Hardoi Famous Street Food: हरदोई में जरूर चखें इन स्वादिष्ट चीजों का स्वाद, खास अंदाज में होते हैं तैयार

Hardoi Famous Street Food : भारत के हर इलाके की अपनी पहचान है जो उसे दूसरी जगह से अलग और प्रसिद्ध बनाने का काम करती है। उत्तर प्रदेश का हरदोई भी एक प्रसिद्ध शहर है। शहर में जाने के बाद आपको कहीं सारे पर्यटक स्थलों का दीदार करने का मौका मिलेगा। सबसे खास बात यह है कि यहां पर कई सारे धार्मिक स्थल मौजूद हैं, जिनसे कई पौराणिक कथाएं जुड़ी हुई है। हरदोई जाएंगे तो आपको कई सारे पर्यटक स्थल घूमने का मौका मिलेगा। लेकिन इसी के साथ आपके यहां बेहतरीन सवाल का आनंद लेने को भी मिलने वाला है। आपके यहां इटौली के पेड़े, भूने आलू और आना डोसा जरूर खाना चाहिए।

हरदोई के इटौली के पेड़े (Itauli Pede of Hardoi)

हरदोई के इटौली पुल पर अलग ही स्वाद के पेड़े मिलते हैं। शहर से 10 किलोमीटर की दूरी पर यह गांव मौजूद है। यहां पर मिठाई की कई सारी दुकान लगती है जहां स्वादिष्ट खोए के पेड़ मिलते हैं। यहां से गुजरने वाले राहगीर इन्हें खाए बिना नहीं रहते। हरदोई के इटौली पुल पर वर्षों पुरानी मिठाई की दुकाने हैं जहां पर सबसे विशेष खोए के पेड़े ही रहते हैं। इन मिठाई की दुकानों पर कई वैरायटी की मिठाईयां मिलती हैं, मगर डिमांड में सबसे ज्यादा खोए का पेड़ा ही रहता है।

हरदोई का अन्ना डोसा (Hardoi's Anna Dosa)

भारत के हर क्षेत्र में हर दूसरे क्षेत्र के व्यंजन जरूर मिल जाते हैं। दोसा एक साउथ इंडियन पकवान है लेकिन यह आपको भारत के हर इलाके में खाने को मिलेगा। हरदोई में भी आपको अन्ना डोसा का स्वाद जरूर लेना चाहिए। दुकान मालिक के मुताबिक 16 साल पहले उन्होंने मदुरई से हरदोई आकर व्यापार शुरू किया था। यहां पर मसाला डोसा, बटर मसाला डोसा और पनीर मसाला डोसा की वैरायटी मिलती है। यहां के स्वाद के लोग दीवाने हैं।

हरदोई के भुने आलू (Roasted Potatoes)

अब कोई भी यह सोचेगा कि भला भूने आलू कैसे पकवान हुआ। लेकिन आपको हरदोई के रेलवे गंज चौराहा पर भूने हुए आलू और मूंगफली खाने को मिल जाएंगे। आलू के साथ यहां विशेष प्रकार की चटनी भी मिलती है जो इसके स्वाद को बढ़ाती है।