इस देश के छात्र 'चॉकलेट' में करेंगे पीएचडी, जानें क्या है पूरा मामला

लंदन : ब्रिटेन स्थित एक यूनिवर्सिटी ने चॉकलेट में पीएचडी कराने की तैयारी कर ली है। इस के लिए इसको हर साल 15 हजार पौंड (करीब 12.5 लाख रुपए) का अनुदान भी मिलेगा। खबरों के अनुसार, वेस्ट ऑफ इंग्लैंड यूनिवर्सिटी यह प्रस्ताव दे रही है। इसके प्रास्पेक्टस के मुताबिक, सफल उम्मीदवार इस बात का अध्ययन करेंगे कि कोको के बीज में इसका खास तरह का स्वाद किस तरह आता है। यह तीन साल का कोर्स है।

बताया जा रहा है कि इस शोध परियोजना को चॉकलेट उद्योग की मांग को ध्यान में रखकर तैयार किया गया है। इनकी ओर से कोको के बारे में ज्यादा फारेंसिक जानकारी की मांग की गई है। इच्छुक उम्मीदवार ब्रिस्टल स्थित यूनिवर्सिटी के हेल्थ एंड एप्लाइड साइंसेज फैकेल्टी में 27 फरवरी तक आवेदन कर सकते हैं।

अमेरिकी कान्फेक्शनरी मोंडेलेज इंटरनेशनल की ओर से नौकरी के प्रस्ताव को ध्यान में रखकर इस अनूठे मौके की पेशकश की गई है। दुनिया में चॉकलेट की बेहतरी स्वाद के लिए कैडवरी, मिल्का, प्रिंस और ओरियो को जाना जाता है। इनके पीछे मोंडेलेज इंटरनेशनल का ही हाथ है।