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Ajwain ke Fayde : सर्दियों में अजवाइन का सेवन है काफी फायदेमंद, जरूर करें सेवन

Ajwain ke Fayde : अजवाइन का इस्तेमाल खाने की कुछ डिश बनाने में किया जाता है। लेकिन अजवाइन का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक साबित होता है।

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Published on 27 Nov 2021 5:37 PM GMT
सर्दियों में अजवाइन का सेवन है काफी फायदेमंद
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 सर्दियों में अजवाइन का सेवन है काफी फायदेमंद ( कॉन्सेप्ट फोटो - सोशल मीडिया) 

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Ajwain ke Fayde : सर्दियों के मौसम (Winter Season) में ज्यादा ठंड रहने की वजह से कई बार हम बीमार पड़ने लगते हैं। लेकिन सर्दी के मौसम में ठंड से बचने के लिए हमें अपने शरीर को अंदर से गर्म रखना चाहिए। ताकि हम बीमार होने से बच सकें। ज्यादातर ठंड के मौसम में बच्चे बीमार पड़ जाते है। इसलिए बच्चों का ज्यादा ध्यान रखना पड़ता है।

अजवाइन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद

अजवाइन को अजोला सीड्स (Azolla Seeds) और केरम भी कहा जाता है। अजवाइन (Ajwain) तो सभी के घरों में होता है। अजवाइन का इस्तेमाल खाने की कुछ डिश बनाने में किया जाता है। लेकिन अजवाइन का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक साबित होता है। अजवाइन की तासीर गर्म होती है। इसलिए सर्दियों में इसका सेवन फायदेमंद माना जाता है। अजवाइन कई बीमारियों में फायदेमंद साबित होती है। अजवाइन में भरपूर मात्रा में फाइबर कार्बोहाइड्रेट सोडियम पाया जाता है।

सर्दियों में अजवाइन का सेवन जरूर करें ( कॉन्सेप्ट फोटो - सोशल मीडिया)


दोपहर के खाने के बाद करें सेवन

सर्दियों में अजवाइन का सेवन जरूर करें, लेकिन सही समय पर करें। अगर गलत समय पर अजवाइन का सेवन करते हैं तो यह लाभ के जगह हानि पहुंचा सकता है। अजवाइन को दोपहर के खाने के बाद खाना सबसे ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। इससे पाचन शक्ति सही होती है। साथ ही खाना भी आराम से डाइजेस्ट हो जाता है।

भून कर करें अजवाइन का सेवन

अजवाइन का सेवन कई तरीको से किया जा सकता है। अजवाइन को आप भून कर भी खा सकते हैं, इससे आपको अजवाइन का अच्छा टेस्ट मिलेगा। क्योंकि इसका तीखापन दूर हो जाता है। अजवाइन का पानी बनाकर पिना भी काफी फायदेमंद माना जाता है। या फिर अजवाइन को पानी में ऊबाल कर भी पी सकते हैं।

इन बीमारियों में है फायदेमंद

अजवाइन कई बीमारियों को खत्म करने में मददगार साबित होती है. आइए हम आपको बताते हैं कि किन-किन बीमारी में आप अजवाइन का सेवन कर सकते हैं।

कमर दर्द में मिलता है आराम

अगर आपको कमर दर्द की शिकायत रहती है तो आपको आधा चम्मच अजवाइन लेकर गर्म पानी के साथ सेवन करना चाहिए। इससे कमर दर्द में जल्द राहत मिलती हैं।

पेट दर्द होने पर खाएं

पेट दर्द में अजवाइन का सेवन करना चाहिए ( कॉन्सेप्ट फोटो - सोशल मीडिया)

अगर आपका पेट साफ नहीं रहता है तो आपको सुबह के समय अजवाइन का सेवन करना चाहिए। इससे आपको काफी फायदा मिलता है। सर्दियों के मौसम में ठंड लगना तो आम बात होती है, ठंड लगने की वजह से कई बार हमारे पेट में दर्द हो जाता है। इसमें भी अजवाइन का सेवन काफी लाभदायक माना जाता है।

छाती के दर्द में लाभदायक

अगर आपको ठंड लगने की वजह से छाती में दर्द हो रहा हो तो भी आप इसका सेवन कर सकते हैं। इससे आपको कुछ ही घंटे में आराम मिलना शुरू हो जाएगा।

हाथों-पैरों के सूजन को करता है दूर

सरसों के तेल में अजवाइन डालकर गर्म कर लेना चाहिए ( कॉन्सेप्ट फोटो - सोशल मीडिया)

अगर सर्दियों में आपके हाथों पैरों में सूजन हो जाती है। तो आपको सरसों के तेल में अजवाइन डालकर गर्म कर लेना चाहिए। इसके बाद अपने हाथों पैरों पर मसाज करें।

सिरदर्द में मिलता है फायदा

अजवाइन सिरदर्द में भी काफी लाभदायक साबित होता है। सिर दर्द होने पर आप गर्म पानी से अजवाइन का सेवन कर सकते हैं। या फिर आप एक अजवाइन की पोटली बनाकर उसको सूघेंगे तो भी आपको लाभ मिलेगा।

ज्यादा मात्रा में न करें सेवन

अजवाइन का सेवन ज्यादा मात्रा में बिल्कुल भी न करें, ज्यादा मात्रा में सेवन करने से कोई और बीमारी भी आपको पकड़ सकती है। अजवाइन का दिन भर में ज्यादा से ज्यादा आधा चम्मच ही सेवन करें।

Shraddha

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