Grapes Health Benefits: अंगूर का सेवन रोगों को रखेगा बहुत दूर, हाई ब्लड प्रेशर को पल भर करता है संतुलित

Grapes Health Benefits:अंगूर का सेवन स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। बता दें कि अंगूर एक ऐसा फल है जिसे खाना हर उम्र के लोगों को भाता है। अंगूर सिर्फ स्वाद में ही नहीं बल्कि आपकी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद माना जाता है। आजकल आपको बाज़ार में विभिन्न रंगों के भी अंगूर मिल जाएंगे, जैसे बैंगनी, लाल, काले, गहरे नीले, पीले, हरे, नारंगी और गुलाबी।

उल्लेखनीय है कि अंगूर में मौजूद पोषक तत्व आपके शरीर के लिए बेहद गुणकारी माने जाते हैं। इसके अलावा अंगूर में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन बी के साथ-साथ पोटेशियम और कैल्शियम की भी प्रचुरता स्वास्थ्य के लिए वरदान है। इतना ही नहीं अंगूर में मौजूद फ्लेवोनॉयड्स और शक्तिशाली एंटी-ऑक्सीडेंट तत्व आपके शरीर को कई समस्याओं से बचाने में मददगार माने जाते हैं।

गौरतलब है कि अंगूर में मौजूद पर्याप्त मात्रा में कैलोरी, फाइबर, ग्लूकोज, मैग्नीशियम और साइट्रिक एसिड जैसे कई पोषक तत्व आपकी इम्यूनिटी को भी मजबूत बनाने में सहायक होने के साथ ही वजन को भी बढ़ाने में भी सहायक होते है।

तो आइये जानते हैं स्वास्थ्य स्व जुड़े अंगूर के अनगिनत फायदों के बारे में :

कोलेस्ट्रॉल करें संतुलित :

अंगूर खाने में जितना स्वादिष्ट होता है उससे अधिक वह सेहत के लिए गुणकारी भी होता है। बता दें कि इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट हार्ट अटैक, रक्त का थक्का जमने जैसी समस्याओं से बचाने में सहायक होने के साथ कोलेस्ट्रॉल को भी नियंत्रित करने में कारगर सिद्ध होता है।

इम्यूनिटीः

अंगूर का सेवन आपकी इम्यूनिटी को मजबूत बनाने मददगार होने के साथ आपके शरीर को कई तरह के संक्रमण से भी बचाता है।

आंखों से जुडी सारी परेशानी होती है दूर

बता दें कि अंगूर का सेवन आपकी आंखों की सेहत के लिए बेहतरीन माना जाता है। अंगूर में मौजूद भरपूर मात्रा में विटामिन ए आपकी आंखों के लिए बेहद लाभकारी माना जाता है। इसलिए हेल्थ एक्सपर्ट लोगों को आंखों से जुड़ी समस्याओं को दूर करने के लिए अपनी डाइट में अंगूर को शामिल करने की सलाह देते हैं।

कब्ज का रामबाण इलाज़ :

कब्ज की परेशानी को दूर करने के लिए अंगूर का सेवन बेहतरीन होता है। पुराने से पुराने कब्ज की समस्या को अंगूर का नियमित सेवन दूर कर देता है।

वजन बढ़ाने में उपयोगी :

जो लोग अत्यधिक दुबलेपन से परेशां हैं उन्हें अंगूर का सेवन जरूर करना चाहिए। बता दें कि नियमित रूप से अंगूर के सेवन से व्यक्ति का वजन बढ़ जाता है।

इंफेक्शन करें दूर

अंगूर में मौजूद एंटीवायरल गुण त्वचा संबंधित एलर्जी को दूर करने और इंफेक्शन से बचाने में मददगार साबित होते हैं। बता दें कि एंटीवायरल गुण' पोलियो, वायरस और हरपीज जैसे वायरस से लड़ने में भी सहायक होते हैं।

ब्लड प्रेशरः

अंगूर के सेवन से ब्लड प्रेशर को आसानी से कंट्रोल किया जा सकता है। बता दें कि अंगूर का सेवन हाई ब्लड प्रेशर मरीजों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। इसलिए एक्सपर्ट्स हाई ब्लड प्रेशर की समस्या से जूझ रहे लोगों को अपने डाइट में अंगूर को जरूर शामिल करने की सलाह देते हैं।

डॉ जॉन पेज़ुटो और उनकी वेस्टर्न न्यू इंग्लैंड यूनिवर्सिटी टीम ने हाल ही में अध्ययन प्रकाशित किया है जो अंगूर की खपत के साथ-साथ स्वास्थ्य और जीवन पर "उल्लेखनीय" प्रभावों के "आश्चर्यजनक" प्रभावों को प्रदर्शित करता है।

जर्नल 'फूड्स' में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, पश्चिमी देशों के विशिष्ट उच्च वसा वाले आहार में अंगूर को प्रति दिन केवल दो कप से कम मात्रा में शामिल करके सुधार किया जा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप फैटी लीवर में कमी आएगी और जीवनकाल में वृद्धि होगी।

Pezzuto, जिन्होंने 600 से अधिक वैज्ञानिक अध्ययन लिखे हैं, ने कहा कि ये अध्ययन "आप वही हैं जो आप खाते हैं" कहावत को एक नया अर्थ देते हैं और अंगूर के साथ काम ने आनुवंशिक अभिव्यक्ति में वास्तविक संशोधनों का प्रदर्शन किया। अंगूर ने एंटीऑक्सीडेंट जीन के स्तर में वृद्धि की और उच्च वसा वाले आहार के साथ प्राकृतिक मृत्यु को स्थगित कर दिया।

Pezzuto ने कहा कि उनका सबसे अच्छा अनुमान यह है कि अध्ययन में देखा गया परिवर्तन मानव जीवन में अतिरिक्त 4-5 वर्षों के अनुरूप होगा। उन्होंने स्वीकार किया कि चूहे से मानव में जीवन के वर्षों को परिवर्तित करना एक सटीक विज्ञान नहीं है।

पेज़ुटो और उनके समूह द्वारा एक अलग अध्ययन में, जो कि एंटीऑक्सिडेंट्स पत्रिका में प्रकाशित हुआ था, यह पाया गया कि अंगूर की खपत ने मस्तिष्क में जीन को व्यक्त करने के तरीके को बदल दिया और व्यवहार की पहचान में सुधार किया, जो दोनों उच्च वसा वाले आहार से बाधित थे। जेफरी आइडल के निर्देशन में एक समूह द्वारा तीसरी जांच में पता चला कि अंगूर न केवल जीन की अभिव्यक्ति बल्कि चयापचय को भी बदलते हैं।