रसोई की इन चीजों को ऐसे करें साफ तो करेंगी परिवार के दिलों पर राज

Update:2018-01-21 09:47 IST

जयपुर: स्टेनलेस स्टील के बर्तनों का इस्तेमाल तो हर घर में होता होगा। वे बहुत ही आकर्षक और टिकाऊ होते हैं, लेकिन ठीक से इस्तेमाल न करने पर उन्हें साफ करना बेहद कठिन हो जाता है। उन्हें नियमित रूप से साफ करना और उन पर लगे सख्त दागों को हटाने के तरीके सीखना जरूरी है।

*बेकिंग सोडा जली हुई पैन में थोड़ा पानी डालकर उसे गर्म करें। फिर उसमें 2 बड़े चम्मच बेकिंग सोडा मिलाएं। बेकिंग सोडा पैन में जमी गंदगी को काटता है, जिससे दाग या गर्द आसानी से साफ हो जाती है। अगर कुछ दाग रहते भी हैं, तो आप उसे स्क्रबर की सहायता से हटा सकती हैं।

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*टोमैटो सॉस को बर्तन की तली में लगाकर दस मिनट के लिए छोड़ दें। उसके बाद आप आसानी से इस पर लगे दाग साफ कर सकती हैं।

*सिरके और पानी खाना ज्यादा उबालने के कारण स्टेनलेस स्टील के बर्तनों की तली में कैल्शियम की गर्द जमा हो जाती है। इसे साफ करने का सबसे अच्छा तरीका है कि एक तिहाई चम्मच सिरका उस बर्तन में डालकर थोड़ा गर्म करके साफ करें।

*गर्म पानी जब स्टेनलेस स्टील के बर्तन में खाना या दूध जल जाता है, तो इस पर लगे दागों या गर्द को आप गर्म पानी के साथ नियमित स्क्रब करके साफ कर सकती हैं।

इसके अलावा

बर्तनों पर जमे मैल को साफ करने के लिए पानी में थोड़ा-सा सिरका व नींबू का रस डालकर उबाल लें। मैल छूट जाएगा।

* पीतल के बर्तन साफ करने के लिए नींबू को आधा काट लें व इस पर नमक छिड़ककर बर्तनों पर रगड़ने से वे चमकने लगते हैं।

* एल्युमीनियम के बर्तनों को चमकाने के लिए बर्तन धोने वाले पावडर में थोड़ा-सा नमक मिलाकर बर्तनों को साफ करें। बर्तन चमचमाने लगेंगे।

* एल्युमीनियम के जले हुए बर्तनों को साफ करने के लिए उसमें एक प्याज डालकर अच्छी तरह उबाल लें। फिर बर्तन धोने के पावडर से साफ करें।

* चिकनाई वाले बर्तनों को साफ करने के लिए सिरका कपड़े में लेकर रगड़ें, फिर साबुन से अच्छी तरह धोएं। चिकनाई दूर हो जाएगी।

* प्रेशर कुकर में लगे दाग-धब्बों को साफ करने के लिए कुकर में पानी, 1 चम्मच वॉशिंग पावडर व आधा नींबू डालकर उबाल लें। बाद में बर्तन साफ करने की जाली से हल्का रगड़कर साफ करें। प्रेशर कुकर एकदम नए जैसा चमकने लगेगा।

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