World Chocolate Day 2022: डार्क चॉकलेट खाने से दिल रहता है खुश, दूर हो जाती हैं कई स्वास्थ्य संबंधी परेशानियां

World Chocolate Day 2022 : आज यानी 7 जुलाई को पूरे विश्व में वर्ल्ड चॉकलेट डे ( World Chocolate Day )मनाया जा रहा है। बता दें कि चॉकलेट (Chocolate) के प्रति लोगों की दीवानगी को देखते हुए प्रत्येक वर्ष 7 जुलाई को 'वर्ल्ड चॉकलेट डे' (World Chocolate Day) मनाया जाता है।

उल्लेखनीय है कि विश्व चॉकलेट डे को सबसे पहले साल 2009 में मनाया गया ​था। गौरतलब है कि ये दिन साल 1550 में यूरोप में चॉकलेट की शुरुआत की वर्षगांठ का भी माना जाता है। आपको बता दें कि चॉकलेट डे के दिन लोग अपने प्रिय जनों के बीच चॉकलेट का आदान -प्रदान करके इसका आनंद उठाते हैं।

यह तो सर्वविदित है कि चॉकलेट का स्वाद हर उम्र के लोगों को बहुत ज्यादा भाता है। लेकिन लोग अपनी सेहत के प्रति चिंता जताते हुए इसको खाने से परहेज़ करते हैं। चूँकि इसमें मौजूद चीनी की मात्रा व्यक्ति के अंदर ये डर पैदा कर देती है लेकिन डार्क चॉकलेट के साथ ऐसा नहीं है। कई प्रकार के रिसर्च में यह साबित हो चूका है कि डार्क चॉकलेट आपकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है।

उल्लेखनीय है कि चॉकलेट कोको पेड़ के हिस्सों से बनाये जाते हैं, जिसे लैटिन में 'थियोब्रमा काकाओ' के भी नाम से जाना जाता है और यह ग्रीक शब्द ' थियो' से लिया गया है जिसका अर्थ है भगवान और ' ब्रोसी' जिसका अर्थ है भोजन। इसका शाब्दिक अर्थ होता है 'देवताओं का भोजन'। तो जरा सोचिये जो भोजन देवताओं का है वो हम इंसानों के लिए कितना स्वादिष्ट और फायदेमंद होगा।

तो आइये जानते हैं सेहत से जुड़े डार्क चॉकलेट के अनगिनत फायदों को :

ब्लड सर्कुलेशन करे दुरुस्त :

डार्क चॉकलेट के सेवन से आपका ब्लड सर्कुलेशन बेहतरीन बनता है। बता दें कि चॉकलेट में मौजूद फ्लेवेनॉल्स आपके शरीर में खून के थक्के बनने से रोकता है जिसके कारण ब्लड सर्कुलेशन में बेहतरीन सुधार होता है।

एंटी एंजिग के गुणों से भरपूर :

डार्क चॉकलेट में बढ़ती उम्र के प्रभाव को कम करने का विशेष गुण मौजूद होते हैं । बता दें कि जो लोग बढ़ती हुई उम्र के असर को कम करना चाहते हैं, उन्हें विशेष रूप से डार्क चॉकलेट का सेवन जरूर करना चाहिए ये शरीर में एक एंटी एंजिग तत्व के रूप में काम करता है।

एंटीऑक्सीडेंट है ये :

उल्लेखनीय है कि एंटीऑक्सीडेंट शरीर में मौजूद कोशिकाओं को क्षतिग्रस्त होने से बचाने का काम करती हैं। डार्क चॉकलेट में मौजूद ये एंटीऑक्सीडेंट गुण अधिकांश फल और सब्जियों में भी पाए जाते हैं। इसलिए शरीर को स्वस्थ रखने के लिए एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर डार्क चॉकलेट का सेवन अच्छा माना जाता है।

सर्दी-जुकाम से बचाए-

डार्क चॉकलेट में मौजूद थियोब्रोमाइन (Theobromine) नामक रासायनिक पदार्थ आपके सर्दी-जुकाम समेत श्वसन तंत्र संबंधी समस्याओं पर प्रभावी रूप से काम कर इन समस्याओं को दूर करने में सहायक होता हैं।

वजन करें कम -

बता दें कि वजन करने में भी डार्क चॉकलेट बेहद फायदेमंद मानी जाती है। गौरतलब है कि नियमित रूप से चॉकलेट का सेवन करने वाले वयस्कों का बॉडी मास इंडेक्स चॉकलेट न खाने वालों की तुलना में कम रहता है। जिसके कारण उन्हें वजन को घटाने में ज्यादा परेशानियों का सामना नहीं करना पड़ता है।

दिल के लिए उत्तम -

कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के डार्क चॉकलेट का सेवन बहुत उपयोगी होता है। बता दें कि शरीर में बढ़ते कोलेस्ट्रोल को संतुलित रखकर आप आने दिल की सेहत को भी स्वस्थ बनाए रख सकते हैं। जिसके कारण हार्ट अटैक या स्ट्रोक जैसे रोगो के होने का खतरा काफी कम हो जाता है। रिसर्च के मुताबिक डॉर्क चॉकलेट के सेवन से हृदय स्वास्थ्य और ब्लड प्रेशर दोनों ही बेहतर स्थिति में रहता है।

तनाव/टेंशन

बता दें कि डार्क चॉकलेट का सेवन शरीर में तनाव बढ़ाने वाले हार्मोन को कंट्रोल में रखते हैं। इतना ही नहीं कोको में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स आपके तनाव को दूर करने में सहायक माने जाते हैं। इसके अलावा चॉकलेट खाने से हाई ब्लड प्रेशर भी संतुलित रहता है।