Traditional Food Chaupati Raipur: छत्तीसगढ़ी स्वाद का लेना चाहते हैं आनंद

Traditional Food Chaupati Raipur: भारत अलग-अलग राज्यों और वहां मौजूद संस्कृति, परंपरा, रहन-सहन और खानपान से भरा हुआ एक देश है। विविधताओं से भरे हुए भारत के हर राज्य की अपनी कोई ना कोई विशेषता है जो उसे खास बनाती है। छत्तीसगढ़ यहां का एक प्रसिद्ध और प्रमुख राज्य है जो अपनी संस्कृति और इतिहास के लिए पहचाना जाता है। छत्तीसगढ़ को अपने खान-पान के लिए भी हर जगह पहचाना जाता है। यहां पर इतने स्वादिष्ट व्यंजन मिलते हैं जो किसी को भी उंगलियां चाटने पर मजबूर कर सकते हैं। छत्तीसगढ़ का पारंपरिक खाना सिर्फ आपके यहां के ग्रामीण क्षेत्र ही नहीं बल्कि बड़े शहरों में भी मिल सकेगा। अगर आप राजधानी रायपुर में रहते हैं या फिर यहां पर जा रहे हैं तो यहां आपको छत्तीसगढ़ी व्यंजनों का स्वाद जरूर चखना चाहिए। सिर्फ ₹30 से यहां आप इन व्यंजनों का स्वाद चख सकते हैं।

इन व्यंजनों की है डिमांड

आज हम आपको राजधानी रायपुर में मौजूद है कैसी जगह के बारे में बताते हैं। जहां आपको छत्तीसगढ़ के लोग भी व्यंजन बहुत ही के फायदे कीमतों में मिल जाएंगे। हम बात कर रहे हैं रायपुर के कालीबाड़ी इलाके में नगर पालिका निगम कार्यालय के ठीक सामने एक गार्डन में सजी हुई चौपाटी की। यहां पर 36 बढ़िया नाम की एक दुकान मौजूद है जहां पर आपको छत्तीसगढ़ का ट्रेडिशनल नाश्ता मिल जाएगा। यहां पर आप मोटा रोटी, चिला, फरा, माढ़ापीठा, मूंग बड़ा, साबूदाना बड़ा, भजिया, आलू गुंडा, उड़द बड़ा, छाछ, लस्सी, गुड़ की चाय, दूध की चाय का स्वाद ले सकते हैं।

इस जगह है चौपाटी

छत्तीसगढ़ का नाश्ता मिलने की इस जगह पर ज्यादातर नाश्ते चावल और बेसन के आटे से तैयार किए जाते हैं। छत्तीसगढ़ी व्यंजनों की यहां पर खूब डिमांड रहती है। धान का कटोरा के नाम से फेमस छत्तीसगढ़ के लोग खाने में चावल का इस्तेमाल सबसे ज्यादा करते हैं। यहां पर जितने भी व्यंजन बनाए जाते हैं उसमें चावल का इस्तेमाल बहुत अधिक होता है। छत्तीसगढ़ की संस्कृति और परंपरा को सहेज कर रखने के उद्देश्य से ही इस दुकान को खोला गया है। अगर आपको यह दुकान नहीं मिल रही है तो आप 799937114 पर संपर्क करें इस बारे में जान सकते हैं।