UP Election 2022: कन्नौज के फूल उत्पादक किसान और इत्र उत्पादक झेल रहे गंभीर संकट, सरकार से मदद की आस

कन्नौज। इत्र की नगरी कन्नौज के बार में एक प्रचलित जनश्रुति है कि एक दौर था, जब कन्नौज के नालियों तक में इत्र महकता था। दरअसल जब जब खुशबू की बात आती है लोगों के जेहन में कन्नौज का नाम आता है। यहां फूल, पत्तियों और घास के अलावा मिट्टी से भी इत्र बनाए जाते हैं। कन्नौज के इत्र की महक के दीवाने केवल भारत में ही नहीं दुनियाभर में मौजूद हैं। लेकिन वर्तमान में इसके हालात विपरीत हैं। बीते काफी समय से इत्र उद्योग औऱ यहां के फूल किसानों पर संकट के बादल छाए हुए हैं।

व्यापार में गिरावट के बीच, भारत की इत्र राजधानी कन्नौज के फूल किसानों और 'इत्तर' निर्माताओं ने उन्हें एक बुनियादी जीवन जीने में सक्षम बनाने के लिए सरकारी सहायता मांगी है। आपूर्ति के हिसाब से फूलों की लागत में बदलाव होने से किसान फूलों के लिए एक निश्चित न्यूनतम कीमत की मांग कर रहे हैं। विशेष रूप से, गुलाब की बिक्री मूल्य, जो एक सप्ताह पहले 70 रुपये प्रति किलोग्राम थी, आपूर्ति में वृद्धि के कारण पिछले दो दिनों से घटकर 35-36 रुपये हो गई। हालांकि, मांग में वृद्धि और आपूर्ति में गिरावट होने पर कीमत 100 रुपये से 140 रुपये प्रति किलोग्राम तक बढ़ जाती है।

खादरपुरबाग गांव निवासी अनिल कुमार राजपूत (32), जिनका परिवार पीढ़ियों से फूलों की खेती के व्यवसाय में है, ने कहा, "हम फूलों की कीमत को लेकर बहुत चिंतित हैं। जब फूल खूब उगते हैं, तो कीमत कम हो जाती है। यह हमें परेशान करता है। हम लागत का प्रबंधन कहां से करेंगे?" इसके अलावा प्रदेश के अन्य भागों की तरह यहां के किसानों के सामने भी आवारा मवेशी की समस्या है जो खेतों में पौधों और फूलों को नष्ट कर देते हैं।

पेंडाबाग गांव के एक फूल किसान बलराम सिंह यादव ने कहा, "मुझे आवारा जानवरों की बहुत चिंता है, यह फूलों और पौधों को किसी भी चीज की तरह नुकसान पहुंचा रहा है। मुझे नहीं पता कि इसे कैसे नियंत्रित किया जाए। दिन भर हम काम करते हैं। और रात में भी हमें सतर्क रहना है और मैदान का दौरा करते रहना है। क्या इससे हमारे स्वास्थ्य पर कोई असर नहीं पड़ेगा? सरकार को हमारी दुर्दशा पर विचार करने की जरूरत है।"

कुल मिलाकर, कन्नौज 500 कारखानों का घर है, जिनमें से अधिकांश छोटे-छोटे उद्योगों के अंतर्गत आते हैं, उनमें से कुछ 45 से 50 को छोड़कर। शहर में सबसे लोकप्रिय 'इत्तर' (प्राकृतिक इत्र) गुलाब, बेला और मेहंदी हैं।

इन परफ्यूम का निर्माण करने वाले कारखाने के मालिक कर में वृद्धि का शोक मना रहे हैं। कन्नौज में एक परफ्यूम फैक्ट्री के मालिक राशिद खान ने कहा, "हमारा व्यवसाय अब अच्छा नहीं चल रहा है। हमें सरकार से समर्थन नहीं है। चूंकि कर को बढ़ाकर 18 प्रतिशत कर दिया गया है, बिक्री गिर गई है और इसलिए, हमारा उत्पादन कम हो गया है। इंकार कर दिया।"

खान ने आगे कहा कि उनके गोदाम में ऐसी चीजें हैं जिन्हें वह पिछले ढाई साल में बेचने में नाकाम रहे और उन्हें डर है कि सार अपनी मूल सुगंध खो देगा। एक अन्य छोटे पैमाने के कारखाने के मालिक ने नाम न छापने की शर्त पर कहा, "सस्ते इत्र हमारे सभी व्यवसायों को खा रहे हैं। आपने इस व्यवसाय में शामिल जोखिम को देखा है। अगर भट्टी के सीसे में एक भी रिसाव होता है, तो जहरीली गैस के कारण मजदूरों की मौत हो जाती है। यहां इस्तेमाल होने वाले कच्चे माल की मात्रा भी मायने रखती है, हम कीमत कैसे कम कर सकते हैं?"

