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Oldest Chat Corner in Lucknow: लखनऊ में यहाँ सबसे पहले बनी थी चाट, 95 सालों से लगातार लोगों को सर्व कर रहे ये ज़ायका
Oldest Chat Corner in Lucknow: लखनऊ की चाट बेहद मशहूर है ऐसे में आज हम आपको एक ऐसी शॉप के बारे में बताने जा रहे हैं जिनका स्वाद काफी अच्छा है और ये लखनऊ की सबसे पुरानी दुकानों में भी शामिल है।
Oldest Chat Corner in Lucknow (Image Credit-Social Media)
Lucknow Ki Sabse Puraani Chat Ki Shop: आज हम आपको लखनऊ की एक ऐसी शॉप में ले चलेंगे जो 95 साल पुरानी है और ये इतने ही सालों से लखनऊ को चाट सर्व करते आ रहे हैं। आइये जानते हैं कहाँ है ये शॉप और क्या-क्या है यहाँ ख़ास।
लखनऊ में यहाँ सबसे पहले बनी थी चाट
उत्तर प्रदेश की राजधानी लखनऊ अपने ज़ायके के लिए जाना जाता है वही यहां पर कई ऐसी दुकानें है जो सालों से लोगों को स्वादिष्ट व्यंजन परोसती आ रही हैं और लोग यहां पर जमकर खाना इंजॉय भी करते आ रहे हैं। ऐसे ही एक शॉप है लखनऊ में जो शहर की सबसे पहली चाट की दुकान है।
लखनऊ में मौजूद है 95 साल पुरानी चाट की ये शॉप
लखनऊ की चाट हर किसी को काफी पसंद आती है। इसका ज़ायका कुछ अलग ही होता है वही आज हम आपको एक ऐसी शॉप सेके बारे में बताने जा रहे हैं जो लगभग 95 साल पुरानी है। जी हां हम बात कर रहे हैं राम नारायण तिवारी एंड संस चाट कॉर्नर की। ये लखनऊ में मौजूद है जो लाटूश रोड पर स्थित है। यहां जैसा स्वाद शायद ही आपको कहीं और मिले।
रामनारायण चाट के नाम से मशहूर ये चाट कॉर्नर सालों से अपनी गुणवत्ता बनाए हुए हैं यही वजह है कि आज भी लोगों की भारी भीड़ यहां मौजूद रहती है। आपको बता दें कि ये दुकान साल 1929 से जहां मौजूद है और इनकी तीन पीढियां लखनऊवासियों को चाट सर्व कर रही है। दरअसल जब इस दुकान की शुरुआत हुई तब यहां सुहाल और मटर बिका करती थी लेकिन धीरे-धीरे लोग आते गए और यहां काफी अलग अलग चीज़ों को खाने का भी लोगों को मौका मिला। वहीँ यहाँ पर सबसे पहले लखनऊ की चाट खाने का लोगों को मौका मिला।
साल 1929 से ये दुकान लगातार यहां मौजूद है और इनकी तीन पीढ़ियां लोगों को अभी तक चाट का वही ज़ायका देती आ रही है। अगर आप भी यहां की चाट का स्वाद चखना चाहते हैं तो पहुंच जाइए पुराना आरटीओ लाटूश रोड पर जहां ये दुकान मौजूद है। वहीँ आपको बता दें कि इस शॉप पर आपको टिक्की बताशे और दही बड़ा मिल जाएगा उनके मसाले घर के होते हैं और साथ ही साथ यहाँ सब कुछ देसी घी में बनता हैं जिसकी वजह से इनका स्वाद सबसे अनोखा और अलग है।
लखनऊ में यहाँ आकर आप भी इस 95 साल पुरानी दुकान की चाट का स्वाद ले सकते हैं। लाजवाब स्वाद और बेहतरीन ज़ायके को आप कभी भूल नहीं पाएंगे और बार-बार इसे खाने के लिए आप खींचे चले आयेंगें। फिलहाल अभी इस दुकान को राम नारायण तिवारी की बहु और पोता चला रहे हैं।
घर के मसालों के साथ सभी फ़्लवोरस मिलकर एक बेहद स्वादिष्ट व्यंजन परोसते हैं। इनके यहाँ आप आलू की टिक्की, पानी के बताशे, दही बड़ा और बास्केट चाट सबकुछ मिल जायेगा।
Shweta Srivastava
मैं श्वेता श्रीवास्तव 15 साल का मीडिया इंडस्ट्री में अनुभव रखतीं हूँ। मैंने अपने करियर की शुरुआत एक रिपोर्टर के तौर पर की थी। पिछले 9 सालों से डिजिटल कंटेंट इंडस्ट्री में कार्यरत हूँ। इस दौरान मैंने मनोरंजन, टूरिज्म और लाइफस्टाइल डेस्क के लिए काम किया है। इसके पहले मैंने aajkikhabar.com और thenewbond.com के लिए भी काम किया है। साथ ही दूरदर्शन लखनऊ में बतौर एंकर भी काम किया है। मैंने लखनऊ यूनिवर्सिटी से इलेक्ट्रॉनिक मीडिया एंड फिल्म प्रोडक्शन में मास्टर्स की डिग्री हासिल की है। न्यूज़ट्रैक में मैं लाइफस्टाइल और टूरिज्म सेक्शेन देख रहीं हूँ।
