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Superfoods for Dinner: 11 सुपरफूड्स जो आपके डिनर को बनाएंगे शानदार, करिये अपने अपने खाने में शामिल

Superfoods for Dinner: रात का खाना आखिरी भोजन है जिसे हम सोने से पहले खाते हैं। इसलिए रात के खाने में हम जो खाते हैं उसका हमारी नींद पर बहुत प्रभाव पड़ता है। इस लेख में, हम आपके खाने में शामिल करने के लिए सर्वोत्तम सुपरफूड्स के बारे में चर्चा करेंगे।

Preeti Mishra
Written By Preeti Mishra
Published on: 22 July 2022 5:10 PM IST
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superfoods (image credit: social media)

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Superfoods for Dinner: हम जो खाते हैं और दिन में किस समय खाते हैं, उससे हमारा नींद का चक्र काफी हद तक प्रभावित होता है। अपने आहार के प्रति सचेत रहने से आपको नींद, मूड, ऊर्जा के स्तर आदि जैसे कई अन्य कारकों का प्रबंधन करने में मदद मिल सकती है।

सुपरफूड्स ने अपने असाधारण पोषक गुणों के कारण यह नाम हासिल किया है। सुपरफूड हमारे आहार के पोषण मूल्य को बढ़ाते हैं और हमें विभिन्न लाभ प्रदान करते हैं। वे शरीर के बेहतर कामकाज में सहायता करते हैं। रात का खाना आखिरी भोजन है जिसे हम सोने से पहले खाते हैं। इसलिए रात के खाने में हम जो खाते हैं उसका हमारी नींद पर बहुत प्रभाव पड़ता है। इस लेख में, हम आपके खाने में शामिल करने के लिए सर्वोत्तम सुपरफूड्स के बारे में चर्चा करेंगे।

11 सुपरफूड्स जिन्हें आपको अपने खाने में शामिल करना चाहिए:

1. सलमोन फिश

सैल्मन ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होता है। इन प्रोटीनों में मस्तिष्क को बढ़ाने वाले गुण होते हैं और यह हृदय स्वास्थ्य में भी सुधार करते हैं। यह सैल्मन को रात के खाने का एक बढ़िया विकल्प बनाता है।

2. छोला

छोले प्रोटीन और फाइबर सहित विभिन्न लाभों से भरपूर होते हैं। ये दोनों ही अच्छी नींद को बढ़ावा देते हैं। यह पाचन के दौरान रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद करता है जो बेहतर नींद प्रदान करने में भी मदद करता है।

3. दाल

छोले की तरह, दाल भी प्रोटीन और फाइबर का एक बड़ा स्रोत है। ये दोनों हैप्पी हार्मोन के उत्पादन में मदद करते हैं जो नींद की गुणवत्ता को बढ़ाते हैं।

4. ब्रोकोली

ब्रोकोली एक बहुमुखी सुपरफूड है जो क्रूसिफेरस वेजिटेबल ग्रुप से संबंधित है। यह विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो सोते समय शरीर को बहाल करने में मदद करता है। यह फाइबर में भी समृद्ध है और कैलोरी में कम है।

5. पालक

क्रूसिफेरस सब्जी का एक अन्य सदस्य अपने उच्च पोषक मूल्य के लिए जाना जाता है। पालक में कैलोरी की मात्रा कम होती है और यह शरीर पर रोशनी भी डालता है, जो इसे आपके रात के खाने के लिए एक आदर्श अतिरिक्त बनाता है।

6. जैतून का तेल

खाना बनाते समय अपने खाने में जैतून के तेल को शामिल करें। यह रक्तचाप को कम करता है और हृदय के लिए इसके कई अन्य लाभ हैं। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं। ये सभी कारक बेहतर नींद को बढ़ावा देते हैं।

7. गोभी

पत्ता गोभी भी क्रूसिफेरस वेजिटेबल ग्रुप का हिस्सा है और विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर है। इसमें विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं और यह आंत के स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए भी सिद्ध हुआ है, दोनों ही अच्छी नींद को बढ़ावा देते हैं।

8. शकरकंद

शकरकंद पोषक तत्वों, विशेष रूप से फाइबर का एक बड़ा स्रोत हैं। फाइबर पाचन में मदद करता है और मूड को भी बेहतर बनाता है। ये कारक इसे आपके रात के खाने के लिए एकदम सही जोड़ बनाते हैं।

9. फूलगोभी

फूलगोभी एक और क्रूसिफेरस सब्जी है जो एक अंडररेटेड सुपरफूड हो सकती है। फूलगोभी कैलोरी में कम होती है और आपको लंबे समय तक भरा भी रखती है। यह अत्यंत बहुमुखी है और बेहतर समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।

10. कीवी

हैप्पी हार्मोन को बढ़ाने के लिए कीवी सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से एक है। हालांकि रात के खाने के लिए फलों को शामिल करना कठिन हो सकता है, हम आपको रात के खाने से पहले कीवी खाने के लिए प्रोत्साहित करते हैं ताकि अधिक खाने की संभावना को भी कम किया जा सके।

11. पनीर

पनीर के रूप में भी जाना जाने वाला पनीर रात के खाने के लिए बहुत अच्छा है क्योंकि यह प्रोटीन से भरपूर होता है और पाचन में भी मदद करता है। पनीर आपको लंबे समय तक भरा रखता है जो बेहतर नींद को बढ़ावा देता है और रात के दौरान अस्वास्थ्यकर स्नैकिंग से बचने में आपकी मदद करता है।

अच्छा और सही समय पर भोजन करना आपकी नींद और समग्र स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है। इन खाद्य पदार्थों के अलावा, हम आपको अपनी जीवन शैली के प्रति सचेत रहने के लिए भी प्रोत्साहित करते हैं। अच्छी नींद के लिए आपको नियमित रूप से व्यायाम करना चाहिए।




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Preeti Mishra

Preeti Mishra

Content Writer (Health and Tourism)

प्रीति मिश्रा, मीडिया इंडस्ट्री में 10 साल से ज्यादा का अनुभव है। डिजिटल के साथ-साथ प्रिंट और इलेक्ट्रॉनिक मीडिया में भी काम करने का तजुर्बा है। हेल्थ, लाइफस्टाइल, और टूरिज्म के साथ-साथ बिज़नेस पर भी कई वर्षों तक लिखा है। मेरा सफ़र दूरदर्शन से शुरू होकर DLA और हिंदुस्तान होते हुए न्यूजट्रैक तक पंहुचा है। मैं न्यूज़ट्रैक में ट्रेवल और टूरिज्म सेक्शन के साथ हेल्थ सेक्शन को लीड कर रही हैं।

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