Herbs In Diabetes Diet: हाई ब्लड शुगर को झट से कंट्रोल करने में सहायक हैं ये 7 जड़ी-बूटियाँ, आप भी जान लें

Herbs In Diabetes Diet: मधुमेह एक ऐसी बीमारी है जो शरीर के इंसुलिन और रक्त शर्करा के स्तर को बदल देती है। किसी की जीवन शैली को बदलने और कभी-कभार दवा लेने के अलावा, पूरक उपचार जैसे जड़ी-बूटियाँ और पूरक भी हैं जो सहायक हो सकते हैं। मधुमेह में, शरीर या तो अपर्याप्त चीनी उत्पन्न करता है या इंसुलिन उत्पन्न करता है जो अप्रभावी रूप से उपयोग किया जाता है।

जड़ी-बूटियाँ और पूरक मधुमेह का इलाज अपने आप या इलाज के रूप में नहीं कर सकते। हालांकि, कुछ पारंपरिक उपचार के साथ संयोजन में उपयोग किए जाने पर मधुमेह के लक्षणों को कम कर सकते हैं और जटिलताओं के जोखिम को कम कर सकते हैं। मधुमेह होने पर आपको अपने आहार में इन ख़ास चीजों को जरूर शामिल करना चाहिए।

ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए इन 7 जड़ी-बूटियों का इस्तेमाल डायबिटीज के मरीज कर सकते हैं:

1. दालचीनी (Cinnamon)

दालचीनी एक स्वादिष्ट मसाला है जिसे पेड़ की छाल से निकाला जाता है। यह कई पके हुए उत्पादों, डेसर्ट और स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों का एक लोकप्रिय घटक है। यह मसाला भोजन को मीठा बना सकता है, चीनी की आवश्यकता को कम कर सकता है। अकेले इस कारण से, यह उन लोगों द्वारा अच्छी तरह से पसंद किया जाता है जिन्हें टाइप 2 मधुमेह है, जबकि इसके अतिरिक्त लाभ भी हो सकते हैं। मानव अध्ययनों में, 2016 के एक अध्ययन से पता चला है कि दालचीनी उपवास प्लाज्मा ग्लूकोज (FPG) या हीमोग्लोबिन A1c के स्तर (HbA1c) को कम कर सकती है।

2. मेथी( Fenugreek)

मेथी के बीज और जड़ी बूटी का उपयोग करके त्वचा और आंतों की समस्याओं का इलाज किया गया है। इसके अतिरिक्त, यह पौधा चयापचय संबंधी रोगों का मुकाबला करता है। मेथी रक्त शर्करा के स्तर को कम करके मधुमेह से लड़ने में मदद करती है। मधुमेह रोगियों को मेथी को अपने भोजन में शामिल करना चाहिए। यह अपने हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव के कारण ग्लूकोज सहिष्णुता और निम्न रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने में सक्षम है। साथ ही इसमें मौजूद फाइबर शुगर और कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को धीमा कर देता है।

3. अदरक (Ginger)

अदरक के एंटी-डायबिटिक, एंटी-ऑक्सीडेटिव और हाइपोलिपिडेमिक गुण रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में सहायक होते हैं। इसके अतिरिक्त, अदरक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है, ऑक्सीकरण को कम करता है और इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाता है। यहां तक ​​कि वजन घटाने में भी इससे फायदा होता है। एक और जड़ी बूटी जिसका उपयोग हजारों वर्षों से पारंपरिक उपचारों में किया जाता रहा है, वह है अदरक। अदरक का उपयोग अक्सर सूजन और पाचन स्थितियों के इलाज के लिए किया जाता है।

4. एलोवेरा (Aloe Vera)

एलोवेरा पौधा दक्षिण अमेरिका, भारत, मैक्सिको, ऑस्ट्रेलिया और ऑस्ट्रेलिया में वैकल्पिक चिकित्सा का एक महत्वपूर्ण घटक है। यह अपच को ठीक करता है और शारीरिक सूजन को कम करता है। मधुमेह सहित कई पुरानी जीवन शैली की बीमारियाँ शरीर में सूजन के कारण होती हैं।

5. हल्दी (Turmeric)

हल्दी जैसे मसाले रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं। इसके विरोधी भड़काऊ, एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-एथेरोस्क्लोरोटिक, हृदय-सुरक्षात्मक और वजन कम करने वाले गुण मधुमेह रोगियों को रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और रोग के प्रभाव को कम करने में सहायता करते हैं। हल्दी में असाधारण गुण होते हैं और हल्दी के सेवन से व्यक्ति अपने अंगों के स्वास्थ्य के साथ-साथ कार्यों में भी सुधार कर सकता है।

6. करी पत्ता (Curry leaves)

सुगंधित करी पत्तों से उच्च रक्त शर्करा का प्रबंधन भी किया जा सकता है। इस जड़ी बूटी में कई खनिज होते हैं जो संतुलित रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में सहायता करते हैं। यह भी प्रभावित करता है कि कार्बोहाइड्रेट कैसे चयापचय होते हैं। साथ ही, यह ऑक्सीडेटिव तनाव के खतरे को कम करता है। रोजाना सुबह खाली पेट कुछ कोमल करी पत्ते चबाएं। करी पत्ते को करी सहित विभिन्न व्यंजनों में भी शामिल किया जा सकता है।

7. लहसुन (Garlic)

लहसुन के मधुमेह विरोधी और हाइपोलिपिडेमिक गुण भी मधुमेह रोगियों को उचित रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में सहायता करते हैं। इसमें पाए जाने वाले सल्फर यौगिक ऑक्सीडेटिव क्षति और अत्यधिक कोलेस्ट्रॉल से भी बचाव करते हैं। 2014 के एक अध्ययन के अनुसार, लहसुन मधुमेह से जुड़ी हृदय संबंधी बीमारियों के इलाज में मदद कर सकता है। रोजाना खाली पेट दो या तीन कच्चे लहसुन की कलियों का सेवन करें।

अपने रक्त शर्करा के स्तर में सुधार सुनिश्चित करने के लिए इन जड़ी बूटियों को दूध, पानी और अन्य स्वस्थ व्यंजनों में शामिल करें। लेकिन अधिक मात्रा में सेवन ना करें। इन्हें अपने आहार में शामिल करने से पहले अपने स्वास्थ्य विशेषज्ञ से सलाह लेना सबसे अच्छा है।