अगस्त तक राहत मिलने की कोई संभावना नहीं है।