Lucknow Mango Festival: लखनऊ में फलों के राजा आम के बारे में जानें सब कुछ, मैंगो फेस्टिवल में देखें कई सारी वैरायटी
Lucknow Mango Festival : लखनऊ में इस समय मैंगो फेस्टिवल चल रहा है जहां आपको आम की कई किस्में देखने को मिलेगी। चलिए आज आपको इसके बारे में बताते हैं।
Lucknow Mango Festival (Photos - Social Media)
Lucknow Mango Festival : दुनिया भर में आमों की 1,365 से अधिक प्रजातियां हैं और भारत में फलों की 1,000 से अधिक किस्मों की खेती होती है। फलों के राजा के रूप में मशहूर आम, लखनऊ की सड़कों पर ही नहीं बल्कि विशाल अवध शिल्प ग्राम पर भी छाए हुए हैं। अगर आप भी आम के शौकीन हैं, तो शहर के अवध शिल्प ग्राम में होने वाले मैंगो फेस्टिवल के अलावा आपको कोई और जगह नहीं मिलेगी, जहाँ गर्मियों के इस पसंदीदा फल की 800 से ज़्यादा किस्में प्रदर्शित की जाती हैं।
विभिन्न तरह के उत्पाद (Variety of Products)
इस अनोखे मैंगो महोत्सव में आम से बने उत्पाद जैसे केक, अचार, आइसक्रीम और बहुत कुछ बिकता है इसलिए अगर आप आम के बहुत बड़े शौकीन हैं और आम के इतिहास और खेती के बारे में ज़्यादा जानना चाहते हैं, तो 7 जुलाई से पहले लखनऊ आम महोत्सव में ज़रूर जाएँ। लखनऊ में होने वाले आम महोत्सव में कई राज्यों की आम की किस्में दिखाई जाती हैं और स्थानीय व्यापारियों, किसानों और बागवानों द्वारा 100 से ज़्यादा स्टॉल लगाए जाते हैं। अखिल भारतीय आम उत्पादन के प्रतिनिधित्व के तौर पर उत्तर प्रदेश के अलावा उत्तराखंड, बिहार, मध्य प्रदेश और हरियाणा के आम और आम के पौधे भी प्रदर्शित किए जाते हैं। यहां की रेंज विविधतापूर्ण और अंतहीन है, जिसमें दशहरी, लंगड़ा, सफेदा चौसा, आम्रपाली, बांस हरा से लेकर फजली, मल्लिका, कृष्णभोग, मोहनभोग, बैंगलोर, नीलम, केसर, मलीहाबाद सफेदा और तंबोरा किस्में शामिल हैं। चौसा आम की कम से कम छह किस्में, जैसे गौरजीत, रतौल, खासुलखास, गुलाब जामुन और जर्दालू ग्लास आम भी सिंधु, अरुणिका, पूसा और सूर्या के अनोखे संकर के साथ प्रदर्शन का हिस्सा हैं। हुरनारा, सुर्खा मटियारा, याकूती और गुलाबखास जैसे रंग-बिरंगे आम इसकी व्यापक दावत में और चार चांद लगाते हैं।
Lucknow Mango Festival
ये है उद्देश्य (This Is The Purpose)
इस उत्सव का उद्देश्य लखनऊ के लोगों के बीच अज्ञात या अलोकप्रिय आम की किस्मों और उनके उत्पादों की बिक्री को बढ़ावा देना है, जिससे देश भर के किसानों की बिक्री में वृद्धि होगी। इस उत्सव को और भी उत्साहपूर्ण बनाने के लिए मैंगो फेस्टिवल में मैंगो चौक, मैंगो बाजार, अजब-अजब मैंगो, मैंगो नर्सरी, मैंगो डिश और मैंगो इनाम जैसे कार्यक्रम भी आयोजित किए जा रहे हैं। ये कार्यक्रम संबंधित विभागों, वैज्ञानिकों, निर्यातकों और आम उत्पादों के निर्माताओं को आम के उत्पादन, प्रसंस्करण, विपणन, निर्यात और गुणवत्ता वृद्धि के सभी पहलुओं पर आम किसानों के साथ परामर्श करके उपयोगी जानकारी प्रदान करने में मदद करेंगे। वन स्टॉप सेंटर उन सभी लोगों को लाभान्वित करेगा जो आम की खेती शुरू करना चाहते हैं या आम, आम की शराब या आम का मुरब्बा बनाने, बेचने और निर्यात करने और यहां तक कि बागवानी अध्ययन करने जैसे संबंधित व्यवसाय की संभावनाओं में शामिल होना चाहते हैं।
Lucknow Mango Festival
आम महोत्सव में विजिट करें ये स्टॉल (Visit These Stalls During Mango Festival)
राष्ट्रीय पुरस्कार विजेता बागवानी विशेषज्ञ एससी शुक्ता ने भी यहां स्टॉल लगाया है। इसमें 178 से अधिक किस्म के आम हैं, जिनमें विशेष महर्षि भृगु आकर्षण का केंद्र हैं। एससी शुक्ला ने बताया कि यह एक किलोग्राम का आम है जो बहुत रसदार और मीठा है। 'भृगु आम', नारद, लालिमा, सात इंच के लंबोदर, सुर्खापारा किस्मों का प्रदर्शन इस स्टॉल की शोभा बढ़ा रहा है। केंद्रीय बागवानी संस्थान, रहमानखेड़ा का एक और स्टॉल यहां अवश्य देखें जाने वाला पड़ाव है। लगभग 750 किस्म के आमों को प्रदर्शित करने वाला यह स्टॉल अपने 'नवाब उस आमड़ी', इलायची, अलिफ लैला, रोगिनी जर्दा के लिए फेस्ट की चर्चा का विषय बना हुआ है, जिसे सभी पसंद कर रहे हैं।
स्थान: अवध शिल्पग्राम, अमर शहीद पथ, लखनऊ
समय: सुबह 11 बजे से रात 9 बजे तक
तिथि: 7 जुलाई तक