लखनऊ में यहाँ मिलेगा बनारसी ऑथेंटिक फ़ूड, स्वादिष्ट कचौड़ियों से लेकर टमाटर चाट सबकुछ है यहाँ

Banarasi Authentic Food In Lucknow: अगर आप भी लखनऊ में बनारसी ऑथेंटिक खाना ढूंढ रहे हैं तो हम आपको आज ऐसी जगह के बारे में बताने जा रहे हैं जहां आपको बनारस के सभी व्यंजन मिल जायेंगें वो भी एक से बढ़कर एक। यहां आपको बनारसी कचौड़ी से लेकर के बनारसी मिठाईयों तक सब कुछ मिलेगा जो आपको बनारस की गलियों की याद दिला देगा। आइये जानते हैं कहाँ मिलेगें आपको ये स्वादिष्ट ऑथेंटिक व्यंजन।

लखनऊ में यहाँ मिलेगा बनारसी ऑथेंटिक फ़ूड

आज हम आपको एक ऐसी जगह के बारे में बताने जा रहे हैं जहाँ के खाने का स्वाद आपको बनारस की याद दिला देगा। यहाँ आपको बनारस का ऐसा स्वाद मिलेगा जो आपको कहीं और नहीं मिला होगा।

दरअसल लखनऊ के गोमती नगर के बाद अब आशियाना में भी खुल चुका है 'महादेव क्षीर सागर' जहां पर आपको एक से बढ़कर एक बनारसी स्वाद और बनारसी व्यंजन मिल जाएंगे यहां पर आपको बनारस की स्वादिष्ट मिठाइयां और पकवान मिलेंगे जो आपको बनारस की याद दिला देंगे। यहां का खाना खाने के बाद आपको बनारस की गलियां याद आने लगेगी क्योंकि यहां का खाना बिल्कुल बनारसी तरीके के साथ है तैयार किया जाता है। यहाँ आपको बनारस की कचौड़ी के साथ मटर पनीर की सब्जी, कद्दू की सब्जी और रायता भी मिल जायेगा। जिसका स्वाद वाकई लाजवाब है। इसमें आपको चार मूंग दाल की कचौड़ियां और दो सब्जी और रायता भी सर्व किया जायेगा।

वहीं अगर बात करें मिठाइयों की वैरायटी की तो यहां पर छेना मिठाईयों की 20 से भी ज़्यादा वैरायटी आपको मिल जाएगी। वहीँ प्रसिद्ध मिठाई लौंग लता को देखते ही आपके मुँह में पानी आ जायेगा। इसके अंदर खोया फिल किया जाता है और इसके बाद इसे चाशनी में डुबोकर सर्व किया जाता है। जिसका स्वाद वाकई काफी बढ़िया है।

वही यहां पर आपको एक और मिठाई मिलेगी जिसका नाम है खीर कदम इसमें एक आउटर लेयर है और अंदर आपको छेना मिठाई मिलेगी। इसके साथ बनारस की टमाटर चाट को आप कैसे मिस कर सकते हैं। बनारस की टमाटर चाट भी आपके यहां मिल जाएगी जिसका फ्लेवर बनारस के ऑथेंटिक फूड की याद दिला देगा। इसमें टमाटर की ग्रेवी के साथ ऊपर से देसी घी और कई सारे नमकीन फ्लेवर के साथ ये खट्टी मीठी चाट आपको यहां बार-बार आने के लिए मजबूर कर देगी।

इन सबके अलावा आपको यहां पर रसमलाई के भी दो फ्लेवर मिल जाएंगे जिसमें एक नॉर्मल रसमलाई है और एक दूसरी है जो शुगर फ्री है और गुड़ से बनाई जाती है जिसका फ्लेवर भी काफी ज़बरदस्त है। इसके साथ ही साथ आप यहां का छेना रसगुल्ला, परवल मिठाई और मालपुआ बिल्कुल भी मिस मत करिएगा ये सभी मिठाइयां काफी स्वादिष्ट है और आपको बनारस की गलियों की याद दिलाएंगी।

गोमती नगर के बाद अब आशियाना में भी इसका आउटलेट खुल चुका है इसका नाम है महादेव क्षीरसागर जहां पर आपको बनारस का हर एक फ्लेवर मिल जाएगा ये आशियाना के पावर हाउस के पास है आप यहां तुरंत जाइये और बनारस का स्वाद खुद टेस्ट करिए। इनकी शॉप सुबह 11:00 बजे खुल जाती है और रात को 8 से 9 बजे तक खुली रहती है तो बिल्कुल भी देर मत करिए और इस शॉप पर पहुंचे और बनारस का स्वाद चखिए।