ये है डेली ग्रिड रेस्त्रां, जानिए क्यों यहां सारे स्टाफ करते हैं इशारों में बात

जोधपुर: आज के समय में कोई भी अगर आप में गुण है तो वो बेरोजगार नहीं रह सकता है। चाहे वो नेत्रहीन हो या मूक बधिर सबके लिए भगवान ने कुछ ना कुछ सोच रखा है। वैसे तो देश में कई रेस्त्रां है। पर जिस रेस्त्रां की बात कर रहे हैं वो है डेली ग्रिड रेस्त्रां। इस रेस्त्रां की खास बात है कि यहां कोई कुछ बोलता नहीं है सब इशारों में बात करते हैं।

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इस रेस्त्रां में ग्राहक जब आता है तो वेटर उसे मेन्यू के साथ ही साइन लैंग्वेज बुक भी देते हैं। ये इसलिए, क्योंकि यहां वेटर, मैनेजमेंट, हाउसकीपिंग और कैश काउंटर तक जुड़े सभी लोग मूक-बधिर हैं। ग्राहकों को यदि साइन लैंग्वेज से बताने में परेशानी आती है तो वे डायरी में लिखकर भी दे सकते हैं।

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इस रेस्त्रां के मालिक अभिजीत अरोड़ा दुबई में आठ लाख रुपए महीने की नौकरी करते थे, लेकिन इस होटल की शुरुआत करने के लिए उन्होंने अपनी नौकरी छोड़ दी थी। अभिजीत के पिता इससे पहले मूक-बधिर बच्चों के स्कूल में आर्थिक सहायता देते रहे हैं। इस तरह का रेस्त्रां हर जगह अगर खुल जाएं तो विकलांगो और मूक बधिरों के लिए सुनहरा भविष्य बनता जा रहा हैं।