लखनऊ मैंगो फेस्टिवल में आम की 700 प्रजातियां

लखनऊ: दो दिन तक चलने वाले इस आम महोत्सव में चार श्रेणियों में आम की विभिन्न प्रजातियों तथा आम के प्रसंस्कृत पदार्थों की प्रतियोगिता भी आयोजित की गयी है, जिसमें आम की 700 प्रजातियां अलग-अलग संस्थाओं, विभागों एवं निजी उत्पादकों द्वारा प्रदर्शित की गई तथा 710 प्रतिभागियों द्वारा 2896 नमूने प्रदर्शित किये गये है।

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उत्तर प्रदेश आम महोत्सव-2019 की स्मारिका का विमोचन करने के साथ ही वन उद्यान मंत्री दारा सिंह चैहान ने प्रदेश के दस उत्कृष्ट उत्पाद प्रदर्शित करने वाले आम उत्पादकों एवं निर्यातकों, उन्नाव से नामित कुमार सिंह एवं देवेन्द्र सिंह, लखनऊ से राज कुमार सिंह, मुकेश द्विवेदी एवं खान अशहर अहमद, बहराइच के घनश्याम सिंह, सहारनपुर के सत्य कुमार, गोण्डा के अतुल कुमार सिंह, सीतापुर के दीपक शुक्ला एवं वाराणसी के विनयादित्य चैधरी को सम्मानित किया।

इस प्रदर्शनी में इतनी बड़ी मात्रा में रंग-बिरंगे एवं विभिन्न आकार-प्रकार के आम की विभिन्न प्रजातियों को एक स्थान पर देखकर किसी के भी मन में न केवल इनका स्वाद लेने की बल्कि अपने बागों में इनका उत्पादन करने की इच्छा जागृत होना स्वाभाविक है। अनेकों प्रजातियों के आम का प्रदर्शनी विभिन्न संस्थाओं/बागवानों द्वारा यहां पर किया गया है, एवं अन्य प्रदेशों से भी आम की प्रजातियां यहां पर लोकर प्रदर्शित की गई है।

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आम उत्पादकों को अपने बागों में नवीनतम प्रजातियों के विकास के अवसर सुलभ होंगे और आमजनों को आम के पौधों को अपनी भूमि पर लगाने के लिए प्रेरणा मिलेगी। उन्होंने कहा कि बागवानी से किसान अपनी आय बढ़ा सकते है। फलों में आम को राजा कहा जाता है।

केन्द्रीय उपोष्ण बागवानी संस्थान लखनऊ, उद्यान विभाग, उप्र के सहारनपुर, बस्ती एवं मलिहाबाद, लखनऊ में स्थापित औद्यानिक प्रयोग एवं प्रशिक्षण केन्द्रों तथा प्रगतिशील बागवानों के द्वारा अपने-अपने संस्थानों/बागों में उगाये जाने वाली प्रजातियों का प्रदर्शन किया गया है, जिसमें बागवानों एवं लघु उद्यमियों के द्वारा बढ़-चढ़ कर हिस्सा लिया गया है।

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इसके अतिरिक्त नरेन्द्र देव कृषि एवं प्रौद्योगिक विश्वविद्यालय, कुमारगंज, अयोध्या तथा सरदार वल्लभाई पटेल कृषि एवं प्रौद्योगिक विश्वविद्यालय, मेरठ में भी महोत्सव में खाद्य प्रसंस्करण स्टालों को सम्मिलित करते हुए कुल 48 स्टाॅल लगाये हैं। इसके साथ ही महोत्सव में बागवानों द्वारा स्वयं आम की विभिन्न प्रजातियों के पौधे तथा आम बिक्री के स्टाॅल लगाये गये हैं। शहर उत्पादक कृषक द्वारा शहद की बिक्री के लिए महोत्सव में स्टाॅल लगाये गये है।