World Parkinsons day 2022: अपनाएं ऐसे भोजन जो पार्किंसन रोग की रोकथाम में है सहायक
Parkinsons day : आज विश्व पार्किंसन दिवस (World Parkinson's day) मनाया जा रहा है। हर वर्ष अप्रैल महीने में न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारी के बारे में जागरूकता अभियान चलाया जाता है।
World Parkinsons day 2022 (Image Credit : Social Media)
Health Tips : अप्रैल पार्किंसन जागरूकता महीना है। वहीं 11 अप्रैल को विश्व पार्किंसन दिवस (World Parkinson's day) मनाया जाता है। विश्व पार्किंसन दिवस हर साल 11 अप्रैल को न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारी (Neurodegenerative Disease) के बारे में जागरूकता फैलाने के लिए मनाया जाता है। इस बीमारी में हिलने-डुलने, जकड़न, संतुलन और समन्वय के मुद्दों से लेकर चलने और बात करने में कठिनाई जैसे लक्षणों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है।
आमतौर पर पार्किंसन रोग को अक्सर बूढ़े लोगों के के स्वास्थ्य के मुद्दे के रूप में माना जाता है। जबकि वास्तविकता यह है कि यंग ऑनसेट पार्किंसंस रोग (वाईओपीडी) में लगभग 20 प्रतिशत लोग जो 50 वर्ष से कम हैं इससे पीड़ित हैं। वाईओपीडी 50 वर्ष से कम उम्र के लोगों में होता है। YOPD संयुक्त राज्य में PD वाले दस लाख लोगों में से लगभग चार प्रतिशत को प्रभावित करता है।
पार्किंसन न्यूज टुडे के अनुसार, इस वर्ष के जागरूकता माह का थीम पार्किंसन फाउंडेशन के लिए #FutureOfPD है, जो अनुसंधान, देखभाल और जीवन नियोजन पर केंद्रित है।
न्यूरोडीजेनेरेटिव मूवमेंट डिसऑर्डर तब होता है जब मस्तिष्क के एक हिस्से में डोपामिन-उत्पादक कोशिकाएं जिसे थियोनिया नाइग्रा कहा जाता है, बिगड़ने लगती है। यह मुख्य रूप से 60 वर्ष से अधिक लोगों को प्रभावित करता है, हालांकि कम उम्र के लोगों को भी इसका खतरा होता है। इस रोग के लक्षण अंगों में कांपना, अकड़न, मूवमेंट के समन्वय में समस्या, आसन की समस्या और नींद की समस्या हैं। इस स्थिति के बारे में अभी भी बहुत कुछ जानने को बाकी है।
पार्किंसन रोगियों को होती हैं कैसी समस्याएं?
संज्ञानात्मक समस्याएं: किसी को सोच, स्मृति, निर्णय और समस्या-समाधान में समस्या हो सकती है। रोगी, आमतौर पर, भुलक्कड़ हो जाते हैं और उन्हें शब्द खोजने में परेशानी होती है, निर्णय लेने में कठिनाई होती है, और ध्यान केंद्रित करने में असमर्थ होते हैं।
निगलने में समस्या: पार्किंसन एक मांसपेशी आंदोलन विकार है जो निगलने में उपयोग की जाने वाली मांसपेशियों को प्रभावित करता है। यदि लक्षणों को नजरअंदाज किया जाता है, तो व्यक्ति को डिस्फेगिया (भोजन निगलने में असमर्थता) नामक स्थिति विकसित हो सकती है। इसके साथ आवाज में बदलाव, खांसी और यहां तक कि घुटन भी हो सकती है।
नींद की समस्या: यह रोग नींद की समस्याओं की अधिकता को आमंत्रित कर सकता है। स्लीप एपनिया, दिन में नींद आना, बुरे सपने आना, सोने में कठिनाई या सोते रहना और जागने के बाद अच्छी नींद लेने में असमर्थता जैसे मुद्दों का सामना करना पड़ सकता है।
मनोवैज्ञानिक मुद्दे: लंबे समय से पार्किंसंस से पीड़ित लोग अक्सर व्यवहार में भारी बदलाव दिखाते हैं, जिसमें उदास, चिंतित, तनावग्रस्त, चिढ़, निराश, उत्तेजित, हिंसक, बेचैन, अधीर होना शामिल है।
यौन रोग: डोपामाइन के स्तर में गिरावट के कारण यौन रुचि और शारीरिक कामकाज में गिरावट आएगी। किसी के पास कम यौन इच्छा होगी भी तो संभोग करने में असमर्थता होगी। महिलाओं को योनि में सूखापन का अनुभव हो सकता है।
संवेदी समस्याएं: पार्किंसंस रोग वाले लोगों में गंध की कमी, दृष्टि में परिवर्तन, दर्द, दर्द और संतुलन की समस्याएं आमतौर पर देखी जाती हैं। स्थिति की उपेक्षा करने से दैनिक जीवन की गतिविधियों में व्यवधान आ सकता है।
मूत्राशय की समस्या: रोग पाचन तंत्र में मांसपेशियों को कमजोर करता है जो पाचन को धीमा कर देगा, जिससे कब्ज हो जाएगा। लोग यूरिन पास भी नहीं कर पाएंगे।
मनोभ्रंश: पार्किंसंस रोग के अधिकांश रोगी बाद के जीवन में मनोभ्रंश से पीड़ित हो सकते हैं। उन्हें भाषण, मतिभ्रम और भ्रम की समस्या भी होगी।
क्या है इलाज?
दुर्भाग्य से पार्किंसंस रोग का कोई इलाज नहीं है लेकिन कुछ आहार परिवर्तन करके इसे प्रबंधित किया जा सकता है। डॉक्टरों के अनुसार कई भोजन ऐसे हैं जो पार्किंसन रोग के लक्षणों वाले व्यक्ति की मदद कर सकते हैं। मछली के तेल, फवा बीन्स, एंटीऑक्सीडेंट युक्त भोजन, और विटामिन बी 1, सी, और डी में मजबूत खाद्य पदार्थ कुछ ऐसे भोजन हैं ज इन रोगियों की इलाज में मदद कर सकते हैं।
कई अध्ययनों में यह माना गया है कि ओमेगा -3 फैटी एसिड तंत्रिका सूजन को कम करने, न्यूरोट्रांसमिशन को बढ़ाने और न्यूरोडीजेनेरेशन को रोकने में कारगर साबित हो सकता है। इसके अतिरिक्त चीनी और नमक दोनों का सेवन काम करने से भी फ़ायदा होता है। डॉक्टर ऐसे मरीजों को अनाज, सब्जियां और फल ज्यादा मात्रा में खाने की सलाह देते हैं। विशेषज्ञ कहते हैं कि एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे कि चमकीले रंग और गहरे रंग के फल और सब्जियां, रोगी को खानी चाहिए।
क्या ना खाएं?
डिब्बाबंद फल और सब्जियां, पनीर, दही और कम वसा वाले दूध जैसे डेयरी उत्पादों के साथ-साथ कोलेस्ट्रॉल और संतृप्त वसा से भरपूर खाद्य पदार्थ इस श्रेणी में आते हैं। इन भोजनों को अवॉयड करना चाहिए। विशेषज्ञ कहते हैं कि पार्किंसंस रोग वाले लोगों में चबाने और निगलने की समस्या आम है। नतीजतन, ऐसे खाद्य पदार्थ जिन्हें चबाना और निगलना मुश्किल होता है, जैसे कि सख्त मांस, से बचना चाहिए।