जंक फूड है आपकी कमजोरी, सेहत भी जरूरी, खाने से पहले रखें इन बातों का ध्यान

जयपुर: जब हम मॉल में शॉपिंग करने जाते हैं तो फास्टफूड का रुख जरुर करते हैं, लेकिन इस बात को नजर अंदाज करके कि फूड कोर्ट में मौजूद जंक फूड हेल्थ पर खराब असर डालते हैं। ब्रांड्स पर मिलने वाली छूट और कॉम्बो ऑफर्स को देखकर भूख बढ़ जाती है ।

जंक फूड के सेवन से वजन कई किलो बढ़ जाता है, कई कैलोरीज़ बढ़ जाती हैं। साथ ही मधुमेह और हाई बीपी जैसी बीमारियां भी होने लगती है। खाने का सही चुनाव कर मॉल्स में भी हेल्दी खाना खा सकते हैं।

अगर बाहर जंक फूड खाना है तो सबवे, सैंडविच खाएं, जिसमें सब्जियां ज्यादा होती हैं और लो फैट की चीजें होती हैं, जैसे कि स्वीट अनियन। सांभर के साथ इडली और डोसा, पीटा ब्रेड विध हूमस। शावरमा और फ्रैंकी विद फिलिंग लो फैट ड्रेसिंग वाला सलाद सूप स्‍टीम्‍ड मोमोज और पकोड़े।

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खाना सलाद के साथ शुरू करें , पिज़्ज़ा और सैंडविच पर वेजिटेब्ल्स की टोपिंग्स ज्यादा डलवाए फ्राइड के बजाय स्टीम्ड, रोस्टेड और ग्रिल्ड फूड खाएं चिकन और पनीर की टोपिंग्स ज्यादा डलवाएं। सॉफ्ट ड्रिंक्स और मोकटेल्स ना लें, क्योंकि इनमें शुगर की मात्रा ज्यादा होती है। ज्यादा कैलोरी वाले एल्कोहलिक पेय पदार्थ भी ना लें।

फूड कोर्ट में कुछ अच्छी चीजें आप पी सकते हैं जैसे कि ताजा फलों का रस जिसमें चीनी कम हो, कम चीनी की कॉफी, मसाला चाय, ग्रीन टी। फ्री और अनलिमिटेड जैसे ऑफर्स के चक्करों में ना आयें। ज्यादा टेस्टी और यमी खाने में ज्यादा फैट और शुगर होता है इसलिए ऑर्डर देने से पहले सोच लें। आइसक्रीम और डेजर्ट्स के काउंटर लुभाने के लिए बाहर ही लगाए जाते हैं, इन चीजों पर ज्यादा ललचाना सेहत से खिलवाड़ करना है।