होली है: एक बार फिर मुंह का स्वाद बढ़ाने को तैयार यूपी की सबसे महंगी सोने वाली गुझिया

लखनऊ: होली कि तैयारियां जोरों पर है। शहर के बाजारों में भी होली की रंगत नजर आने लगी है। मिठाई की दुकानों पर तरह-तरह की गुझिया बनने लगी हैं। इस बार की होली के लिए लखनऊ में सबसे महंगी गुझिया तैयार हुई है, जिसकी कीमत चुकाना आम इंसान के बस की बात नहीं है। सोने का वर्क चढ़ी ये गुझिया लखनऊ में 45 हजार रुपए किलो बिक रही है।

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एक किलो मिठाई के कीमत की एक गुझिया: नवाबी शहर के नवाबी अंदाज को ध्यान में रखते हुए पिस्ते, केसर और चिलगोजे से तैयार की गई इस खास गुझिया में से एक यदि आप चखना चाहते हैं, तो करीब 700 रुपए चुकाने होंगे। इस एक गुझिया की कीमत एक किलो मिठाई के दाम से भी महंगी है। ख़ास बता तो यह है कि ये गुझियां एक महीने तक रखकर खाई जा सकती हैं। ये जल्दी खराब नहीं होती हैं।

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12 से 13 घंटे में होती है तैयार

-पिस्ते, केसर और चिलगोजे की इस गुझिया को लखनऊ के कारीगरों ने तैयार किया है।

-सोने की इस गुझिया को बनाने में 12 से 13 घंटे लगते हैं।

-गुझिया को बनाने के बाद इस पर सोने का वर्क चढ़ाया जाता है।

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हेल्थ का भी रखा गया है ख्याल: इस सोने का वर्क चढ़ी गुझिया को बनाने में स्वास्थ्य का भी खास ख्याल रखा गया है। इस विशेष गुझिया में कैलोरी की मात्रा भी काफी कम रखी गई है। इसलिए हेल्थ के लिहाज से भी ये गुझिया नुकसानदायक नहीं है।

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खास अपनों के लिए है ये गुझिया: बाजार में नमकीन और गुझिया से सजे कई गिफ्ट पैक भी मौजूद हैं। लेकिन खरीददारों की जुबां पर इस सोने की गुझिया का जिक्र और आंखों में इसे देखने की ख्वाहिश जरूर होती है क्योंकि ये गुझिया खास तौर पर अपनों के लिए बनाई गई है।