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Famous Kulfi Falooda Shop In Agra : आगरा का फेमस कुल्फी फालूदा नहीं खाया तो क्या खाया, जानिए इसके फेमस शॉप
Famous Kulfi Falooda Shop In Agra : आगरा की प्रसिद्ध कुल्फी फालूदा एक आनंददायक व्यंजन है जो फालूदा के ताज़ा स्वाद के साथ कुल्फी की समृद्धि को जोड़ती है। कुल्फी एक पारंपरिक भारतीय फ्रोजन मिठाई है, जो आइसक्रीम के समान है लेकिन सघन और मलाईदार है।
Famous Kulfi Falooda Shop In Agra (Image credit: social media)
Famous Kulfi Falooda Shop In Agra : कुल्फी फालूदा खाना किसे पसंद नहीं होगा ? आमतौर पर हर उम्र के लोगों को कुल्फी फालूदा का स्वाद बहुत भाता है। हर शहर में इसकी एक ख़ास और अलग प्रिपरेशन होती है जो इसके जायके को और भी ज्यादा बढ़ा देता है। दुनिया के आठवें अजूबे का शहर आगरा सिर्फ ताजमहल के लिए ही नहीं बल्कि अपने अनूठे और स्वादिष्ट जायकों की वजह से भी दुनिया भर में प्रसिद्ध है। यहाँ पर मिलने वाले कुल्फी फालूदा का स्वाद बेहद यूनिक होता है।
आगरा की प्रसिद्ध कुल्फी फालूदा एक आनंददायक व्यंजन है जो फालूदा के ताज़ा स्वाद के साथ कुल्फी की समृद्धि को जोड़ती है। कुल्फी एक पारंपरिक भारतीय फ्रोजन मिठाई है, जो आइसक्रीम के समान है लेकिन सघन और मलाईदार है। दूसरी ओर, फालूदा एक ठंडा पेय या मिठाई है जिसकी उत्पत्ति फारस में हुई और दक्षिण एशिया में लोकप्रिय हो गई।
आगरा आयें तो कुल्फी फालूदा के लिए प्रसिद्ध इन दुकानों पर जरूर जायें जहां आपको मिलेगा स्वाद का जबरदस्त खज़ाना
किशन कुल्फी हाउस
सदर बाज़ार
किंग्स कुल्फी
एलआईसी बिल्डिंग के सामने संजय प्लेस
कुल्फियानो
ईजीडे आगरा एचओ के पास कुल्फियानो,
छोटेलाल कुल्फी फालूदा
छोटेलाल कुल्फी फालूदा, दीवानी रोसिंग मंटोला के पास, आगरा
दाऊजी चाट और कुल्फी आइसक्रीम
सिकंदरा, आगरा
बांके बिहारी कुल्फी फालूदा
फतेहाबाद रोड, आगरा
कुल्फी हीरालाल-टुंडला वाले
कमला नगर, आगरा
जो लोग आगरा नहीं जा पा रहे हैं लेकिन उनके मन में इस स्वादिष्ट कुल्फी फालूदा खाने की इच्छा जग गयी है तो परेशान ना हो आज हम आपके लिए आगरा की प्रसिद्ध कुल्फी फालूदा की ख़ास रेसिपी लेकर आये हैं जिससे आप घर बैठे इस अनूठे जायके का स्वाद आसानी से ले सकते हैं :
सामग्री:
कुल्फी
फालूदा सेव
गुलाब सिरप
सब्जा बीज (तुलसी के बीज)
मीठा गाढ़ा दूध
कटे हुए मेवे
आइसक्रीम: कभी-कभी अतिरिक्त आनंद के लिए
बनाने का तरीका :
पारंपरिक रेसिपी के अनुसार कुल्फी तैयार करें और इसे जमने तक फ्रीज में रखें।
- फालूदा सेव को उबलते पानी में नरम होने तक पकाएं. छान लें और ठंडा होने दें।
- सब्जा के बीजों को फूलने तक पानी में भिगो दीजिये।
- सर्विंग ग्लास में फालूदा सेव, भीगे हुए सब्जा के बीज और कटे हुए मेवे डालकर मिठाई तैयार करें।
- परतों के ऊपर गुलाब सिरप छिड़कें।
- कुल्फी को स्लाइस या क्यूब्स में काटें और उन्हें फालूदा परतों के ऊपर रखें।
- कुल्फी के ऊपर मीठा गाढ़ा दूध छिड़क कर समाप्त करें।
- वैकल्पिक रूप से, टॉप पर वेनिला आइसक्रीम का एक स्कूप डालें।
आगरा की कुल्फी फालूदा न केवल स्वाद कलियों के लिए एक इलाज है, बल्कि एक ठंडी और संतुष्टिदायक मिठाई भी है, जो गर्म दिन में खाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
Preeti Mishra
प्रीति मिश्रा, मीडिया इंडस्ट्री में 10 साल से ज्यादा का अनुभव है। डिजिटल के साथ-साथ प्रिंट और इलेक्ट्रॉनिक मीडिया में भी काम करने का तजुर्बा है। हेल्थ, लाइफस्टाइल, और टूरिज्म के साथ-साथ बिज़नेस पर भी कई वर्षों तक लिखा है। मेरा सफ़र दूरदर्शन से शुरू होकर DLA और हिंदुस्तान होते हुए न्यूजट्रैक तक पंहुचा है। मैं न्यूज़ट्रैक में ट्रेवल और टूरिज्म सेक्शन के साथ हेल्थ सेक्शन को लीड कर रही हैं।
