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Calcium Deficiency Foods: इन पांच फूड्स को करें अवॉयड, बॉडी से कैल्शियम का होता है नुकसान

Calcium Deficiency Foods: कैल्शियम हानि में योगदान देने वाले खाद्य पदार्थों के अत्यधिक सेवन से बचकर संतुलन बनाना महत्वपूर्ण है। यहां पांच खाद्य पदार्थों के बारे में बताया गया है जिनसे आपको बचना चाहिए क्योंकि इनसे कैल्शियम की कमी हो सकती है:

Preeti Mishra
Written By Preeti Mishra
Published on: 12 Nov 2023 9:15 AM IST (Updated on: 12 Nov 2023 9:16 AM IST)
Calcium Deficiency Foods
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Calcium Deficiency Foods (Image: Social Media)

Calcium Deficiency Foods: हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए शरीर में कैल्शियम स्तर बनाए रखना महत्वपूर्ण है, और कुछ खाद्य पदार्थ शरीर से कैल्शियम की हानि में योगदान कर सकते हैं। अपने आहार विकल्पों के प्रति सचेत रहने से कैल्शियम के इष्टतम स्तर को बनाए रखने और हड्डियों के समग्र स्वास्थ्य को समर्थन देने में मदद मिल सकती है।

हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए एक संपूर्ण दृष्टिकोण के लिए अपने आहार में विभिन्न प्रकार के कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करते हुए कैल्शियम हानि में योगदान देने वाले खाद्य पदार्थों के अत्यधिक सेवन से बचकर संतुलन बनाना महत्वपूर्ण है। यहां पांच खाद्य पदार्थों के बारे में बताया गया है जिनसे आपको बचना चाहिए क्योंकि इनसे कैल्शियम की कमी हो सकती है:

उच्च सोडियम खाद्य पदार्थ

उच्च सोडियम युक्त आहार का सेवन करने से शरीर से कैल्शियम की हानि हो सकती है। उच्च सोडियम सेवन से मूत्र के माध्यम से कैल्शियम का उत्सर्जन बढ़ जाता है। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, डिब्बाबंद सूप, फास्ट फूड और नमकीन स्नैक्स अत्यधिक सोडियम के सामान्य स्रोत हैं। अपने सोडियम सेवन की निगरानी करना और कैल्शियम बनाए रखने में सहायता के लिए प्रसंस्कृत विकल्पों के बजाय ताजा, संपूर्ण खाद्य पदार्थों का चयन करना आवश्यक है।

कैफीन युक्त पेय पदार्थ

जबकि मध्यम मात्रा में कैफीन का सेवन आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है, कॉफी, चाय और कोला जैसे कैफीन युक्त पेय पदार्थों के अत्यधिक सेवन से कैल्शियम का उत्सर्जन बढ़ सकता है। कैफीन आंतों में कैल्शियम के अवशोषण में हस्तक्षेप कर सकता है और मूत्र के माध्यम से कैल्शियम के नुकसान में योगदान कर सकता है। यदि आप कैफीनयुक्त पेय पदार्थों का सेवन करते हैं, तो उन्हें कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों के साथ संतुलित करने और समग्र संयम बनाए रखने पर विचार करें।

उच्च-प्रोटीन आहार, विशेष रूप से पशु प्रोटीन

ऐसे आहार जिनमें अत्यधिक मात्रा में प्रोटीन होता है, विशेष रूप से लाल मांस जैसे पशु प्रोटीन, से कैल्शियम का उत्सर्जन बढ़ सकता है। पशु प्रोटीन मूत्र की अम्लता को बढ़ा सकते हैं, जिससे एसिड को बेअसर करने के लिए हड्डियों से कैल्शियम की रिहाई को बढ़ावा मिलता है। हड्डियों के समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए पौधे-आधारित स्रोतों और डेयरी उत्पादों से पर्याप्त कैल्शियम के साथ प्रोटीन सेवन को संतुलित करना महत्वपूर्ण है।

ऑक्सालेट युक्त खाद्य पदार्थ

ऑक्सलेट में उच्च मात्रा वाले कुछ खाद्य पदार्थ कैल्शियम के साथ जुड़ सकते हैं, जिससे क्रिस्टल बनते हैं जो मूत्र के माध्यम से उत्सर्जित होते हैं। ऑक्सलेट युक्त खाद्य पदार्थों में पालक, चुकंदर के साग, नट्स और चाय शामिल हैं। हालांकि ये खाद्य पदार्थ विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, लेकिन इनका सीमित मात्रा में सेवन करना और एक विविध आहार सुनिश्चित करना आवश्यक है जिसमें संभावित कैल्शियम हानि की भरपाई के लिए अन्य कैल्शियम युक्त विकल्प शामिल हों।

अत्यधिक शराब का सेवन

भारी शराब का सेवन हड्डियों के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है और कैल्शियम की हानि में योगदान कर सकता है। शराब शरीर की कैल्शियम को अवशोषित करने की क्षमता में हस्तक्षेप करती है और कैल्शियम विनियमन में शामिल हार्मोन के संतुलन को बाधित कर सकती है। लगातार शराब पीने से ऑस्टियोपोरोसिस जैसे हड्डी संबंधी विकार हो सकते हैं। यदि आप शराब का सेवन करना चुनते हैं, तो इसे सीमित मात्रा में करें और संभावित नुकसान को संतुलित करने के लिए अपने आहार में कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करने पर विचार करें।



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Preeti Mishra

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Content Writer (Health and Tourism)

प्रीति मिश्रा, मीडिया इंडस्ट्री में 10 साल से ज्यादा का अनुभव है। डिजिटल के साथ-साथ प्रिंट और इलेक्ट्रॉनिक मीडिया में भी काम करने का तजुर्बा है। हेल्थ, लाइफस्टाइल, और टूरिज्म के साथ-साथ बिज़नेस पर भी कई वर्षों तक लिखा है। मेरा सफ़र दूरदर्शन से शुरू होकर DLA और हिंदुस्तान होते हुए न्यूजट्रैक तक पंहुचा है। मैं न्यूज़ट्रैक में ट्रेवल और टूरिज्म सेक्शन के साथ हेल्थ सेक्शन को लीड कर रही हैं।

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