Curd in Lunch Benefits: लंच में दही खाने के हैं बहुत फायदे, प्रोबायोटिक्स का है एक समृद्ध स्रोत

Curd in Lunch Benefits: दही आमतौर पर लगभग सभी को पसंद होता है। कई लोग इसे इसके ओरिजिनल रूप में कहते हैं तो वहीँ कुछ लोग इसमें से छाछ बनाकर या लस्सी के रूप में पीना पसंद करते हैं। लेकिन दही को खाने का सबसे बेहतर समय लंच के टाइम पर होता है। अपने दोपहर के भोजन के हिस्से के रूप में दही का सेवन कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है।

अपने दोपहर के भोजन में दही शामिल करने से आपके भोजन में एक स्वादिष्ट और पौष्टिक तत्व जुड़ सकता है। अपने दोपहर के भोजन में रायता, छाछ या साइड डिश के रूप में दही को शामिल करने से न केवल आपके भोजन में एक स्वादिष्ट तत्व जुड़ सकता है, बल्कि कई प्रकार के पोषण संबंधी लाभ भी मिलते हैं जो समग्र कल्याण में योगदान करते हैं। अपने दैनिक दोपहर के भोजन में दही शामिल करने के पांच मुख्य फायदे यहां दिए गए हैं:

प्रोबायोटिक्स का समृद्ध स्रोत

दही प्रोबायोटिक्स का एक प्राकृतिक स्रोत है, जो लाभकारी बैक्टीरिया हैं जो आंत माइक्रोबायोटा के स्वस्थ संतुलन को बढ़ावा देते हैं। ये प्रोबायोटिक्स बेहतर पाचन, पोषक तत्वों के अवशोषण और समग्र आंत स्वास्थ्य में योगदान करते हैं। दही के नियमित सेवन से आंत के माइक्रोबायोम को स्वस्थ बनाए रखने में मदद मिल सकती है।

आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है

दही कैल्शियम, विटामिन डी, विटामिन बी12 और प्रोटीन जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है। कैल्शियम और विटामिन डी हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं, जबकि विटामिन बी12 ऊर्जा चयापचय और तंत्रिका कार्य के लिए महत्वपूर्ण है। अपने दोपहर के भोजन में दही को शामिल करने से आपकी दैनिक पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद मिल सकती है।

प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है

दही में पाए जाने वाले प्रोबायोटिक्स प्रतिरक्षा कोशिकाओं की गतिविधि को बढ़ाकर प्रतिरक्षा प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम बेहतर प्रतिरक्षा कार्य से जुड़ा होता है, जो शरीर को संक्रमण और बीमारियों से बचाने में मदद करता है। दही का नियमित सेवन समग्र प्रतिरक्षा प्रणाली के समर्थन में योगदान कर सकता है।

वजन कम करता है

दही वजन प्रबंधन योजना का एक मूल्यवान घटक हो सकता है। दही में प्रोटीन की मात्रा तृप्ति की भावना को बढ़ावा देने में मदद करती है, जिससे अधिक खाने की संभावना कम हो जाती है। इसके अतिरिक्त, दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स चयापचय को विनियमित करने और स्वस्थ वजन को बढ़ावा देने में भूमिका निभा सकते हैं।

पाचन स्वास्थ्य को बढ़ाता है

दही में मौजूद जीवित कल्चर लैक्टोज के पाचन में सहायता करते हैं, जिससे उन व्यक्तियों के लिए इसे सहन करना और पचाना आसान हो जाता है जो लैक्टोज असहिष्णु हैं। प्रोबायोटिक्स स्वस्थ पाचन तंत्र के रखरखाव में भी योगदान देते हैं, जिससे सूजन, अपच और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस) जैसी समस्याएं कम होती हैं।