GOOD NEWS: अगर ऐसे खाएंगे चिकन, तो नहीं रहेगी बर्ड फ्लू होने की टेंशन

नई दिल्ली: आजकल लोगों को चिकन खाना काफी पसंद है। लेकिन जब से उन्होंने सुना है कि राजधानी में चिकन खाने से बर्ड फ्लू की बीमारी फ़ैल रही है, तो लोग काफी डर रहे हैं, लेकिन अब उन्हें डरने की जरूरत नहीं है। चिकन खाने के शौकीनों को कुछ बातों का ध्यान रखना होगा। ताकि उनमें बर्ड फ्लू के वायरस न प्रवेश कर सकें और वह अपने खाने को भी जमकर एंज्वॉय कर पाएं। इसके लिए डॉक्टर्स ने भी कुछ सावधानियां बताई हैं, जिन्हें अपनाकर आप आसानी से चिकन का लुत्फ़ उठा सकते हैं।

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चिकन खाने वाले लोगों को डॉक्टर्स ने सलाह दी है कि अगर वह चिकन को प्रेशर कुकर में 15 से 20 मिनट तक ठीक से पका कर खाते हैं, तो आपमें बर्ड फ्लू के इन्फेक्शन की संभावना काफी हद तक कम हो जाती है। बता दें कि हाल ही में दिल्ली के जू में कुछ पक्षियों की मौत हो गई थी। जिसके चलते जू को बंद कर वहां की सतर्कता भी बढ़ा दी गई है। वहीं डॉक्टर्स का कहना है कि 'अच्छी तरह से पके हुए चिकन या पोल्ट्री के पक्षी के अच्छी तरह से पके हुए मांस का सेवन करने में कोई खतरा नहीं है।' उनके अनुसार आधा पका हुआ चिकन या आधा पका हुआ अथवा कच्चा अंडा खाने से बचना चाहिए और ऐसी कोई भी चीज नहीं खानी चाहिए, जिसमें अंडा कच्चा डाला जाता हो।

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