Sugar Alternatives: रिफाइंड शुगर डायबिटीज के मरीजों के लिए है जहर, इस्तेमाल करें ये नेचुरल स्वीटनर

Sugar Alternatives : चीनी हमारी सेहत को काफी नुकसान पहुंचाती है। अगर इसका सदा मात्रा में सेवन किया जाता है तो व्यक्ति को कहीं गंभीर परिणाम भगत में पड़ सकते हैं। चीनी के सेवन से व्यक्ति को डायबिटीज जैसी प्रमुख बीमारियां हो सकती है जो लाइलाज है और इस व्यक्ति को कहीं तरह की परेशानियों का सामना करना पड़ता है। यह एक ऐसी बीमारी है जो दावों और सही खान-पान की मदद से कंट्रोल में आती है। जिन लोगों को डायबिटीज की समस्या होती है उन्हें अपने खाने-पीने का काफी ध्यान रखना पड़ता है। आज तौर पर चीनी की मात्रा कितनी लेनी है और कब नहीं लेनी है इस बात को लेकर सावधानी रखना बहुत ज्यादा जरूरी हो जाती है।

व्यक्ति की ब्लड शुगर में होने वाली बढ़ोतरी को ही डायबिटीज कहा जाता है और इसे कंट्रोल में रखने के लिए यह जरूरी है कि ऐसी डाइट ली जाए जिसमें शक्कर की मात्रा कम हो। बिना शक्कर की चाय कॉफी और अन्य व्यंजन बहुत बुरे लगते हैं ऐसे में आज हम आपको कुछ ऐसे विकल्पों के बारे में बताते हैं जिनका इस्तेमाल आप शक्कर की जगह कर सकते हैं। डायबिटीज के रोगियों के लिए यह बहुत ही फायदेमंद चीज है।

कोकोनट शुगर

अगर आप नेचुरल मिठास चाहते हैं तो नारियल की चीनी एक सबसे अच्छा विकल्प है। बीते कुछ वर्षों में इस नेचुरल स्वीटनर के रूप में सबसे ज्यादा इस्तेमाल किया जा रहा है। यह नारियल के तार के पेड़ों के रास्ते तैयार किया जाता है जो किसी भी चीज में शक्कर जैसी मिठास देता है।

स्टीविया

यह एक प्राकृतिक स्वीटनर है जिसमें जीरो ग्लाईसेमिक इंडेक्स और जीरो कैलोरी होती है जो डायबिटीज के मरीजों को किसी भी तरह का नुकसान नहीं पहुंचाती। रिफाइंड चीनी के तौर पर यह एक बढ़िया विकल्प है।

मेपल सिरप

मेपल सिरप एक नेचुरल स्वीटनर है जैसे डायबिटीज के लोग आराम से इस्तेमाल कर सकते हैं और उन्हें इसकी वजह से कोई नुकसान भी नहीं होगा। इसे आप रिफाइंड चीनी के तौर पर इस्तेमाल कर सकते हैं।

गुड़

अच्छा हर भारतीय किचन में इस्तेमाल होने वाली एक प्रमुख चीज है। भारत में इस नेचुरल स्वीटनर के तौर पर भी पहचाना जाता है और आप रिफाइंड शुगर के तौर पर इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। यह सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसे गन्ने या फिर ताड़ के रास्ते बनाया जाता है और इसमें कहीं जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं।

शहद

शहर एक नेचुरल स्वीटनर के रूप में वर्षों से लोगों के बीच प्रसिद्ध है। अपने औषधिय गुणों के चलते यह स्वास्थ्य को कई तरह के लाभ भी पहुंचाता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबैक्टीरियल गुण मौजूद होते हैं जो व्यक्ति के इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने का काम करते हैं।