Microwave Harmful Effect: 5 खाद्य पदार्थ जिन्हें ओवन में नहीं करना चाहिए दोबारा गर्म

Microwave Harmful Effect: हम सबके साथ ऐसा होता है कि रात में बनने वाला भोजन कई बार बच जाता है। भोजन को फेंकना एक बहुत बड़ी बर्बादी है, तो आप इसका क्या करते हैं? आप इसे बाद में खाने के लिए फ्रिज या फ्रीजर में एक कंटेनर में रख देते हैं। ज्यादातर समय हम खाने को माइक्रोवेव में रखते हैं और बाद में खाने के लिए उसे दोबारा गर्म करते हैं। यह हमारे द्वारा खाए जाने वाले अधिकांश खाद्य पदार्थों के लिए एक आदर्श स्थिति की तरह लगता है।

लेकिन, क्या आप जानते हैं कि कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आपको वास्तव में माइक्रोवेव में दोबारा गर्म नहीं करना चाहिए क्योंकि वे वास्तव में आपके शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं। यदि कुछ खाद्य पदार्थ बचे हुए हैं तो उन्हें कूड़ेदान में फेंक देना बेहतर है। आप जो कुछ भी करते हैं, उन्हें दोबारा गर्म करना एक अच्छा विचार नहीं है। हम आपके लिए पांच ऐसे खाद्य पदार्थ लेकर आये हैं जिन्हे दोबारा ओवन में कभी भी गर्म नहीं करना चाहिए।

आलू

आलू को दोबारा गर्म करना एक बुरा विचार है क्योंकि गर्मी जीवाणु सी. बोटुलिनम के लिए एक प्रजनन स्थल है और इससे खाद्य विषाक्तता हो सकती है। बैक्टीरिया गर्मी से नहीं मरते; वे वास्तव में और बढ़ जाते हैं।

बचा हुआ चिकन

यदि आपके पास कोई पका हुआ चिकन बचा है, तो आपको इसे अगले दिन ठंडा करके खाना चाहिए या इसे कम तापमान पर बहुत धीरे-धीरे गर्म करना चाहिए। आपको जो नहीं करना चाहिए, उसे माइक्रोवेव में थोड़ी देर के लिए गर्म करने के लिए रख दें। चिकन में प्रोटीन बदल जाएगा अगर इसे अचानक फ्रिज की ठंड से माइक्रोवेव की गर्मी में ले जाया जाए और यह वास्तव में आपके पेट को खराब कर सकता ह

चावल

चावल को दोबारा गर्म करना जोखिम भरा होता है क्योंकि यह बैक्टीरिया के लिए प्रजनन स्थल हो सकता है। आपको वास्तव में यह नहीं करना चाहिए कि चावल को दोबारा गर्म करने से पहले कमरे के तापमान तक आने दें। जब आप इसे फ्रिज से बाहर निकालें तो इसे सीधे माइक्रोवेव में रख दें। इससे भी बेहतर: बस इसे एक बार में ही खा लें या बचे हुए को फेंक दें।

अजवायन

आप बहुत सारे सूप में अजवाइन पा सकते हैं, लेकिन अगर आपके पास कोई सूप बचा है, तो अजवाइन को बाहर निकालना सबसे अच्छा है। अजवाइन में नाइट्रेट होते हैं और गर्म होने पर ये नाइट्राइट में बदल जाते हैं। नाइट्राइट जहरीले होते हैं और अन्य चीजों के साथ हृदय रोग से जुड़े होते हैं

अंडे

अंडे को तैयार करने के तुरंत बाद खाना सबसे अच्छा है (या बाद में उन्हें ठंडा करके खाएं), या उन्हें फेंक दें। उन्हें दोबारा गर्म करने से विषाक्त पदार्थ निकल सकते हैं जो वास्तव में आपके शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं।