प्याज के भाव मेंं नहीं कमी, बढ़ती सर्दी व अच्छी पैदवार ने घटाएं सब्जियों के दाम

जयपुर: गर्मी के दिनों में 60 रुपए किलो में मिलने वाला टमाटर पिछले दो दिन से कहीं 6-10 रुपए किलो तो कहीं 20-30 में बिक रहा है। आजकल सब्जियों के दाम घटकर आधे रह गए हैं, जिससे रसोई के बढ़ते बजट को थोड़ी राहत मिली है। सब्जी विक्रेताओं के अनुसार दूसरे राज्यों के साथ स्थानीय स्तर पर भी सब्जियों की पैदावार बढ़ी है, जिसके कारण सभी सब्जी सस्ती हो गई है।

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ठंड के मौसम में सभी सब्जियों की पैदावार बढ़ जाती है, जिससे उसके दाम पर भी असर पड़ता है। सब्जी व्यापारियों के अनुसार तमाम सब्जियां भारी मात्रा में दूसरे राज्यों से यहां पहुंच रही हैं, जिसके कारण उनके दाम पर इसका असर पड़ा है और सभी सब्जियों की कीमत घट गई है।

सर्दी के मौसम में हरी सब्जियों की कीमत सस्ती हो गई है, जिससे बड़ी राहत मिली है। बाजार में केवल प्याज की कीमत ही बहुत बढ़ी हुई है। खबरों के अनुसार शनिवार को प्याज की कीमत थोक में 30 से 35 और चिल्हर में 40 से 45 रुपए रही।

ठंड के मौसम में सब्जियों की कीमत सामान्यत: कम हो जाती है। दूसरे राज्यों के साथ स्थानीय स्तर पर उत्पादन बढ़ने से सब्जियों के परिवहन का खर्च कम होने से सब्जियों की कीमत कम हो जाती है। दाम कम होने से उपभोक्ताओं को इसका लाभ मिलता है।

सब्जी थोक चिल्हर प्रति किलो

टमाटर 10-20 30-40

गोभी 10-12 30-40

मटर 22-25 30-40

गाजर 15-20 30-35

भाटा 4-5 10-12

सेमी 15-20 30-32

आलू 5-6 10-12

प्याज 30-35 40-45

इसके अलावा पालक, लालभाजी सहित अन्य भाजी दस से पन्द्रह रुपए किलो में बिक रही है।