Health Tips: कोलेस्ट्रॉल की छोड़े चिंता, ये घरेलू उपाय करेंगे काम

Health Tips: आज की भागती-दौड़ती जिन्दगी में समय की बहुत कमी हो गयी है। हम अन्य सभी कामों के लिए वक़्त तो निकल लेते हैं पर हेल्थ के टाइम निकलना बमुश्किल ही हो पाता है। आहार में अधिक वसा का सेवन और अपर्याप्त शारीरिक गतिविधि के कारण हमारे शरीर में कई बीमारियां घर करने लगती हैं। जिसमें हाई कोलेस्ट्रॉल प्रमुख है। अस्वास्थ्कर जीवन-शैली के हमारे शरीर में bad cholestrol बढ़ जाते हैं।

बता दें, की हमारे शरीर में दो तरह के कोलेस्ट्रॉल होते हैं। एक गुड (good) और एक बैड (bad)। गुड कोलेस्ट्रॉल यानि HDL cholesterol (high-density lipoprotein cholesterol और dusra बैड (bad ) कोलेस्ट्रॉल यानि Very-low-density lipoprotein (VLDL)। गुड कोलेस्ट्रॉल हमारे दिमागी और शारीरिक विकास में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं जबकि बैड कोलेस्ट्रॉल (bad cholestrol ) यानि कोलेस्ट्रॉल का उच्च स्तर जिसे हाइपर कोलेस्ट्रॉल भी कहा जाता है हमारे शरीर को अस्वस्थ और गंभीर समस्याओं से ग्रसित कर देता है।

मोटापा , ध्रूमपान, अत्यधिक शराब, उम्र बढ़ने, अनुवांशिक और मुख्या स्तिथियां जैसे, शुगर, हाई बीपी, किडनी रोग और लीवर से जुड़े रोग हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या को और भी ज्यादा बढ़ाते हैं। चूँकि कोलेस्ट्रॉल धमनी के दीवारों के साथ जमा हो जाती है जिसकी वजह से ह्रदय रोग विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि हमारे किचन में ही कुछ ऐसी सामग्री है जिससे हम कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने से रोक सकते हैं।

तो आइये, जानते हैं कुछ ऐसे घरेलु उपायों के बारे में जिनके उपयोग से आपको कभी हाई कोलेस्ट्रॉल नहीं होगा :

धनिया के बीज :

धनिया के बीज कोलेस्ट्रॉल के लिए रामबाण साबित होता है। इसमें हइग्लाइसेमिक होने के कारण यह शुगर कण्ट्रोल करने में भी काफी लाभकारी है।

कैसे करें इस्तेमाल

-दो चम्मच धनिया बीज के पाउडर को एक कप पानी में दाल के उबाल लें। फिर इस मिश्रण को छान कर दिन में एक या दो बार इस्तेमाल करें।

- इस पानी का इस्तेमाल आप चाय बनाने में भी कर सकते हैं।

प्याज:

लाल प्याज हाई कोलेस्ट्रॉल को कम करने में बेहद सहायक होता है।

कैसे करें इस्तेमाल

- रोजाना दिन में एक बार एक चम्मच प्याज के रस में एक चम्मच शहद मिलाकर पी जाएँ।

-एक कप छाछ में कटी हुई प्याज और काली मिर्च मिला कर पीना भी फायदेमंद होता है।

- रोजाना खाने में प्याज, लहसुन और अदरक का इस्तेमाल करें।

आंवला :

आवंला शरीर में एक प्राकृतिक हाइपोलिपिडेमिक की तरह काम करता है जिसका अर्थ सीरम में लिपिड सांद्रता को कम करना होता है। इस फल में एंटी हापरडेमिक, एंटी- एन्थ्रोजेनिक और हापोलिपिडेमिक होने के कारण यह हमारे शरीर के लिए किसी वरदान से कम नहीं है।

कैसे करें इस्तेमाल :

रोज़ सुबह खाली पेट एक चम्मच आंवला पाउडर को एक गिलास गुनगुने पानी के साथ लें।

अलसी :

अलसी के बीज कोलेस्ट्रॉल के मरीजों के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। अलसी में कोलेस्ट्रॉल को कण्ट्रोल में में रखने के अद्भुत गुण होते हैं।

कैसे करें इस्तेमाल :

अलसी के एक चम्मच पाउडर को सुबह खाली पेट गुनगुने पानी के साथ लें। एक घंटे तक खाने को ना खाएं। आप चाहे तो अलसी को रोस्ट करके भी उपयोग में ला सकते हैं। मगर कच्चे अलसी का पाउडर ज्यादा गुणकारी होता है।

इसके अलावा संतरे का जूस, नारियल का तेल , ओट्स, मछली का तेल , रेड यीस्ट राइस और नट्स ( अखरोट, बादाम, मूंगफली आदि ) का भी सेवन कोलेस्ट्रॉल को कम या कण्ट्रोल में रखने को सहायक है।