Egg And Nuts Nutrition Value: अंडे और नट्स पोषक तत्वों से भरपूर फ़ूड प्रोडक्ट हैं जो विभिन्न प्रकार के आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं। अंडे और नट्स बहुमुखी और पोषक तत्वों से भरपूर फ़ूड प्रोडक्ट हैं जिन्हें संतुलित आहार में शामिल किया जा सकता है।

अंडे (Egg )

अंडे उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। एक बड़े अंडे में आमतौर पर लगभग 6-7 ग्राम प्रोटीन होता है। अंडे में संतृप्त और असंतृप्त दोनों प्रकार की वसा होती है। अधिकांश वसा अंडे की जर्दी में पाई जाती है, और इसमें आवश्यक फैटी एसिड शामिल होते हैं। विटामिन बी12: तंत्रिका कार्य और डीएनए के उत्पादन के लिए आवश्यक। विटामिन डी: हड्डियों के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा कार्य के लिए महत्वपूर्ण। कोलीन: मस्तिष्क स्वास्थ्य और विकास के लिए महत्वपूर्ण।

खनिज और एंटीऑक्सीडेंट

सेलेनियम एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है। फॉस्फोरस हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक। आयरन रक्त में ऑक्सीजन के परिवहन के लिए महत्वपूर्ण है। अंडे में ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।

कार्बोहाइड्रेट में कम

अंडे में कार्ब्स की मात्रा कम होती है, जो उन्हें कम कार्ब और केटोजेनिक आहार सहित विभिन्न आहार पैटर्न के लिए उपयुक्त बनाता है।

मेवे (Nuts )

नट्स ओमेगा-3 फैटी एसिड (अखरोट में) सहित मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा से भरपूर होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। नट्स पौधे-आधारित प्रोटीन प्रदान करते हैं, जिससे वे शाकाहारियों और शाकाहारियों के लिए एक अच्छा विकल्प बन जाते हैं। नट्स आहार फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं और तृप्ति की भावना प्रदान करते हैं। विटामिन ई: एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट जो त्वचा के स्वास्थ्य का समर्थन करता है और कोशिकाओं को क्षति से बचाता है। बी विटामिन: जिसमें बी 6, नियासिन, राइबोफ्लेविन और फोलेट शामिल हैं।

मैग्नीशियम: मांसपेशियों और तंत्रिका कार्यों के लिए महत्वपूर्ण। फॉस्फोरस: हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक। तांबा और मैंगनीज: शरीर में विभिन्न भूमिकाओं वाले खनिजों का पता लगाएं। नट्स, विशेष रूप से अखरोट में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने में मदद करते हैं।

जबकि नट्स में कुछ कार्बोहाइड्रेट होते हैं, वे आम तौर पर शुद्ध कार्ब्स में कम होते हैं, जो उन्हें कम कार्ब आहार के लिए उपयुक्त बनाते हैं। नट्स प्लांट स्टेरोल्स जैसे अन्य लाभकारी यौगिक प्रदान करते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य में योगदान कर सकते हैं।

टिप्स

अंडे और नट्स दोनों ही कैलोरी से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं, इसलिए भाग नियंत्रण आवश्यक है, खासकर उन लोगों के लिए जो कैलोरी सेवन के प्रति सचेत हैं। अखरोट या अंडे के प्रकार और उन्हें कैसे तैयार किया जाता है, इसके आधार पर पोषण सामग्री थोड़ी भिन्न हो सकती है। संतुलित आहार में अंडे और नट्स सहित विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर फ़ूड प्रोडक्ट्स को शामिल करना संपूर्ण स्वास्थ्य और कल्याण में योगदान देता है।