यूनिवर्सिटी ने बनाया वर्ल्ड रिकॉर्ड, 195 मिनट में 161 फीट लंबी बर्फी

देहरादून: देहरादून की ग्राफिक एरा यूनिवर्सिटी के शिक्षक और छात्र-छात्राओं ने एक और वर्ल्ड रिकॉर्ड बनाया है। यूनिवर्सिटी ने मात्र 195 मिनट में 161 फीट लम्बी बर्फी बनाकर यह नया वर्ल्ड रिकॉर्ड कायम कर दिया है।

ग्राफिक एरा का है ये तीसरा वर्ल्‍ड रिकॉर्ड

-बताया जाता है कि ये रिकॉर्ड आईएएस अधिकारी स्वाती भदौरिया समेत तीन अधिकारियों की मौजूदगी में बनाया गया है।

-यह ग्राफिक एरा का तीसरा वर्ल्ड रिकॉर्ड है।

-इससे पहले ग्राफिक एरा के शिक्षक अरविंद मिश्रा लगातार सात दिनरात पढ़ाने का विश्व कीर्तिमान स्थापित कर चुके हैं।

-ऐसा ही एक और कीर्तिमान गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड में दर्ज करवा चुके हैं।

होटल मैनेजमेंट डिपार्टमेंट का है ये अनोखा वर्ल्‍ड रिकॉर्ड

-ग्राफिक एरा विश्वविद्यालय के होटल मैनेजमेंट डिपार्टमेंट में यह अनोखा वर्ल्ड रिकॉर्ड बना है।

-150 फीट लंबी यह बर्फी असिस्टेंट प्रोफेसर शेफ चंद्रमौलि के नेतृत्व में बनाई गई।

-सोमवार सुबह ठीक दस बजकर 50 मिनट ग्राफिक एरा ग्रुप के अध्यक्ष डॉ. कमल घनशाला ने हरी झंडी दिखाई।

-झंडी दिखाने के साथ ही पूरी टीम एक साथ बर्फी बनाने के काम में जुट गई।

इस्‍तेमाल किए गए कई तरह के मेवे

-टीम के लीडर शेफ चंद्रमौली का कहना है कि यह विशाल बर्फी बनाने के लिए दूध की चीजों के अलावा चीनी, घी, मेवे आदि प्रयोग किए गए।

-कच्चे सामान से 220 मिनट में 150 फीट लंबी बर्फी बनाने का लक्ष्य रखा गया था।

-एचओडी डॉ. विनय राणा ने बताया कि टीम 33 ने केवल 195 मिनट में ही लक्ष्य से कहीं आगे निकल कर 161 फीट लम्बी बर्फी बना ली।