Jhansi News: जल्द शुरू हो जाएगा झांसी के बरुआसागर में बनकर तैयार हुआ कॉमन कॉमन इन्क्यूबेशन सेंटर

Jhansi News in Hindi: झांसी, फ़ूड प्रोसेसिंग से सम्बंधित उद्यमों को बढ़ावा देने के लिए यूपी सरकार के उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग ने प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्योग उन्नयन योजना के तहत झांसी के बरुआसागर में कॉमन इन्क्यूबेशन सेंटर का निर्माण किया है। सेंटर के संचालन के लिए एजेंसी का चयन कर लिया गया है और जल्द ही इसका संचालन शुरू हो जाएगा। यह इंक्यूबेशन सेंटर एग्रो आधारित उद्यमों में लगे किसानों के लिए काफी मददगार साबित होगा।

कृषि आधारित उद्यमिता को बढ़ावा देने के मकसद से इस इन्क्यूबेशन सेंटर का निर्माण 7000 वर्ग फ़ीट क्षेत्रफल में किया गया है। झांसी मंडल के तीनों जिलों झांसी, जालौन और ललितपुर के किसान और उद्यमी इस इन्क्यूबेशन सेंटर की मदद से फ़ूड प्रोसेसिंग आधारित उद्यम को संचालित कर सकेंगे। इन्क्यूबेशन सेंटर में चार तरह की प्रोसेसिंग लाइनों की स्थापना होनी है, जिनमें से दो की स्थापना हो चुकी है। बाकी दो की स्थापना का काम भी जल्द पूरा कर लिया जाएगा।

इंक्यूबेशन सेंटर में तुलसी आधारित प्रोसेसिंग लाइन की क्षमता 150-200 किलो प्रति घंटा, स्नैक्स आधारित प्रोसेसिंग लाइन की क्षमता 80-100 किलो प्रति घंटा, हल्दी आधारित प्रोसेसिंग लाइन की क्षमता 100-150 किलो प्रति घंटा और मिलेटस यानि मोटा अनाज आधारित प्रोसेसिंग लाइन की क्षमता 150-200 किलो प्रति घंटा की है। इन्क्यूबेशन सेंटर में संचालित होने वाली प्रोसेसिंग लाइनों से किसानों, किसान उत्पादक संगठनों, उत्पादक सहकारी समितियों, महिला स्वयं सहायता समूहों, राज्य ग्रामीण आजीविका मिशन और उद्यमियों को सुविधा प्रदान की जाएगी।

राजकीय खाद्य विज्ञान प्रशिक्षण केंद्र झांसी के प्रधानाचार्य सुजीत कुमार राजभर ने बताया कि कॉमन इनक्यूबेशन सेंटर झाँसी में मशीनों की स्थापना तथा उनका संचालन जल्द ही प्रारंभ कर दिया जाएगा। इनक्यूबेशन सेंटर के संचालन के लिए एजेंसी का चयन कर लिया गया है।