Bulandshahr News: आनंदा ने 205.4 KG का पनीर स्लैब बनाया, गिनीज बुक में हुआ दर्ज

Bulandshahr News: यूपी के बुलंदशहर से शुरू हुई भारत की प्रतिष्ठित आनंदा आनंदा डेयरी ने 205.4 किलो का पनीर स्लैब बनाकर विश्व कीर्तिमान स्थापित किया है। इसके लिए आनंदा डेयरी का नाम गिनीज़ वर्ल्ड रिकॉर्ड्स में दर्ज किया गया है। ये जानकारी आनंदा के एमडी राधेश्याम दीक्षित ने दी है।

गिनीज वर्ड बुक ऑफ रिकॉर्ड में हुआ आनंदा का नाम दर्ज

आनंदा डेयरी के एमडी राधेश्याम दीक्षित ने बताया कि दुग्ध उत्पादकों, आनंदा डेयरी कर्मियों की टीम ने मिलकर 205.4 किलोग्राम वजन का दुनिया का सबसे बड़ा पनीर स्लैब बनाकर यह ऐतिहासिक उपलब्धि हासिल की है। ये गुणवत्ता, स्वच्छता, शुद्धता के मानकों पर भी खरा उतरा है। 100% शुद्ध दूध से तैयार इस पनीर स्लैब को कड़े स्वच्छता मानकों के साथ बनाया गया, जो आनंदा की गुणवत्ता और उपभोक्ता प्रतिबद्धता का प्रमाण है। बता दें कि बुलंदशहर के स्याना से आनंदा डेयरी शुरू हुई और वर्तमान समय में दिल्ली सहित देश के कई राज्यों में दूध और उसके उत्पादों की आपूर्ति होती है।

विश्व रिकॉर्ड के लिए इतना बड़ा पनीर स्लैब बनाना था बड़ी चुनौती

आनंदा डेयरी के चेयरमैन डॉ. राधे श्याम दीक्षित ने बताया कि दुग्ध उत्पादकों का गुणवत्ता युक्त दूध को पहले गर्म किया गया फिर उसे फाड़कर एक बड़े स्लैब में बांधना चुनौती पूर्ण कार्य था, जिसे आनंदा डेयरी के कर्मचारियों ने भी बड़ी ही सफलता के साथ पूर्ण किया और 205.4 किलो ग्राम का पनीर स्लैब तैयार किया। ये कार्य आनंदा डेयरी के टेक्नीशियनों की कार्य कुशलता और दक्षता को भी दर्शाता है।

रिकॉर्ड से सेवा तक, एक ऐतिहासिक मिशन, अयोध्या भेजेंगे पनीर: राधे श्याम दीक्षित

आनंदा ने इस विशाल पनीर स्लैब को NGOs और सामुदायिक रसोई में वितरित कर इस ऐतिहासिक उपलब्धि को एक मिशन में बदल दिया।राधे श्याम दीक्षित ने बताया कि यह रिकॉर्ड सिर्फ एक आंकड़ा नहीं, बल्कि समाज की सेवा करने और जरूरतमंदों तक पोषण पहुंचाने का भी प्रतीक है। इस पनीर स्लैब को अयोध्या, कांशी सहित देश भर के धार्मिक स्थलों पर प्रसाद तैयार कराने के लिए भी पहुंचाया जाएगा। यह रिकॉर्ड आनंदा डेयरी की पनीर पायनियरिंग यात्रा का एक और ऐतिहासिक पड़ाव है।