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Health Tips: दही खाते वक्त भूलकर भी न करें ये छोटी से गलती
Avoid Curd With Salt: दही जिसके अनगिनत फायदे होते हैं, लेकिन आपकी एक छोटी सी गलती की वजह से आप इसका बिल्कुल भी फायदा नहीं ले पाते हैं, आइए बताते हैं कि दही खाते वक्त आप क्या गलती करते हैं।
Avoid Curd With Salt (Photo- Social Media)
Curd With Salt: हम अपनी रोजाना की जिदंगी में ऐसी बहुत सी चीजें खाते हैं, जो सेहत के लिए बिल्कुल भी अच्छी नहीं होती, लेकिन कर भी क्या सकते है, चटपटी जीभ और मन के आगे किसकी चलती है। हालांकि कई बार ऐसा भी होता है कि यदि हम कुछ हेल्दी खा रहें होते हैं तो हम उसे भी खाते वक्त अनहेल्दी बना देते हैं, जी हां! ऐसी बहुत सी चीजें हैं, जिसके बारे में लोगों को सही जानकारी नहीं है और वे बिंदास उसे हेल्दी समझकर खाते हैं और उसी में से एक दही है। दही जिसके अनगिनत फायदे होते हैं, लेकिन आपकी एक छोटी सी गलती की वजह से आप इसका बिल्कुल भी फायदा नहीं ले पाते हैं, आइए बताते हैं कि दही खाते वक्त आप क्या गलती करते हैं।
दही खाते वक्त न करें ये गलती (Avoid Eating Curd With Salt)
दही हमारी सेहत के लिए कितनी लाभकारी है ये तो सभी जानते हैं, जैसे कि पाचन के लिए सहायता करती है, शरीर की ठंडक बनी रहती है, खासतौर पर तो गर्मियों में दही का सेवन जरूर करना चाहिए। लेकिन दही खाते वक्त इंसान सबसे बड़ी जो गलती करता है, वो है इसमें नमक डालकर खाना। जी हां! बहुत से लोग ऐसे हैं जो दही में नमक डालकर खाते हैं, लेकिन हम आपको बता दें कि दही में नमक डालकर कभी नहीं खाना चाहिए, क्योंकि यदि आप नमक डाला हुआ दही का सेवन करते हैं तो इससे आपको कुछ भी फायदा नहीं होगा, चलिए आपको इसकी वजह भी बता देते हैं।
दही बनने के प्रोसेस से तो आप सभी वाकिफ होंगे। दरअसल दही छोटे-छोटे जीवाणुओं का घर होता है, सबसे ज्यादा Lactobacillus दही में पाए जाते हैं, और ये Lactobacillus बैक्टीरिया शरीर के लिए बहुत ही अच्छे होते हैं, लेकिन जब दही में नमक मिला दिया जाता है तो ये Lactobacillus मर जाते हैं और जब आप दही खाते हैं तो मरे हुए Lactobacillus आपके शरीर में जाते हैं, जिनका शरीर में कुछ योगदान ही नहीं होता। इस वजह से दही में कभी भी नमक डालकर खाना अवॉइड ही करना चाहिए।
दही खाने का सही तरीका (Dahi Khane Ka Sahi Tarika)
दही का सेवन वैसे तो ऐसे ही करना चाहिए, लेकिन यदि आप चाहें तो उसमें कुछ मीठा डालकर दही खा सकते हैं, इसके अलावा यदि दही में नमक डालना जरूरी हो, तो हमेशा काला नमक या फिर सेंधा नमक का ही इस्तेमाल करें, सदा नमक तो भूलकर भी दही में न डालें।
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Shivani Tiwari
बचपन से ही मनोरंजन क्षेत्र में काफी रुचि थी, बस उसी को पूरा करते आज यहां तक पहुंच चुकी हैं. इससे पहले मैं First India में काम कर चुकी हूं और अब यहां पर अपनी लेखनी से आपका मनोरंजन कर रही हूं.