इत्र की फैक्ट्री में काम करने वाले दिहाड़ी मजदूर औसतन 300 रुपये प्रतिदिन कमाते हैं

एक दिहाड़ी मजदूर आलम ने बताया कि उसने आजीविका कमाने के लिए अन्य काम करने की कोशिश की लेकिन कन्नौज में 'इत्तर' आय का मुख्य स्रोत है, इससे कोई फायदा नहीं हुआ। कन्नौज के बड़ाबाजार में लगभग 80 से 85 दुकानें 'इत्तर' बेच रही हैं। एक 'इत्तर' दुकान के मालिक, निशीश तिवारी ने कहा, "कोविड -19 के बाद से, व्यवसाय अपने सबसे निचले स्तर पर गिर गया है। यह एक आवश्यक वस्तु नहीं है और कन्नौज आने वाले पर्यटकों के कारण हमारा व्यवसाय अच्छा हुआ करता था। अब स्थिति वास्तव में बहुत खराब है। हमने ऑनलाइन व्यापार खोला है लेकिन ऑनलाइन व्यापार के साथ, विश्वास कारक मुख्य मुद्दा बना हुआ है। हालांकि, हमें उम्मीद है कि इस महामारी के समाप्त होने के बाद हमारा व्यवसाय फिर से शुरू हो जाएगा।" लॉकडाउन के बाद से निर्यात का कारोबार भी ठप हो गया है।

कन्नौज के विधायक का बयान

कन्नौज सदर के मौजूदा विधायक, अनिल डोहरे ने कहा, "एक्सप्रेस हाईवे के पास बने ठठिया में परफ्यूम पार्क आज तक अधूरा पड़ा है। यह परियोजना कन्नौज में अंतरराष्ट्रीय व्यापारियों को आकर्षित करने के लिए शुरू की गई थी और इससे इसके लिए बहुत आवश्यक बढ़ावा मिला होगा। उद्योग, हालांकि, परियोजना अभी तक पूरी नहीं हुई है। इससे कन्नौज की समग्र अर्थव्यवस्था और निश्चित रूप से फूल किसानों को मजबूत करने में मदद मिलती।" कन्नौज में अंतरराष्ट्रीय परफ्यूम पार्क परियोजना का कार्यान्वयन, जिसे इत्र में इस्तेमाल होने वाले एसेंस (इत्तर) के निर्माण के लिए भी जाना जाता है, का अभी कोई भविष्य नहीं है। भारत के पहले अंतर्राष्ट्रीय परफ्यूम संग्रहालय और अरोमा पार्क के रूप में माना जाने वाले इस परियोजना को समाजवादी पार्टी के कार्यकाल के दौरान शासन के दौरान आश्वस्त किया गया था।

हालांकि, सब कुछ कयामत और उदासी नहीं है जैसा कि पहले 15 फरवरी को, उत्तर प्रदेश के कन्नौज से मेड इन इंडिया परफ्यूम को वेलेंटाइन डे पर 'आजादी का अमृत महोत्सव' कार्यक्रम के हिस्से के रूप में न्यूयॉर्क में लॉन्च किया गया था। न्यूयॉर्क में भारत के महावाणिज्य दूतावास रणधीर जायसवाल ने इत्र 'विकास खन्ना बाय जिघाराना' के लॉन्च का अनावरण किया। परफ्यूम निर्माता जिघाराना ने कहा कि एक भारतीय सांस्कृतिक आइकन और निडर उद्यमी विकास खन्ना के साथ उनके पहले परफ्यूम के लिए काम करके खुशी हो रही है। उत्तर प्रदेश की मौजूदा भाजपा सरकार की , 'एक' डिस्ट्रिक्ट, एक प्रोडक्ट' (ओडीओपी) योजना ने उद्योग के विकास में मदद के लिए क्लस्टर बनाए हैं।

1991 में, केंद्र सरकार ने राज्य सरकार, संयुक्त राष्ट्र विकास कार्यक्रम (यूएनडीपी) और संयुक्त राष्ट्र औद्योगिक विकास संगठन (यूएनआईडीओ) की सहायता से यहां सुगंध और स्वाद विकास केंद्र (एफएफडीसी) की स्थापना की थी। विशेष रूप से, फूल किसान और इत्र निर्माता कन्नौज की आबादी का एक बड़ा हिस्सा हैं जो 20 फरवरी को मतदान के लिए जाएंगे। यद्यपि वर्ष 1997 में बसपा के तहत जिले का गठन किया गया था, लेकिन चुनाव के दौरान भाग्य ने कभी भी पार्टी का साथ नहीं दिया। कन्नौज सदर से भाजपा ने कानपुर के पूर्व पुलिस आयुक्त असीम अरुण को तीन बार के सपा विधायक अनिल डोहरे के खिलाफ मैदान में उतारा है। वहीं कांग्रेस से विनीता देवी मैदान में हैं जबकि कन्नौज सदर से बसपा ने समरहित सिंह दोरहे को उम्मीदवार बनाया है।

बता दें कि उत्तर प्रदेश में दो चरण का मतदान हो चुका है। ऐसे में सात चरण में से अब पांच चरण शेष बचे हैं। कुल सात चरणों में मतदान होना है। तीसरे चरण का मतदान 20 फरवरी को होने जा रहा है। वहीं मतों की गणना 10 मार्च को अन्य चार राज्य़ों के साथ होंगी। कन्नौज में भी तीसरे चरण में ही मतदान होने जा रहा है।