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Aam Khane Ke Nuksan: आम खाने वाले सावधान हो जाएँ, खाते समय इसका रखें ध्यान

Aam Khane Ke Nuksan in Hindi: विटामिन ए अच्छी दृष्टि बनाए रखने में एक भूमिका निभाता है, जबकि ज़ेक्सैन्थिन एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है जो आँखों को नीली रोशनी और उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है। आम में मौजूद विटामिन सी की उच्च सामग्री कोलेजन के उत्पादन में योगदान करती है, जो स्वस्थ त्वचा को बनाए रखने के लिए आवश्यक है।

Preeti Mishra
Published on: 21 Jun 2023 7:13 PM IST
Aam Khane Ke Nuksan: आम खाने वाले सावधान हो जाएँ, खाते समय इसका रखें ध्यान
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Aam Khane Ke Nuksan in Hindi (Image credit: social media)

Mango Side Effects : आम न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करते हैं। आम आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरे होते हैं। वे विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत हैं, जो इम्यून सिस्टम को बढ़ाता है और एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है। आम में विटामिन ए, विटामिन ई, विटामिन के, पोटैशियम और फोलेट भी होता है।

आम के फायदे (Benefits Of Mango)

आम एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं, जिनमें फेनोलिक यौगिक और कैरोटीनॉयड जैसे बीटा-कैरोटीन और ल्यूटिन शामिल हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट शरीर को हानिकारक मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं, जिससे पुरानी बीमारियों का खतरा कम हो सकता है। आम आहार फाइबर में उच्च होते हैं, जो पाचन में सहायता करते हैं और नियमित मल त्याग का सहयोग करते हैं। फाइबर कब्ज को रोकने और स्वस्थ पाचन तंत्र को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।

आम में मौजूद विटामिन ए और ज़ेक्सैंथिन जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो आँखों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। विटामिन ए अच्छी दृष्टि बनाए रखने में एक भूमिका निभाता है, जबकि ज़ेक्सैन्थिन एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है जो आँखों को नीली रोशनी और उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है। आम में मौजूद विटामिन सी की उच्च सामग्री कोलेजन के उत्पादन में योगदान करती है, जो स्वस्थ त्वचा को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। इसके अतिरिक्त, आम में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं।

आम खाने के साइड इफेक्ट्स (Side Effects Of Mango )

हालांकि आम को आम तौर पर खाने के लिए सुरक्षित और स्वस्थ माना जाता है लेकिन इसके अत्यधिक सेवन से कुछ साइड इफेक्ट्स भी हो सकते हैं:

एलर्जी (Allergies) : कुछ व्यक्तियों को आमों से एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है, खासकर अगर उन्हें एक ही परिवार के अन्य फलों से एलर्जी हो, जैसे ज़हर आइवी या काजू। मैंगो एलर्जी के लक्षणों में खुजली, सूजन, पित्ती या सांस लेने में कठिनाई शामिल हो सकती है। यदि आप फलों से एलर्जी के बारे में जानते हैं या आम का सेवन करने के बाद किसी प्रतिकूल प्रतिक्रिया का अनुभव करते हैं, तो उनसे बचना और डॉ से परामर्श करना सबसे अच्छा है।

ओरल एलर्जी सिंड्रोम (Oral Allergy Syndrome): आम का सेवन करते समय पराग एलर्जी वाले कुछ व्यक्तियों को क्रॉस-रिएक्टिविटी का अनुभव हो सकता है। मौखिक एलर्जी सिंड्रोम के रूप में जानी जाने वाली यह स्थिति मुंह, होंठ या गले में खुजली, झुनझुनी या सूजन पैदा कर सकती है। यदि आपको पराग से एलर्जी है, तो आम का सेवन करते समय सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है और यदि आवश्यक हो तो किसी एलर्जी विशेषज्ञ से सलाह लें।

पाचन संबंधी समस्याएं (Digestive Issues) : आम में फाइबर अधिक होता है, जो आम तौर पर पाचन के लिए फायदेमंद होता है। हालाँकि, अत्यधिक मात्रा में फाइबर का सेवन, खासकर यदि आप इसके आदी नहीं हैं, तो पाचन संबंधी परेशानी जैसे सूजन, गैस या दस्त हो सकते हैं। आपके शरीर को समायोजित करने की अनुमति देने के लिए धीरे-धीरे और मध्यम मात्रा में अपने आहार में आमों को पेश करना सबसे अच्छा है।

ब्लड सुगर प्रभाव (Blood Sugar Impact) : आम मीठे फल होते हैं और इसमें प्राकृतिक शर्करा होती है। जबकि वे अन्य उच्च-चीनी फलों की तुलना में ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर अपेक्षाकृत कम होते हैं, मधुमेह वाले व्यक्तियों या जिन्हें अपने ब्लड सुगर के स्तर की निगरानी करने की आवश्यकता होती है, उन्हें आम का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए और अपने भोजन योजना में कार्बोहाइड्रेट सामग्री को ध्यान में रखना चाहिए।

वजन बढ़ाना (Weight Gain) : आम पौष्टिक फल हैं लेकिन उनकी प्राकृतिक चीनी सामग्री के कारण कैलोरी-घना हो सकता है। समग्र कैलोरी सेवन पर विचार किए बिना अत्यधिक मात्रा में आमों का सेवन करने से वजन बढ़ने में योगदान हो सकता है। इसलिए सीमित मात्रा में इसका उपभोग करना चाहिए।



Preeti Mishra

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