Kulfi Faluda Recipe: स्वादिष्ट कुल्फी फालूदा घर पर कैसे बनाये , यहाँ जानिए पूरी रेसिपी

Kulfi Faluda Recipe: कुल्फी फालूदा भारत में एक लोकप्रिय मिठाई है और दुनिया भर में कई लोगों द्वारा पसंद की जाती है। मलाईदार कुल्फी, मीठे गुलाब का शरबत, और नरम फालूदा नूडल्स का संयोजन इसे एक स्वादिष्ट और ताज़ा उपचार बनाता है, खासकर गर्मी के दिनों में। यह आमतौर पर रेस्तरां, स्ट्रीट फूड स्टालों और उत्सव के अवसरों या विशेष कार्यक्रमों के दौरान घर पर परोसा जाता है। यदि आप एक कुल्फी फालूदा प्रेमी हैं, तो आप इसे आसानी से घर पर दी गई रेसिपी के साथ बना सकते हैं या अपनी पसंदीदा सामग्री या टॉपिंग डालकर विभिन्न विविधताओं को आजमा सकते हैं।

कुल्फी फालूदा एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है जिसे कुल्फी (एक प्रकार की भारतीय आइसक्रीम) और फालूदा (एक मीठी सेंवई) से बनाया जाता है।

आइये जानते हैं कि इसे घर पर कैसे आसानी से बनाया जाए:

सामग्री :

कुल्फी (आप अपनी खुद की बना सकते हैं या स्टोर से खरीद सकते हैं)
फालूदा (सेंवई)
दूध
चीनी
गुलाब का शरबत
पिस्ता (कटा हुआ)
इलायची पाउडर

बनाने की विधि :

फालूदा को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं। जब यह पक जाए तो इसे ठंडे पानी से धो लें और ठंडा होने दें।
एक पैन में दूध गर्म करें और उसमें चीनी डालें। चीनी घुलने तक हिलाएं।
दूध में इलायची पाउडर डालकर ठंडा होने दें।
दूध के मिश्रण को सर्विंग ग्लास या कटोरे में डालें, उन्हें लगभग 1/3 भर दें।
दूध के मिश्रण के ऊपर ठंडा किया हुआ फालूदा की एक परत डालें।
फालूदा के ऊपर कुल्फी की एक परत डालें।
कुल्फी के ऊपर गुलाब का शरबत डालें।
ऊपर से कटे हुए पिस्ता छिड़कें।
कुल्फी फालूदा को कुछ घंटों के लिए या सेट होने तक फ्रीज में रख दें।
कुल्फी फालूदा को ठंडा परोसें और आनंद लें।

आप अपने स्वाद के लिए प्रत्येक सामग्री की मिठास और मात्रा को समायोजित कर सकते हैं। आप अन्य टॉपिंग जैसे कटे हुए बादाम, काजू, या फल भी डाल सकते हैं।