Healthy foods: अगर करेंगे इन चीज़ों का सेवन तो आपका मूड बन जाएगा बेहतर

Healthy foods :क्या आपने कभी सोचा है कि आप जो भी खाते हैं उसका आपके मूड से मतलब है? या खाना वास्तव में आपके मूड को प्रभावित करता है? तो जवाब है हां, आप जो खाते हैं वह सीधे आपके मस्तिष्क की संरचना और कार्य को प्रभावित करने के साथ आपके मूड को भी बेहतर बनाता है। बता दें कि आपके गलत खान-पान के कारण आपका मूड भी स्विंग हो सकता है। उल्लेखनीय ही कि आपके खाद्य पदार्थों में मौजूद पोषक तत्व आपके मस्तिष्क के कामकाज को प्रभावित करने के साथ आपके ऊर्जा के स्तर को भी प्रभावित कर सकता हैं।

पोषण विशेषज्ञ डॉ रोहिणी पाटिल के अनुसार यदि आप बहुत सारे संसाधित मांस, तला हुआ भोजन, परिष्कृत अनाज, कैंडी, या उच्च वसा वाले डेयरी उत्पाद खाते हैं, तो आप चिंतित और उदास महसूस करने की अधिक संभावना रखते हैं। आप जो कुछ भी खाते हैं वह आपकी आंत से होकर जाता है जो अरबों बैक्टीरिया का घर है। ये बैक्टीरिया आपके स्वास्थ्य और कल्याण के लिए महत्वपूर्ण कई कार्यों में शामिल हैं। अपने आहार में सुधार करने से न केवल आपके मूड में सुधार हो सकता है बल्कि आपको अधिक ऊर्जा भी मिलती है और आपको अधिक स्पष्ट रूप से सोचने में मदद मिलती है।"

तो आइये जानते हैं कि वे ऐसे कौन से खाद्य पदार्थ हैं जो आपके को मूड बेहतरीन बना सकते हैं :

केला, अनानास और सेब

बता दें कि केला, अनानास और सेब जैसे फल खाने से आपका मूड अच्छा रहता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह ट्रिप्टोफैन को प्रभावित करता है, एक एमिनो एसिड जो सेरोटोनिन के उत्पादन में मदद करता है। सेरोटोनिन वह हार्मोन है जो हमारे मूड को नियंत्रित करता है। ट्रिप्टोफैन नींद में सुधार करने और भोजन के सेवन को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। केला विटामिन बी-6 और फाइबर से भरपूर होता है।

ब्राज़ील नट्स और बादाम

ब्राजील नट्स में सेलेनियम की मात्रा अधिक होती है। सेलेनियम अवसाद को रोकता है और सूजन को कम करके मूड में सुधार करता है। मेवे पौधे आधारित प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर होते हैं।

हर्बल चाय

हर्बल चाय आपके मूड को बेहतर बनाने और अवसाद के शारीरिक लक्षणों से लड़ने का काम कर सकती है। यह शरीर में कोर्टिसोल, तनाव हार्मोन के स्तर को कम कर सकता है। काली चाय विशेष रूप से तनाव के स्तर को कम करने और शांत मूड बनाने में मदद कर सकती है।

अंडे

लगभग हर घर में एक प्रधान, अंडे आपके आहार में जोड़ने के लिए एक अच्छा मूड बढ़ाने वाला भोजन है। इसमें पोषक तत्व कोलाइन होता है, जो न्यूरोट्रांसमीटर का उत्पादन करने और मूड को बेहतर बनाने में मदद करता है। अंडे अमीनो एसिड, ओमेगा -3 फैटी एसिड, जिंक और मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं जो चिंता में मदद करते हैं।

पालक, बीन्स व् टमाटर

बीन्स, पालक, टमाटर प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर और लगातार बनाए रखने में मदद करते हैं। इन सब्जियों में फोलेट की मात्रा अधिक होती है जो एक विटामिन बी है जो शरीर को रक्त कोशिकाओं, डीएनए और आरएनए का उत्पादन करने और प्रोटीन को चयापचय करने में मदद करता है।