Rava Cake Recipe: इस रेसिपी से घर पर बनाएं टेस्टी केक, मार्केट वाला भी हो जायेगा फेल
Rava Cake Recipe: सूजी का बना हुआ केक खाने में बहुत ही हेल्दी होता है, इसे आप बहुत ही आसानी से घर पर बना सकतीं हैं। आइए आपको इसकी रेसिपी डिटेल में बताते हैं।
Rava Cake Recipe (Photo- Social Media)
Suji Ka Cake: केक भला किसे पसंद नहीं होता, बच्चों से लेकर बुजुर्ग तक सभी लोग केक बड़े ही चाव से खाते हैं। किसी का बर्थडे ही, एनिवर्सरी हो या फिर किसी के लिए कोई स्पेशल दिन, आज के समय में लोग केक के जरिए ही अपनी बहुत सी खुशियों को सेलिब्रेट करते हैं, लेकिन बेकरी में मिलने वाला केक सेहत के लिए बिल्कुल भी हेल्दी नहीं होता है, उसमें भारी मात्रा में शक्कर होता है। यदि आपको भी केक बहुत अधिक पसंद हैं, लेकिन साथ ही आप हेल्थ कांशियस भी हैं तो आपको सूजी का बना हुआ केक खाना चाहिए, क्योंकि यह खाने में बहुत ही हेल्दी होता है और टेस्ट भी नंबर वन होता है, इसे आप बहुत ही आसानी से घर पर बना सकतीं हैं। आइए आपको इसकी रेसिपी डिटेल में बताते हैं।
घर पर बनाएं रवा केक (Ghar Par Banaye Rava Cake)
सूजी का केक कहें या रवा केक बात एक ही है, क्योंकि कुछ जगह पर सूजी को रवा भी कहा जाता है। वैसे केक की बात हो ही रही है तो आपको बता दें कि अब तो पैक्ड केक भी आने लगें हैं, जी हां! लेकिन ये पैक्ड केक भी सेहत के लिए बिल्कुल भी हेल्दी नहीं होते और दुकान वाले केक के बारे में हम बता ही चुके हैं कि इसमें शुगर की मात्रा बहुत अधिक होती है, ऐसे में यदि आप इन दोनों में से कोई भी केक लेंगे तो इसका गलत असर आपकी सेहत पर पड़ सकता है, ऐसे में हम तो आपको यही सलाह देंगे कि क्यों न आप केक घर पर ही बना लें, जिसे आप बिना किसी टेंशन के ढेर सारा खा सकते हैं, दिलचस्प बात तो ये है कि इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता।
रवा केक की रेसिपी (Rava Cake Recipe In Hindi)
रवा केक बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक कप सूजी लेनी है, और उसे मिक्सर में अच्छे से ग्राइंड कर लेना है, इसके बाद उसमें एक कप के करीब शक्कर डालना है और फिर से ग्राइंड करना है। अब इसे एक बाउल में निकालना है, फिर इसमें थोड़ा सा तेल, कस्टर्ड पाउडर, दूध और दूध पाउडर दोनों ही ऐड करना है, साथ ही इलायची पाउडर भी डालकर सबको अच्छे से मिक्स करना है, मिक्स करने के बाद इसमें टूटी फ्रूटी और आधा चम्मच के करीब बेकिंग सोडा मिला देना है, फिर एक केक बनाने वाला बर्तन लेना है और उसमें नीचे एक फूड पेपर लगाना है, फिर इस मिक्सर को उसमें डाल देना है, फिर इसे बेक करना है। बस बेक करने के बाद आप इसे मस्त एंजॉय कर सकते हैं। यह इतना टेस्टी बनता है कि आप इसे किसी के साथ शेयर भी नहीं करना चाहेंगे।