Right Time To Drink Coffee: कम करना है मौत का खतरा तो इस समय पिएं कॉफी, स्टडी में सामने आई ये बात

Coffee New Study: दुनियाभर में कॉफी पीने के शौकीन आपको मिल जाएंगे। किसी के लिए तो यह एक एडिक्शन की तरह होती है। अगर सीमित मात्रा में इसका सेवन किया जाए तो कॉफी शरीर को अनगिनत फायदे (Coffee Health Benefits) पहुंचा सकती है। कॉफी को लेकर अब तक तमाम तरह की स्टडी भी सामने आ चुकी है, किसी में इसके फायदे तो किसी में इसके नुकसानों को उजागर किया गया है। अब इसे लेकर एक नई स्टडी सामने आई है, जिसमें बताया गया है कि किस समय पर कॉफी पीने से शरीर को अधिक लाभ मिल सकते हैं। साथ ही शोधकर्ताओं का ये भी कहना है कि सही समय पर कॉफी पीकर मौत का खतरा 16 प्रतिशत कम हो सकता है। आइए जानें इस बारे में विस्तार से।

कॉफी पीने के हैं अनगिनत लाभ (Coffee Pine Ke Fayde)

यूरोपियन हार्ट जर्नल (European Heart Journal) में प्रकाशित एक स्टडी के मुताबिक, अगर व्यक्ति कॉफी का सेवन सुबह के समय तक सीमित रखता है तो इससे स्वास्थ्य को अधिक फायदे मिल सकते हैं। साथ ही इससे समय से पहले मृत्यु आने का खतरा कम हो सकता है। अध्ययन में शोधकर्ताओं ने पाया है कि सुबह कॉफी पीने वालों में कॉफी न पीने वालों की तुलना में मरने की संभावना 16 प्रतिशत कम थी।

अमेरिका में टुलेन यूनिवर्सिटी (Tulane University) के विशेषज्ञों के नेतृत्व में रिसर्च टीम ने परिणाम प्रकाशित करने से पहले 1999 से 2018 के बीच लगभग एक दशक तक अध्ययन में शामिल लोगों पर नजर रखी। जिसमें कॉफी को लेकर कई चौंकाने वाली बातें सामने आई हैं।

स्टडी में 40,725 लोग शामिल थे, जिनमें कॉफी पीने के दो अलग-अलग पैटर्न देखे गए। मॉर्निंग-टाइप पैटर्न वाले प्रतिभागियों के लिए, कॉफी का उपभोग मुख्य रूप से सुबह (4 बजे से 11:59 बजे के बीच) केंद्रित था। वहीं, पूरे दिन के पैटर्न वाले प्रतिभागियों के लिए, कॉफी की खपत पूरे दिन सुबह, दोपहर (12 बजे से शाम 4:59 बजे के बीच), और शाम (5 बजे से 3:59 बजे के बीच) तक फैली हुई थी।

मौत का खतरा होता है कम

एक दशक की अवधि के अंत तक, यह पाया गया कि सुबह-सुबह कॉफी पीने वालों की मौत होने की संभावना उन लोगों की तुलना में 16 फीसदी कम थी, जो कॉफी नहीं पीते थे। साथ ही उनमें हृदय रोग से मरने की संभावना 31 प्रतिशत तक कम थी। वहीं, पूरे दिन कॉफी पीने वालों में उन लोगों की तुलना में जोखिम में कोई कमी नहीं देखी गई, जो कॉफी नहीं पीते थे। नतीजों से पता चलता है कि दिन में बाद में कॉफी पीने की तुलना में सुबह कॉफी पीने से कम मृत्यु दर अधिक मजबूती से जुड़ी हो सकती है।

हृदय रोग का खतरा भी होता है कम

अध्ययन में ये भी पता चला है कि सुबह कॉफी पीने वालों में हार्ट डिजीज (Heart Diseases) से मरने का जोखिम कम हो सकता है। अध्ययन के प्रमुख लेखक डॉक्टर लू क्यूई ने कहा कि अब तक के शोध से संकेत मिलता है कि कॉफी पीने से हृदय संबंधी रोगों का खतरा नहीं बढ़ता है और कुछ पुरानी बीमारियों, जैसे टाइप 2 मधुमेह (Type 2 Diabetes) का खतरा भी कम होता है।

प्रमुख लेखक डॉ. लू क्यूई ने कहा कि कॉफी पीने के समय के पैटर्न और स्वास्थ्य परिणामों का परीक्षण करने वाला यह पहला अध्ययन है। हम आम तौर पर आहार संबंधी मार्गदर्शन (Dietary Guidance) में समय के बारे में सलाह नहीं देते हैं। लेकिन शायद हमें भविष्य में इस बारे में सोचना चाहिए।