High Cholesterol and Milk: क्या दूध का सेवन बढ़ा देता है कोलेस्ट्रॉल? जानें कितना सच कितना झूठ

High Cholesterol and Milk: आजकल की अनियमित लाइफस्टाइल के कारण एक बड़ी संख्या में लोग हाई कोलेस्ट्रॉल की परेशानियों से ग्रसित हो रहे हैं। बता दें कि हाई कोलेस्ट्रॉल आपके दिल के लिए बेहद खतरनाक साबित हो सकता है। जिसके कारण दिल का दौरा और हार्ट स्ट्रोक जैसी कई समस्याओं का भी सामना करना पड़ सकता है।

इसके रोकथाम के लिए अपने लाइफस्टाइल में हेल्थी बदलाव की बेहद आवश्यकता है, ताकि किसी भी तरह की स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से बचते हुए कोलेस्ट्रॉल को को भी कंट्रोल किया जा सके। लेकिन कोलेस्ट्रॉल से जुड़ी हुई कई भ्रांतियाँ इस मामले को और भी ज्यादा जटिल बनाती है । उल्लेखनीय है कि उच्च कोलेस्ट्रॉल के कारण और जोखिम कारकों को अत्यधिक गलत समझा जाता है, जिसके परिणामस्वरूप लोग खराब आहार को डाइट में शामिल कर लेते है। कई भ्रांतियों में से एक है कि डेयरी प्रोडक्ट खराब कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने का काम करते हैं? लेकिन इस बात में कितनी सच्चाई है इस बात को जानना बेहद जरुरी है।

हाई कोलेस्ट्रॉल के बारे में ये गलत अवधारणायें

बता दें कि कोलेस्ट्रॉल केवल वसा नहीं है बल्कि यह एक स्टेरोल-एक प्रकार का ऐसा लिपिड है, जिसमें वसा और प्रोटीन मौजूद होता है। उल्लेखनीय है कि कोलेस्ट्रॉल एक मोमी पदार्थ है जो आपके रक्त में पाया जाता है। आपको बता दें कि यह आपके शरीर के स्वस्थ कोशिकाओं के निर्माण के लिए बेहद आवश्यक होता है। इसलिए, यह तब तक अस्वस्थ नहीं कहा जा सकता है जब तक कि खराब या कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) का स्तर खतरनाक स्तर तक न बढ़ जाए।

क्या सच में दूध बढ़ाता है कोलेस्ट्रॉल लेवल?

हालिया हुए एक रिसर्च के मुताबिक, दूध के सेवन से आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर कोई खास असर नहीं पड़ता है। विशेषज्ञों के अनुसार दूध पीने से वास्तव में अच्छे और बुरे दोनों तरह के कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में सहायता मिल सकती है। इसके अलावा, निष्कर्षों से पता चला है कि जो लोग नियमित रूप से दूध का सेवन करते हैं, वो अक्सर दिल की बीमारियों से कुछ प्रतिशत तक दूर रहते हैं।

दूध सेहत के लिए है बेहद फायदेमंद

बता दें कि दूध में मौजूद ढेरों पोषक तत्वों की आपके शरीर को दिन-प्रतिदिन बेहद आवश्यकता होती है। उल्लेखनीय है कि कैल्शियम से भरपूर दूध आपकी हड्डियों को मजबूत करने और वृद्धावस्था में ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को कम करने में बेहद सहायक होता है।