Protein and Weight Control: जानिये एक ऐसे प्रोटीन के बारे में जो करता है आपके वजन को नियंत्रित
Health Tips : हाल ही में वैज्ञानिकों ने एक ऐसे प्रोटीन (protein) का खोज किया है जो मनुष्य के शरीर का वजन कम (Weight loss) करने में सहायक होता है।
Weight Loss (Image Credit : Social media)
Weight Control Tips : वैज्ञानिकों ने एक ऐसे प्रोटीन (Protein) की खोज की है जो मानव शरीर के वजन को नियंत्रित करता है। कैंसर की एक विस्तृत श्रृंखला से जुड़े प्रोटीन के व्यवहार का अध्ययन करके, वैज्ञानिकों ने शरीर के वजन को नियंत्रित करने में इसकी भूमिका का खुलासा किया है। यह खोज हमारी समझ को गहरा करती है कि हमारा शरीर भोजन के प्रति कैसे प्रतिक्रिया करता है। इस शोध से मेटाबॉल्ज़िम संबंधी विकारों के उपचार की भी नई संभावनाएं खुलती हैं।
शोध में हुआ यह बड़ा खुलासा
शोध ने कैंसर के साथ augmentor-alpha नामक प्रोटीन के सहसंबंध का अध्ययन करके शरीर के वजन को नियंत्रित करने में उसकी भूमिका का खुलासा किया है। प्रोटीन anaplastic lymphoma kinase receptor (ALK) अणु को बांधता है और सक्रिय करता है। इस अणु के उत्परिवर्तन से कैंसर की बीमारी होती है।
इस प्रोटीन की भूमिका निर्धारित करने के लिए, वैज्ञानिकों ने सबसे पहले इसके स्थान का निर्धारण किया। चूहों के मॉडल में, उन्होंने पाया कि प्रोटीन संवर्द्धन-अल्फा मस्तिष्क के हाइपोथैलेमस क्षेत्र में सबसे अधिक दृढ़ता से व्यक्त किया जाता है। अधिक विशेष रूप से, उन्होंने पाया कि यह agouti-related peptide (AgRP) न्यूरॉन्स नामक कोशिकाओं में व्यक्त किया जाता है, जिसे भूख को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है।
AgRP न्यूरॉन्स हाइपोथैलेमस के आर्कुएट न्यूक्लियस में कोशिकाओं की एक छोटी आबादी है जो भोजन सेवन को विनियमित करने के लिए महत्वपूर्ण हैं। जब वैज्ञानिकों ने देखा कि उपवास इन न्यूरॉन्स में augmentor-alpha की अभिव्यक्ति में वृद्धि करता है, तो उन्हें augmentor-alpha और मेटाबोलिज्म के बीच एक लिंक का और सबूत मिला। विशेषज्ञों के अनुसार उपवास इस प्रोटीन को और अधिक बनाता है।
वैज्ञानिकों ने चूहों का किया अध्ययन
वैज्ञानिकों ने उन चूहों का अध्ययन किया जिनमें प्रोटीन की पूरी तरह कमी थी। ठेठ चूहों की तुलना में, बिना augmentor-alpha वाले चूहे पतले थे, भले ही उन्हें सामान्य या उच्च फैट वाला आहार खिलाया गया हो। वे सामान्य चूहों की तुलना में अधिक शारीरिक रूप से सक्रिय थे लेकिन उन्होंने अधिक भोजन नहीं किया, और संभवतः इसी बात ने उनके पतलेपन में योगदान दिया।
जब भोजन की कमी का सामना करना पड़ता है, तो चूहे आमतौर पर ऊर्जा का संरक्षण करते हैं और अपनी शारीरिक गतिविधि को कम करते हैं। लेकिन उपवास के दौरान, augmentor-alpha के बिना चूहे अभी भी बहुत सक्रिय थे। इससे पता चलता है कि ऊर्जा संरक्षण के लिए प्रोटीन एक आवश्यक संकेत है।
वैज्ञानिकों के अनुसार इस अध्ययन में उन्होंने पाया कि शरीर में augmentor-alpha की भूमिकाओं में से एक भोजन की कमी होने पर मेटाबोलिज्म को धीमा करना है। चुकि यह हाइपोथैलेमस में अत्यधिक केंद्रित है और यह मस्तिष्क क्षेत्र विभिन्न प्रकार के शारीरिक कार्यों में भूमिका निभाने के लिए जाना जाता है, ऐसे उपचार जो ऑगमेंटर-अल्फा में हेरफेर करते हैं, उनके व्यापक प्रभाव हो सकते हैं।
वैज्ञानिकों ने नोट किया, "मेटाबॉल्ज़िम के लिए यह लिंक बताता है कि augmentor-alpha के प्रभाव को रोकना या बढ़ाना कई बीमारियों के लिए उपयोगी हो सकता है। इस शोध के निष्कर्ष 11 अप्रैल को प्रोसीडिंग्स ऑफ द नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज में प्रकाशित हुए थे।