Healthy Lifestyle: अगर आपने पार कर लिया है 40 साल की उम्र का पड़ाव तो कभी न खाएं ये चीज़ें!

Chalis Sal ke Baad Kya Khana Chahie:  उम्र बढ़ने के साथ अस्वास्थ्यकर भोजन आपके शरीर पर कहर बरपा सकता है। अच्छे स्वास्थ्य में रहने के लिए अपने खान पान में आपको थोड़ा बदलाव करना ज़रूरी है। साथ ही आज हम आपको कुछ ऐसे भोजन के बारे में बताने जा रहे हैं जो 40 की उम्र का होने के बाद आपको अवॉयड करना चाहिए। आइये जानते हैं कौन कौन से हैं ये खाद्य पदार्थ।

40 साल का होने के बाद कभी न खाएं ये चीज़ें

बारबेक्यू या तला हुआ चिकन

विशेषज्ञों का का मानना है कि बहुत अधिक तापमान पर मांस पकाने से प्रोटीन में एचसीए यानि हेटरोसायक्लिक एमाइन नामक रसायन का स्तर बढ़ सकता है, जो कैंसरकारी हो सकता है। कुछ अध्ययनों ने तले हुए या बारबेक्यू किए गए मांस की अधिक खपत को कोलोरेक्टल, अग्नाशय और प्रोस्टेट कैंसर से जोड़ा है। भले ही इसपर शोध जारी है, लेकिन जब कैंसर के खतरे को बढ़ाने की बात आती है जो वृद्ध लोगों को प्रभावित करता है तो सावधानी बरतना सबसे अच्छा विकल्प है। इतना ही नहीं विशेषज्ञ ये भी कहते हैं कि आप प्रति सप्ताह एक या उससे कम सर्विंग्स तक सीमित रहें, और इन यौगिकों के उत्पादन को कम करने में मदद के लिए अपने मांस को ग्रिल करने से पहले मैरीनेट करें।

स्पोर्ट्स ड्रिंक्स

आप शायद जानते हैं कि सोडा आपके लिए हानिकारक है, लेकिन आप गलती से यह मान सकते हैं कि स्पोर्ट्स ड्रिंक स्वास्थ्यवर्धक हैं लेकिन ऐसा नहीं है, क्योंकि इनमें बहुत अधिक चीनी भी होती है। शर्करा वाले पेय खाली कैलोरी का स्रोत हैं और आहार में बड़ी मात्रा में अतिरिक्त चीनी का योगदान करते हैं। साधारण शर्करा न केवल वजन बढ़ाती है, बल्कि उम्र बढ़ने में भी तेजी लाती है, सूजन बढ़ाती है और याददाश्त और सीखने पर नकारात्मक प्रभाव डालती है।शोध से पता चला है कि औसत वयस्क को स्पोर्ट्स ड्रिंक की ज़रूरत नहीं होती है, यहां तक ​​कि व्यायाम करते समय भी - पानी ही सही रहता है।

शुगर-फ्री स्नैक्स

अगर आपको चीनी नहीं खानी चाहिए, तो क्या आपको इसके बजाय "शुगर-फ्री" लेबल वाले स्नैक्स आज़माने चाहिए? इसका जवाब है नहीं। दरअसल शुगर-फ्री स्नैक्स अक्सर चीनी को कृत्रिम सामग्री या अतिरिक्त वसा से बदल देते हैं। साथ ही कुछ प्राकृतिक रूप से चीनी-मुक्त और "बिना चीनी मिलाए" स्नैक्स स्वास्थ्य लाभ पहुंचा सकते हैं। इसके अलावा ऐसे खाद्य पदार्थों पर नज़र रखें जिनमें बड़ी मात्रा में संतृप्त या ट्रांस फैट, अतिरिक्त सोडियम, या अतिरिक्त शर्करा को बदलने के लिए अतिरिक्त परिष्कृत आटा मिलाया जाता है, क्योंकि ये योजक स्वास्थ्य पर समान रूप से नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।

बादाम का दूध

आप सोच सकते हैं कि डेयरी से परहेज करने से आपके स्वास्थ्य को फायदा हो सकता है, लेकिन वृद्ध महिलाओं के लिए, डेयरी उत्पादों में मौजूद कैल्शियम ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने के लिए हड्डियों को मजबूत करने में मदद करता है। अगर आपने कोई विकल्प चुना है, तो "सुनिश्चित करें कि ऐसी किस्म का चयन करें जिसमें स्वस्थ हड्डियों को बढ़ावा देने के लिए फोर्टिफाइड कैल्शियम और विटामिन डी शामिल हो। इसके अलावा, स्वाद वाले बादाम के दूध में बड़ी मात्रा में अतिरिक्त शर्करा से बचें, जो अतिरिक्त कैलोरी के साथ-साथ सूजन को बढ़ा सकता है और रक्त शर्करा और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को बढ़ा सकता है।

पास्ता

40 की उम्र के बाद पास्ता भी आपके लिए उचित नहीं है। ये उच्च कार्ब रक्त शर्करा को बढ़ाता है और हृदय रोग, वजन बढ़ने और मधुमेह के लिए एक योगदान कारक हो सकता है। इसके अलावा, ये आपकी त्वचा पर पर भी नकारात्मक प्रभाव डाल रहे हैं। रक्त शर्करा को बढ़ाने पर परिष्कृत कार्ब्स का प्रभाव उन हार्मोनों को भी बढ़ा सकता है जो तेल उत्पादन को उत्तेजित करते हैं। ये हार्मोन आपकी त्वचा के तेल की संरचना को भी बदल सकते हैं, जिससे मुँहासे बनने की संभावना अधिक हो जाती है।