Heatwave in India: हीट वेव से फसलें झुलसीं, सप्लाई पर पड़ सकता है असर

Heatwave in India: मार्च-अप्रैल में चली अभूतपूर्व हीट वेव (Heatwave) से न सिर्फ आम जन जीवन बुरी तरह प्रभावित हुआ है बल्कि आर्थिक गतिविधियों पर भी असर पड़ा है। दुनिया पहले से ही महत्वपूर्ण वस्तुओं की कमी से जूझ रही है, जिसमें गेहूं जैसे बेसिक अनाज की फसलें शामिल हैं।

हीटवेव ने गर्मियों में उगाई जाने वाली जायद की फसलों को भी झुलसा दिया है। जायद फसलों की बुआई मार्च के पहले सप्ताह में शुरू होती है और मई-जून तक इन फसलों की कटाई हो जाती है। इनमें दलहन, तिलहन और अन्य अनाज की बुआई की जाती है। एक्सपर्ट्स के अनुसार मूंग और उड़द की फसल पर सबसे नकारात्मक असर पड़ेगा। तापमान ज्यादा होने से इन दालों की फलियां नहीं बन पाएंगी।

इस बीच संयुक्त राष्ट्र की एजेंसी, खाद्य और कृषि संगठन के अनुसार, कुछ भारतीय किसानों का अनुमान है कि उनकी फसल का 10 से 15 प्रतिशत हिस्सा गर्मी से नष्ट हो गया है। इसके अलावा रूस - यूक्रेन संघर्ष से वैश्विक गेहूं बाजार तहस-नहस हो चुका है। रूस दुनिया का सबसे बड़ा गेहूं निर्यातक है जबकि यूक्रेन, दुनिया का छठा सबसे बड़ा उत्पादक है।

सबसे बड़ी वार्षिक गेहूं की फसल रबी

भारत की सबसे बड़ी वार्षिक गेहूं की फसल रबी है, जिसे अक्टूबर से दिसंबर तक लगाया जाता है और शुरुआती वसंत में काटा जाता है। पिछले पांच वर्षों में, भारत ने अपने रबी सीजन के दौरान रिकॉर्ड तोड़ गेहूं उत्पादन हासिल किया है। इस बार भी बम्पर उत्पादन की उम्मीद थी लेकिन बीच में गर्मी की लहर आ गई। अच्छी बात ये है कि दक्षिणी और मध्य भारत में, रबी की कटाई पहले ही हो चुकी है या अभी इकट्ठी की जा रही है। लेकिन देश के सबसे अधिक उत्पादक क्षेत्र, उत्तर भारत में गेहूं की सेहत के बारे में बड़े सवाल बने हुए हैं, जहां फसल बड़े पैमाने पर बिना कटी रहती है। कृषि विज्ञानियों की चिंता "टर्मिनल हीट स्ट्रेस" को लेकर है। जिसमें अत्यधिक गर्मी पौधे पर हावी हो जाती है और इसे किसी भी अनाज को बनने से रोकती है।

अगर हीट वेव शुरू होने से पहले उत्तर भारत के अधिकांश गेहूं ने अभी तक अपना अनाज नहीं बनाया था, तो प्रभाव गंभीर हो सकते हैं। हरियाणा और पंजाब के किसान तो पहले ही गर्मी की लहर की शुरुआत से फसल की पैदावार बुरी तरह प्रभावित होने और गेहूं के दाने सिकुड़ जाने पर मुआवजे की मांग कर चुके हैं। किसानों ने सरकार से खराब गुणवत्ता वाले अनाज के नाम पर कोई कटौती नहीं करने का आग्रह किया है।

पंजाब में केंद्र ने पांच टीमों का गठन किया 

रिपोर्टों के अनुसार, पंजाब सरकार के अनुरोध पर अधिक संख्या में सिकुड़े अनाज के प्रभाव का आकलन करने के लिए केंद्र ने पांच टीमों का गठन किया है। मानदंडों के अनुसार, केंद्र ने खरीदे जा रहे गेहूं में 6 फीसदी सिकुड़े हुए अनाज की अनुमति दी है, लेकिन अनाज मंडियों की जमीनी रिपोर्ट से पता चला है कि सिकुड़े हुए अनाज का प्रतिशत बहुत अधिक है। अभी तक, खरीद एजेंसियों ने हरियाणा में इस मुद्दे को नहीं उठाया है।