Health Tips : गाय के दूध से गर्मियों में करें विटामिन-D की कमी पूरी

Health Tips : गर्मियों में सुबह की शुरुआत ही तेज़ धूप से होती है। जिसके कारण घुप में दो मिनट भी खड़ा रहना मुश्किल हो जाता है। ऐसे में सवाल यह उठता है कि शरीर में विटामिन डी (Vitamin D) की कमी को कैसे पूरा किया जाए। क्योंकि सूर्य की रौशनी विटामिन डी का मुख्य स्रोत मानी जाती है। लेकिन, गर्मी के मौसम में धूप में निकलने भर से दूसरी शारीरिक समस्याओं के होने का भी डर हो जाता है। बता दें कि विटामिन डी (Vitamin D) आपके शरीर के अतिआवश्यक माना जाता है। शरीर में इसकी कमी से कमज़ोरी, थकान और हड्डियों के कमज़ोर होने की शिकायत हो जाती है। इतना ही नहीं इम्यूनिटी का कमजोर होना और दांतों का कमज़ोर जैसे कई समस्याओं से घिरना भी विटामिन डी (Vitamin D) की कमी के कारण ही होती है।

ऐसे में बहुत जरुरी है कि शरीर में विटामिन डी (Vitamin D) की कमी होने से बचाव किया जाए। सर्दियों के मौसम में तो दिन भर धूप में बैठकर भी आप इस कमी को पूरा कर सकते हैं। लेकिन गर्मियों के मौसम में यह काम संभव नहीं है। इसलिए गर्मियों के मौसम में कुछ खास चीज़ों को अपने डेट में शामिल कर के आप इसकी कमी को पूरा कर सकते हैं। इससे पहले शरीर में हो रही विटामिन डी की कमी को पहचानना भी बेहद जरुरी होता है।

विटामिन डी के कमी के लक्षण

पुरुषों या महिलाओं में गंजेपन की समस्यायें आ सकती हैं। इसके अलावा कमजोरी और थकान की समस्या, जख्म व घाव ठीक होने में समय लगना, हड्डियों का घनत्व कम होने के साथ उनमें छेद होना, मांसपेशियों में दर्द रहना, व्यक्ति को डिप्रेशन की समस्या होना और कमर व हड्डियों में दर्द की समस्या, इत्यादि विटामिन डी के कमी के लक्षण होते हैं।

तो आईये जानते हैं ऐसे ही कुछ सुपर फूड्स को जिनके सेवन से आप गर्मियों में भी विटामिन डी की कमी को पूरा कर सकते हैं। जिनमें कुछ प्रमुख हैं।

अंडा: अंडे के पीले भाग में विटामिन डी की प्रचुरता पायी जाती है। इसलिए विशेषज्ञ हर व्यक्ति को 2 अंडे, जर्दी के साथ खाने की सलाह देते हैं। अंडा पोषक तत्वों का भंडार होता है। इसलिए हर उम्र के लोगों को प्रतिदिन इसका सेवन जरूर करना चाहिए।

दूध: गाय के दूध को अमृत के समान कहा गया है। बता दें कि गाय के दूध में में अत्यधिक मात्रा में विटामिन डी और कैल्शियम पाया जाता है। जिसके रोज़ाना सेवन से शरीर में विटामिन डी की कमी नहीं होती है।

दही: दूध से बना दही भी विटामिन डी का एक अच्छा स्रोत माना जाता है। इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम और फॉस्फोरस होता है। जो हड्ड‍ियों की मजबूती के लिए बहुत फायदेमंद है। इतना ही नहीं ये ऑस्ट‍ियोपोरोसिस और गठिया में राहत पहुंचाने का काम करता है। शरीर में हो रही विटामिन डी की कमी को पूरा करने में दही बेहतरीन तरीके से काम करता है। इसलिए रोज़ाना अपनी diet में दही को शामिल करना जरुरी होता है।

मशरूम: कई पोषक तत्वों से भरपूर मशरूम डी का बेहतरीन स्रोत माना जाता है। इतना ही नहीं इसमें विटामिन सी, विटामिन बी1, बी2, बी5 और मैग्नेशियम की भी प्रचुरता पायी जाती है।

संतरा: विटामिन डी से भरपूर संतरा कई अन्य पोषक तत्वों का भी भंडार होता है। बता दें कि संतरा में विटामिन डी के अलावा विटामिन सी, आयोडीन, सोडियम, विटामिन A और B काॅम्पलेक्स, कैल्शियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसलिए गर्मी के दिनों में शरीर में विटामिन डी की कमी को पूरा करने के लिए रोज़ाना एक से दो संतरे का सेवन बेहद जरुरी होता है।